Ya me conoceis... adoro el hojaldre!! Y este hojaldre con tomates secos y queso de cabra... me vuelve loca, loquisima.
Se prepara super rapido, y va perfecto por ejemplo para cenar.
Teneis que probarlo porque esta super bueno
INGREDIENTES :
1 lamina de hojaldre
1 rulo de queso de cabra
4-5 tomates secos
2 huevos
Queso rallado
Sal
Pimienta
Hierbas aromáticas
ELABORACION :
Extendemos la lámina de hojaldre.
Doblamos los bordes.
Pinchamos el fondo
Batimos los huevos
Añadimos el queso rallado, la cantidad es al gusto. Condimentamos.
Cortamos el queso en rodajas no muy finas. Cortamos los tomates.
Vertemos el huevo con el queso rallado en el hojaldre.
Disponemos las rodajas de queso de cabra y los tomates secos.
Horneamos a 200º unos 20min.
Listo, el hojaldre de queso de cabra y tomates secos
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