ideas para Navidad

Hola a todos...! hoy quiero compartirles unas deliciosas recomendaciones para su cena navideña, espero y les guste.

Presentación mesa;

Imagen 0


Entrante 1º,
Langostino chaka,escarola,con salsa langostada;

Imagen 1


Entrante 2º;
queso brie,hojas de espinaca,angulas sucedáneas, nueces,esparragos, con reducciòn de modena:

Imagen 2


3º entrate;
calabacin relleno con su pulpa y frutos secos,(orejones,pasas,ciruelas ,etc) con cama de manzana;
esto se hace en el horno;con queso rallado por encima,

Imagen 3


Pescados;
Rape ,naranja para la salsa,perejil,y salsa de marisco,
pasar por plancha el pescado ,emplatando con las salsas,

Imagen 4


Carnes;
la carne se puede elegir, ave, caza, ternera etc,
con las ciruelas hacer una salsa añadiendo vino dulce,echar por encima a la carne elegida,

Imagen 5


¿Que les parece? ¿Se animarían hacer uno de estos platos?
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