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Blog de FOODandCAKES hace 8 años

Wok de garbanzos y pollo especiado

Posted by: Gemma BioscaEn busca de recetas saludables, esta es mi misión desde hace un tiempo. Y además de que sean saludables, que me las pueda llevar al trabajo y que me alimenten debidamente. Esta no-receta de hoy es sencilla y práctica además de versátil porqué la puedes hacer con lo que más te guste o tengas a mano. Además, cuantos más colores tenga, más saludable es...así que dejad que trana...

Las recetas de Feli hace 8 años

Wok de verduras con germinados y setas

Hola holaaa!!! Algo ligero, delicioso y con un puntito asiático? Aquí lo tenéis. Me encanta la soja!!Y si, es muy sencillo de hacer como siempre. Espero que os guste.Ingredientes para 2 personas:2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 cebolla morada, 1/4 de bote de brotes de soja, 1/4 de bote de setas variadas, aceite de oliva, 1 buen chorro de salsa de soja, 125 ml de caldo de verduras.Energía 116 kcalP...

Las recetas de Feli hace 8 años

Wok de pollo, vegetales y sésamo

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un wok oriental con productos occidentales. Oriental por el sésamo y la soja y occidental por el resto de ingredientes que son de nuestra huerta. Muy sabroso y al ser la primera vez que cocino con sésamo no sabía como iba a quedar la receta pero me ha encantado. Espero que os guste.Ingredientes para 4 personas:1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 10 judías verdes, 6 e...

El Puchero de Morguix hace 11 años

Solomillo teriyaki con setas al wok

Fuente: http://www.morguix.com/2011/04/solomillo-teriyaki-con-setas-al-wok.html Cada vez me gusta más la cocina japonesa: es sana, ligera, y con una forma de tratar los alimentos que potencia mucho los sabores. Reconozco que aún no puedo con lo crudo "en taco gordo": en carpaccio o en sushi me como todo, pero admito que el sashimi "se me hace bola"...

Cocinar en casa hace 5 años

Salteado de Pollo y Vegetales - Wok de Pollo y Vegetales

Wok de pollo y vegetales o salteado de pollo y vegetales. Este salteado es muy aromático con jengibre, ajo y albahaca. Una receta súper rápida para preparar vegetales y pollo de una manera diferente y con mucho sabor.INGREDIENTESPechuga de pollo 1 u, jengibre 1 trozo de 3 cm, dientes de ajo 2, hojas de albahaca 10, aceite de girasol 2 cda, cebolla morada 1 u, pimiento rojo 1/2u, zanahorias 2 u, ak...