HOJALDRE DE PERA CON JENGIBRE EN ALMIBAR



Hoy pondremos un postre para endulzar el fin de semana, es un postre muy fácil de hacer y con un toque de jengibre que le da un sabor increíble.
El hojaldre lo podemos hacer nosotros y si no emplear un hojaldre comprado, el hojaldre es muy fácil de hacer y si vais al buscador de recetas podéis encontrarlo.
VAMOS A ELLO.... HOY.... Hojaldre de pera con jengibre en almiber.INGREDIENTES.

7 Peras.
1 lamina de hojaldre.
50 g. de azúcar moreno.
jengibre en almibar (según lo que nos guste el jengibre).
1 huevo para pintar la masa.ELABORACIÓN.

Pelamos las peras.



Les quitamos el corazón y también con la ayuda de un cuchillo le cortamos el punto negro de la pera del extremo.


Cortamos en trozos aproximadamente de 3 centímetros y añadimos en un bol



Incorporamos el azúcar moreno al bol.


Ponemos una pizca de canela y removemos para juntar todos los ingredientes, dejamos reposar durante 5 minutos.


Mientras tanto extendemos el hojaldre.


Colocamos en el centro la mezcla que tenemos en el bol de peras, jengibre, azuacar y canela. Es importante dejar aproximadamente 5 centímetros entre las peras y el borde.
Pintamos con huevo batido para conseguir un color dorado.


Vamos cerrando haciendo pliegues.
Volvemos a pintar por la parte exterior para conseguir un bonito color dorado.


Introducimos al horno que lo tendremos precalentado a 180º durante 40 minutos.

Transcurrido el tiempo sacamos del horno y espolvoreamos con azúcar glasé.



LISTO PARA COMER.

BON PROFIT.

BESAETES A TOTS/ES.

MÚSICA.

The Spinto Band ? Oh Mandy.... Bueno a pasar un buen sábado, os dejo este temazo... 



Fuente: este post proviene de Qué feim del caldo. Comida, recetas, amigos y música., donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

toffee jengibre hojaldre ...

Lo que son las cosas, y yo quejándome de que voy siempre con el tiempo justo y no me había dado cuenta que tenía alguna receta pendiente de publicar. Y es que algunas veces me pongo a hornear y total, ya que enciendo el horno, preparo 3 recetas, una detrás de otra. Luego las fotografío y después... me olvido. Resulta que este fin de semana, buscando unos archivos han aparecido las fotos de esta de ...

recetas dulces postres postres con hojaldre

Hola amigos, hoy vamos con un postre de los que os va gustar realizar y como no deleitarnos con el estoy seguro de que aun mas. Vamos a meter una pera en almibar lo meteremos en hojaldre las peras y con su almibar le haremos una gelatina en el que nos sorprenderemos nosotros mismos por su resultado de como nos va quedar para vestir este postre. Pero lo mejor sera ver como hacerlo. De Jose Carlos ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de pera y jengibre Este bizcocho tiene un espectacular sabor a jengibre, sabor que combina a la perfección con las peras. También estoy descubriendo todo el juego que dan las peras en los bizcochos. Estamos tan acostumbrados a usar las manzanas, que las peras, al menos yo, las tenía como relegadas. Sin embargo, quedan estupendamente en los bizcochos, y dan tanto juego, como las manzanas. ...

Trenza de hojaldre rellena de pera Trenza de hojaldre rellena de pera ,historia:Hojaldre con peras del Rincón del Soto Hoy tenemos un postre con fruta, hecho con compota de pera. Esta receta es muy parecida al conocido strüdel de pera, pero más sencilla de hacer. El strüdel clásico es de manzana y su origen está en el imperio Austrohúngaro. Realmente no está relleno de compota de manzana sino de t ...

recetas de primeros crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 2 placas de hojaldre 1 pera grande Mermelada de jengibre Canela 1 tableta de chocolate negro pequeña de 70% de pureza (aunque esto es un poco al gusto) 1 huevo Mantequilla Spray de nata montada Azúcar glass ELABORACIÓN DE HOJALDRE “CHOCOPERA” AL JENGIBRE En una bandeja de horno, que habremos engrasado con un poco de mantequilla, pondremos una de las planchas de hojaldre, ...

recetas postres chocolate hojaldre ...

A ver como empiezo esta entrada. Sabéis de estas cosas fáciles, rápidas pero muy bonitas que aveces os sorprenden a vosotros mismos? Pues estas peras son así. Se pueden rellenar de mil cosas, se pueden servir con salsa caliente como base, en versión dulce o salada..en fin que las hagáis de cualquier manera van a quedar deliciosas. Las peras de mi tierra adoptiva son famosas por el mundo entero así ...

primeros platos ensaladas ensaladas con frutas ...

Ensalada de pera en hojaldre Cuando llegan las fiestas navideñas cometemos el error de querer atiborrar a nuestros comensales con mil y un platos a cual mas pesado. Olvidamos lo importante que es realizar comidas sencillas y sabrosas que dejen espacio para los tan esperados postres navideños. Comenzar nuestras comidas o cenas con una ensalada es una opción ligera y saludable que no debemos descar ...

recetas de primeros hojaldre horno ...

De nuevo os traigo una receta de tarta salada. Mi querida eMi llevó el otro día para comer en el trabajo esta delicia de hojaldre y la he reproducido porque me encantó. En casa nos la zampamos de la tacada, acompañada de una buena ensalada verde. Ella la elaboró con cebolla y yo, a cambio, puse cebolleta y puerro. En cualquier caso, la combinación de morcilla con dulce, como la pera o la manzana ...

recetas postres

imprime la receta Os prometi que iba a hacer postres ligeros...y estoy haciendo lo que puedo...... Hoy cuando termine de cenar..me apetecia un monton algo dulce...y de repente se me ocurrio.... y esta bien rico...es muy facil...y ligero..ya lo creo.. lo podeis hacer con cualquier fruta... lo que necesitamos.... 10 obleas de la cocinera peras en almibar como se hace..... forramos unos moldes co ...

Postres y dulces tartaleta de hojaldre

En esta ocasión os mostramos un delicioso postre. Es una opción perfecta, si tenéis invitados en casa y tenéis ganas de preparar un postre diferente y muy sabroso. Con tan solo, una lámina de hojaldre, nocilla y fruta, en este caso, peras, conseguiréis un postre, que sin lugar a dudas os asombrará. Ingredientes: 1 base de hojaldre precongelado Chocolate Nocilla repostería (crema de leche con avell ...