Higos al horno

Amig@s aprovechando que estamos en temporada vamos a preparar una rica mermelada de higos. Además como haremos cantidad guardaremos en frascos para disfrutar de ella durante todo el año, ya que su temporada es muy corta. Ingredientes: 1 kg de higos maduros 400 g de azúcar Zumo de 1 limón Preparación: Limpiamos los higos, quitamos el rabillo y si es posible los pelamos, si no podéis pelarlos del ...

Tenía unas manzanas en la nevera que se tenían que utilizar ya y como me aburre comer manzana sola (aunque es muy sana) las decidí hacer al horno, rellenas de nueces y de mermelada de higo. El sabor de la manzana al horno, cambia totalmente del sabor de la manzana al natural, es mucho más dulce y sabrosa, con la fructosa propia de la fruta y más que más si le añadimos mermelada casera de higos... ...

Las tartas de queso sin horno es uno de los postres más fáciles y sencillos de preparar y también más versátiles. Aprovechando que estamos en temporada de higos, he preparado una tarta de queso con higos, que se hace en un momento y tiene un toque muy diferente a la típica tarta de queso que todos conocemos, la combinación de queso e higos con la base de galletas crujiente hacen de está tarta una ...

Hoy me apetecía hacer algo de pastelería salada, pero con toques dulces, así que se me ha ocurrido empezar con una masa neutra, que no es ni dulce ni salada, a esta masa le he añadido semillas de lino para darle más sabor, en su interior he colocado un quiche de queso de cabra, después la he horneado y la he dejado enfriar. Una vez que tenía esta base, la he cubierto con una mermelada de berenjena ...

INGREDIENTES: 1 k. de higos ½ palo de canela 500 gr. De azúcar 300 ml. agua ELABORACIÓN: Limpiar los higos y pelarlos. Una vez limpios los pesamos, si no pesan 1 k. deberemos tener en cuenta que el azúcar será la mitad del peso de los higos. Poner los higos con el agua, debe llegar a la mitad de los higos. Cocer 15 minutos a fuego medio y remover par que no se pegue.Añadir el azúcar. Dejar ...

Qué mejor forma de empezar el día con un buen café y una tostada con mermelada casera de higos. Ahora que es temporada de higos aprovecha a hacer unos tarros, verás que fácil es. INGREDIENTES: . Un kilo de higos, . dos manzanas, . el zumo de medio limón, . medio kilo de azúcar. ELABORACION: Si quieres que la mermelada te duren varios meses, esteriliza los tarros, sumérgelos en una cacerola con agu ...

Aún me queda sitio en la despensa para guardar unos cuantos tarros más y es que la mermelada casera está tan rica que casi soy más rápida comiendo que preparando nuevas provisiones, no veas cómo ejercito la muñeca untando mermelada de higos en pan, tengo una soltura ... Siempre suelo hacer bastante cantidad porque estas mermeladas son toda una delicatessen y un bonito detalle, perfecto para regala ...

Hola a tod@s, aprovechando el final de temporada de los higos, hoy os traigo una tapa que nos ha gustado mucho, es una mezcla de sabores muy agradable en boca ¡huy parezco un jurado de top chef !. Bueno hacerla que vais a quedar muy bien y sorprenderéis a vuestros invitados. Ingredientes: 8 higos maduros 150 gr de queso de cabra suave 1 naranja 8 ramitas de romero una pizca de cayena molida sal ...

Siguiendo con las recetas de temporada, esta semana os traigo una mermelada de higos que está espectacular. Ha sido un buen año para esta fruta, al menos por aquí...Mi padre ha recogido tanto higo que, además de esta mermelada, repetiré las recetas del pastel de higos y del pudin. Os aseguro que no se va a estropear ni un solo higo. En casa procuramos no desperdiciar comida, y si sobra, siempre ha ...

Fotografía: Juan Carlos Campos Ya queda poco para disfrutar del verano, y no podía acabarlo sin que vieses la tarta que preparé el otro día. Aprovechando que estamos en plena época de higos, he querido hacer esta tarta de queso sin horno, que se prepara en un momento y tiene un toque muy diferente a la típica tarta de queso que todos conocemos. La combinación de queso, higos y miel es absolutament ...