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HOJALDRES DE MORCILLA

HOJALDRES DE MORCILLA

INGREDIENTES:
1/4 DE CEBOLLA,
1 MORCILLA NEGRA.
1 MASA DE HOJALDRE.
1 HUEVO.
SEMILLAS DE SESEAMO.

ELABORACION:
SI LA MASA DE HOJALDRE LA COMPRAIS, SE TIENE QUE DEJAR DESCONGELAR, 30 MINUTOS ANTES A TEMPERATURA AMBIENTE.
EN UNA SARTEN SE SOFRIE LA  CEBOLLA Y LA MORCILLA (SIN LA PIEL).  SE RESERVA. SE CORTA EL HOJALDRE EN CUADRADITOS. A CONTINUACION, CON UNA CUCHARA DE POSTRE SE ECHA EL RELLENO EN UN CUADRADITO, Y CON EL OTRO CUADRADITO SE TAPA SELLANDO LOS BORDES.
ASI SUCESIVAMENTE. POSTERIORMENTE SE PINTA LOS HOJALDRES MONTADOS CON HUEVO Y SE ESPOLVOREA CON SEMILLAS DE SESAMO. SOBRE LA BANDEJA DEL HORNO, COLOCAMOS PAPEL VEGETAL (PARA HORNEAR, Y EVITAR QUE SE PEGUEN) INTRODUCIMOS  LOS HOJALDRES DENTRO DEL HORNO YA PRECALENTADO, DURANTE 17 MINUTOS A 180ºC.  UNA VEZ HORNEADOS, SE DEJAN REPOSAR DURANTE 10 MINUTOS. Y LISTOS PARA SERVIR Y COMER. ¡BUEN PROVECHO!

EL SABOR ES IMPERIAL. DELICIOSO. Y MUY FACILES DE HACER. TIEMPO DE PREPARACION: 10 MIN.
Y TIEMPO DE COCCION: 17 MIN.
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