Hojaldre con relleno de calabacín y pechugas

Hojaldre con relleno de calabazín y pechugas

Buenas tardes , últimamente no tengo mucho tiempo para colgar recetas. A ver si me puedo poner al día.
Ingredientes: (a variar depende de los comensales)
Láminas de hojaldre cuadrado
4 pechugas
Media cebolla
1 calabazín pequeño
Filetes de beicon
Salsa barbacoa
Ketchup
Elaboración:
En una sartén echamos ponemos a freír la cebolla
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A continuación echamos el calabazín
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La pechuga
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Y el beicon
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Cuando lo tenemos todo frito apartamos en un bol y echamos ketchup y salsa barbacoa al gusto y lo removemos hasta que esté bien mezclado.
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Ponemos a calentar al horno a 180º y mientras se precalienta cogemos una bandeja de horno ponemos papel de hornear echamos un poco de aceite y extendemos la masa de hojaldre, La pinchamos con un tenedor y extendemos el relleno.

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Cerramos el hojaldre y lo pintamos con huevo y lo llevamos al horno durante 20 min, procurar observar el horno hasta que el hojaldre este dorado.

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 Y al sacarlo del horno este es el resultado, espero que os guste.
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