Huevos Rotos con patatas,pechuga de pollo y cebolla caramelizada(una delicia)

Ingredientes para 4 comensales

huevos,patatas,pechuga de pollo,cebolla,aceite,sal,azúcar

Este es un plato que a mi y a mi familia nos encanta es una verdadera delicia muy fácil, económico y rápido de hacer espero que lo disfruten,un saludo.

Imagen 0


Imagen 1


 HUEVOS ROTOS CON PATATAS FRITAS,PECHUGA DE POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

INGREDIENTES:

-7-8 patatas
-2 cebollas 
-2 pechugas de pollo
-5 huevos
-sal
-aceite
-2-3 cucharas de azúcar

PREPARACIÓN:

-se pelan las patatas y se cortan tipo pajitas
-se pela la cebolla y se corta a la juliana muy fino
-las pechugas de pollo se cortan en tiritas(como para las fajitas)
-ahora se fríen las patatas
-la pechuga se hace a la plancha
-en una sarten con un chorrito de aceite se pocha la cebolla y cuando este doradita se le añade 2-3 cucharas de agua y cuando se evapora se añade el azúcar hasta que esté completamente echa
-se fríen los huevos y cuando todo este listo en un bol grande se añaden las patatas y arriba se le ponen los huevos fritos y se rompen con un tenedor en trocitos,se añaden las pechugas y la cebolla y se revuelve todo
-ahora solo queda comer y disfrutar

Imagen 2


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Huevos Los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES 7-8 patatas 1 cebolla 2 pechugas de pollo 5 huevos Sal Aceite de oliva virgen Aceite especial para frituras Pimenton 2 -3 cucharas de azúcar ELABORACIÓN DE HUEVOS ROTOS CON PATATAS CHIPS Y PECHUGAS DE POLLO Empezaremos por las patatas, que se se pelan, se cortan con ayuda de una mandolina o cuchillo con paciencia y tino, en lonchas muy finas, y las dejamos a remojo un rato para que pi ...

recetas de segundos cebolla pollo ...

Aunque tiene un nombre un poco largo, esta manera de preparar las pechugas es muy fácil y le da un toque muy rico, por supuesto la salsa la puedes usar para el tipo de carne que más te guste. PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA CARAMELIZADA -1 pechuga de pollo en filetes -4 cebollas -1 cucharada de azúcar -3 cucharadas de vinagre de Módena o el que nos guste. -1 vaso de leche (o nata) -1 cucha ...

recetas de segundos

Hoy os presento, una forma diferente de comer pechugas de pollo, con un toke picante y patatas fritas. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga pollo deshuesada 2 patatas medianas Aceite Sal Jengibre Pimienta negra Queso rallado Pan rallado Preparación: Pelamos y cortamos a lonchas gruesas (3-4 milímetros) las patatas. Freímos las patatas a baja temperatura en la freidora (o en una sartén con abundan ...

recetas de primeros huevos recetas prestadas

Este Antojo de la Venta Esteban está entre los mejores huevos rotos que he probado nunca. Le receta me la dieron en una de mis muchas paradas en la casa, camino de Rota, en uno de esos almuerzos que te dan fuerzas y alegría para todo el fin de semana. INGREDIENTES para una bandeja (2 personas) 3 huevos camperos 2 patatas medianas Media cebolla grande 50 gr de jamón de bellota cortado fino a cuchi ...

general

Ingredientes: 300gr Pechuga de pollo 1 Sobre de sopa de cebolla 300gr Leche evaporada "ideal" Sal pimienta molida Preparación: Salpimentamos los trozos de la pechuga de pollo y los embadurnamos con la sopa de cebolla. En una fuente de cristal ponemos un fondo de la leche evaporada y encima los trozos de pechuga embadurnados con la sopa de cebolla,añadimos el resto de la leche evaporada y ...

general champiñones fáciles ...

Hace algunos años, cuando éramos jóvenes y universitarios ;D, una amiga y compañera de piso, Shanita, me enseñó esta receta, así que si tienes poco tiempo y quieres hacer una receta rápida, sencilla y con mucho sabor, prueba esta receta, seguro que nunca te imaginaste lo rica que puede estar. INGREDIENTES 1 sobre de sopa de cebolla 500 g de pechuga de pollo 200 ml de nata cebolla 300 g de cham ...

recetas de segundos allyour food asado ...

La pechuga asada de hoy es probablemente la pechuga mas tierna y rica que haya comido en mucho tiempo! Tenia unas ganas locas de estrenar mi sartén de hierro fundido, pero no me decidía por ninguna receta, cuando vi esta en el blog de Eye Swoon, sabía que era exactamente la receta con la que estrenaría la sartén. Es una receta muy sencilla y deliciosa, por supuesto la acompañamos de las patatas as ...

general huevos verduras

Que ricoooooo y muy fácil, sobre todo si lo compráis hecho lo venden en el mercadona, que por eso se me ocurrió hacerlo. Así que vamos con la receta. No he puesto cantidades porque eso depende de los que seáis o el hambre que tengáis. INGREDIENTES: Patatas Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Calabacin Chorizo Huevo PREPARACIÓN: Se limpian las verduras y se cortan en cachos, se hacen en la plancha ...

carnes recetas fáciles salsas ...

PECHUGA DE POLLO EN SALSA CON PATATAS. Las más ricas que he comido nunca. Receta fácil y deliciosa, quedan unas pechugas tiernas y jugosas, con un sabor riquísimo y con la mezcla de la salsa queda una comida completa y que rinde mucho, fácil de hacer y a buen precio con esta pechuga de pollo en salsa con patatas. Ver el video de esta receta Ingredientes de la PECHUGA DE POLLO EN SALSA CON PATAT ...

recetas de primeros cocina fast good...sana crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 4 panecillos de pita (pan tipo indio) 2 pechugas de pollo 1 tomate 1/2 cebolla 2 huevos Pan rallado Sesamo Queso de oveja curado 2 patatas grande Salsa barbacoa Sal Pimienta Aceite Comino molido Orégano Ensalada verde ELABORACIÓN DE PITA POLLO CON QUESO Y CEBOLLA Las pechugas se filetean en filetes finos, las salpimentamos y se rebozan  con  pan rallado, huevo batido con comino molid ...