Huevos pasados por agua

No sé vosotras, pero me pasa que recuerdo platos que me hacía mi madre cuando era pequeña perfectamente. Hay platos que forman parte de nuestra vida, esos que le pedías a tu madre que te hiciera y que recorren tu infancia con sabores. Los huevos pasados por agua son de esas cenas rápidas que se inventaban nuestras madres y en un momento se quitaban a los niños de encima. Con un poquito de sal, res ...

Hola hola, queridos lectores de la web y buscadores de buenas recetas. Bienvenidos a Paulina Cocina ! Aquí a tu servicio siempre que necesites ayuda en tu cocina. Hoy con una receta que parece muy fácil, vamos a cocinar Huevos pasados por Agua. Y ustedes dirán en serio vas a enseñarnos a hacer huevo duro? Si, si porque este que te voy a enseñar tiene una técnica distinta, un tiempo distinto y nec ...

¡Ya tiene mi vikingo su propio huevo pasado por agua! Hace poco publiqué el Huevo Pepito, una receta familiar con tradición propia. A raíz de esa receta, mi vikingo, Mikkel, pidió un huevo inspirado en sus gustos y aquí está. Lo iba a llamar "Huevo vikingo", pero visto que eligió el chorizo español como ingrediente principal, no me pegaba mucho lo de vikingo; así que otro día haré uno ...

Huevos rotos con patatas, es un plato de la cocina española... El sábado le di la vuelta a este plato, preparando unas croquetas de patatas con ajo y perejil. Que acompañe con una salsa de tomate casera y unos huevos escalfados. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 700 GR DE PATATAS. 3 HUEVOS. PAN RALLADO. 2 DIENTES DE AJO. 1 RAMITA DE PEREJIL. ACEITE DE OLIVA. SAL Y PIMIENTA. NUEZ MOSCADA. 1 CUCHARADA ...

Ingredientes para None comensales14 huevos - 1 litro de leche - 150 gr. mantequilla - 200 gr. harina - Harina para rebozar - pan rallado para rebozar - 100 gr. queso rallado - sal Cocemos 10 huevos en agua hirviendo, 10 min. a partir de empiece a hervir. Los enfriamos con agua y hielo. Cuando estén frios, los pelamos y cortamos en 4 partes longitudinalmente. En una olla echamos la mante ...

Ingredientes para 6 comensales8 huevos,200g de pan,1/2 de tomate maduros,1 cebolla,4 cucharada de aceite,150 g de jam`mon serrano Receta; cocer los huevos 10 minutos, pasarlo por agua fria y pelarlos,pica el jamón en taquitos pequeño, corta lo 7 huevos a la mitad y separar las yemas, mezcla las yemas con el jamón y 2 cucharadas de salmorejo, picar el otro huevo y reservar 1 cuchara de jamón pic ...

Para 4 personas Ingredientes:- 8 huevos cocidos - mantequilla (o aceite de oliva), harina y leche para hacer una bechamel espesa. - 1 huevo batido - pan rallado - sal - Pimienta Elaboración: En un cazo, ponemos agua para cocer los huevos. Esto nos llevará unos 10 minutos. Una vez cocidos, los enfriamos en agua fría y reservamos. Hacemos una bechamel usando la misma cantidad de grasa ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 8 unidades leche 2 tazas harina 2 cucharadas tomate frito 1 taza queso gruyere 50 gr. vinagre 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1824025] Poner abundante agua y el vinagre en una cacerola al fuego y cuando comience a hervir, cascar los huevos de uno en uno dejándolos hasta que estén pasados por agua, es decir, cuajados pero conservando la yema blanda. C ...

¿Que necesitamos?1 huevo 2 lonchas de jamón serano 1 rebanada de pan 3 cucharadas de salsa holandesa Sal y pimienta ¿Que hacemos?Empezamos poniendo en un cazo agua con un chorro de vinagre para que hierva y escalfar el huevo. Cuando rompa a hervir, con la ayuda de una cuchara formamos un remolino, echamos el huevo y bajamos el fuego al mínimo, tardara unos 4 minutos en estar listo, y nos ayudare ...

Este mes en las cocinas de Espais Joves, nos pareció una buena idea hacer la versión famosa por la red de los huevos fritos, huevos nube; Lejos de parecer una nueva idea, la receta de estos huevos se remonta a 1651 que alguien se le ocurrió cocinar unos Oeufs à la Neige (huevos en nieve). Su preparación es muy sencilla, la presentación muy resultona, y las calorías, bastante menos que los clásico ...