Hummus de guisantes y menta

Y digo falso porque en árabe «hummus» significa garbanzos, y en este caso lleva judías y guisantes en lugar de garbanzos. Es un dip que sienta de maravilla porque además lleva hierbabuena, lo que le da un frescor extra. Muy importante que utilicéis la pasta de tahine, es imprescindible. Os dejo la receta, se hace con los ojos cerrados y está muy rico! Ingredientes: 150g. guisantes fresco ...

Ya mejor ni hablo del tiempo que ha pasado desde la última publicación y me centro en esta receta tan rica de Hummus de guisantes que sé que os va a encantar. El hummus, esa maravillosa forma de comer legumbres sin que un@ se de cuenta... esta vez en versión guisantes y es que esta legumbre de color tan alegre ayuda a prevenir enfermedades del corazón y a regular los niveles de azúcar en la sangre ...

El hummus es una de esas recetas que siempre salen bien, que está absolutamente delicioso y que le gusta a todo el mundo. El hummus tradicional es una receta muy común en los países de Oriente Medio, otros países árabes del mediterráneo y también otros no árabes como Grecia e Israel. La palabra “hummus” quiere decir literalmente garbanzo en árabe. Su origen se remonta al antiguo Egipto ...

Esta receta es una variación del tradicional hummus árabe, que se hace con garbanzos. La leí en un libro y me pareció que además de tener una pinta estupenda, era muy fácil de hacer. En 5 minutos tenemos listo un aperitivo muy rico y original. El zumo de lima actúa como conservante natural, por lo que nos va a durar unos días en la nevera y podemos prepararlo con antelación. Eso sí, hay que taparl ...

El guisante fresco es muy común en nuestra gastronomía, pero el guisante seco se utiliza en otras cocinas con mucha frecuencia y nosotros no estamos acostumbrados a verlo y cocinarlo. En Marruecos es costumbre consumirlo y particularmente en la sopa que ellos llaman bisara, tengo que publicarla por que está de escándalo, pero hoy he preparado un humus con los guisantes secos, es una receta muy se ...

Si os gusta presentar picoteos variados para sorprender a vuestros comensales, os conquistará este delicioso y fácil hummus de guisantes. Hummus de guisantes Si os gusta servir un picoteo más allá de las aceitunas y las patatas fritas sin complicaros demasiado en la cocina, un humus es una opción estupenda con un montón de posibilidades según el ingrediente principal que escojamos. La receta origi ...

Estamos en plena temporada de guisantes y ya empieza a hacer calor y a apetecer recetas fresquitas como esta. He pensado en compartir con vosotros esta atractiva crema, además de sencillísima. Y si queréis hacerla todavía más fácil, o no son meses de guisantes frescos, podéis recurrir a los guisantes congelados. Combinar los guisantes con menta es muy acertado. Sumamos el frescor de la manzana, el ...

Como ya os dije hace unos días, vamos a intentar ir publicando algunas ideas más sanas para animarnos a comer mejor. Hoy os traemos un pica-pica super sencillo de hacer ¡Y que está para chuparse los dedos! Hemos preparado un "hummus" o paté de guisantes para untar o mojar ¡Esta delicioso, tenéis que probarlo! En casa solemos hacer a menudo hummus tradicional, de garbanzos, o de berenjena ...

Nos creemos siempre que los platos más elaborados tienen que ser los más ricos, pero no estamos en lo cierto. Hay multitud de platos sencillos de hacer que tienen más éxito que los más elaborados. Hoy aquí os traemos la prueba. Triunfarás como anfitriona con esta receta sencilla de hacer, pero muy sabrosa y deliciosa. El rissoto de guisantes con menta es un plato muy fácil de preparar y muy económ ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Guisantes y garbanzos a la menta Esta apetitosa y saludable receta de Guisantes y garbanzos a la menta, es super rápida de preparar (apenas 15 minutos) y queda muy sabrosa ya que une estas 2 legumbres diferentes (si, los guisantes son legumbre), que – contra todo pronóstico – combinan y se comp ...