RECETA DE ESPAGUETIS AL WOK CON VERDURAS

ESPAGUETIS AL WOK CON VERDURAS

RECETA DE ESPAGUETIS


Esta receta de espaguetis al wok, como pueden leer tiene una forma fácil y rápida de preparación. Es ideal para esos días  que uno anda a las corridas y sin saber que hacer de almorzar o cenar.  También es perfecta para llegar a combinar sanamente las verduras y la pastas dándole un toque asiático. Esta receta ideal para 2 o 3 personas.

INGREDIENTES

_ 250 grs. de Espaguetis.
_ 2 Cebollas.
_ 1 Morrón Rojo.
_ 1 Morrón Verde.
_2 Cabezas de ajo.
_1/4 de Repollo Morado.
_3 Zanahorias pequeñas.
_Salsa de Soja
PREPARACIÓN


_En un olla con abundante agua y unas piscas de sal, ponemos a cocinar los espaguetis.

_Mientras tanto vamos cortando en tiras las verduras. Preparamos el wok con un chorrito de aceite y colocamos las verduras cortadas a saltearse en fuego moderado.

_Cuando veamos que la verduras estén cocidas, le agregamos un chorrito de salsa de soja y medio vaso de agua caliente. Cocinamos hasta que se reduzca el agua y no quede como un salsa.

_Una vez pronta la pasta, la llevamos al wok donde esta la verduras ya prontas. Vamos removiendo y mezclando, una vez pronta servimos.

Fuente: este post proviene de Blog de apolo6612, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si hablamos de salsa pesto, estamos ante una de las salsas para pasta más conocida de la cocina italiana. Esta receta que comparto es perfecta para cualquier tipo de pasta. Es fresca, rica y muy senci ...

Esta es mi receta de berenjena a al parmesana, es un clásico de la cocina italiana. Es una receta rápida y sencilla de preparar berenjenas. Es una receta de berenjenas a la parmesana que está realizad ...

Comparto con ustedes la receta de scones de queso. Una receta ideal para preparar y compartir en el desayuno o en la merienda.Esta receta de scones es una forma rápida y sencilla de prepararlos. Con e ...

Sencillos y ricos, los scones de queso son ideales para compartir en cualquier momento. Con estas receta de scones los podrán preparar sin nada de esfuerzo. Perfectos para compartir en el desayuno o e ...

Etiquetas: generalpastas

Recomendamos

Relacionado

APERITIVO ENTRADA

Aquí comparto una excelente receta con pan de pita. Es una forma sencilla, rápida y sobre todo, deliciosa. Esta receta es perfecta para cuando no sabemos que cocinar, sin dudas, nos sacara de un apuro sin perder sabor. Su preparación no consta de muchos pasos lo que la hace sumamente sencilla. Con esta cantidad rinde unas 8 porciones. Pan de pita relleno con verduras al wok INGREDIENTES _4 panes ...

general pasta verdura

Feliz lunes a todos. Hoy os traigo otra receta fácil de pasta pero esta vez con un toque asiático. Las verduras están hechas con un poco de salsa de soja, de ahi el color oscurito que tienen. La pasta, cocida sin más y luego mezclada. Fácil no??? Ingredientes para 2 personas: Espaguetis 1/2 Cebolla 1/4 de pimiento rojo grande 1 Pimiento verde italiano o 1/4 del normal. 2 Ajos 6 champiñones 1 Zana ...

recetas de primeros

Las recetas wok son cada vez más comunes y fáciles de preparar por lo que se adoptaron en todas partes del mundo por ser una cocina más sana y gustosa. Ingredientes: 300 grs de espaguetis. 1 Zanahoria. 1/2 Cebolla. 1/2 Calabacin. Un trozo de repollo. Salsa de soja. Preparación: Cocemos los espaguetis con abundante agua con sal.Mientras rallamos, la zanahoria, la cebolla,el calabacin y el repol ...

recetas de primeros cocina internacional cocina oriental ...

INGREDIENTES 1 calabacin 100 g de champiñones 1 brocoli 2 zanahorias 1 cebolla 1 bote de mazorquitas de maíz Unos brotes de soja Aceite de sésamo Aceite de semillas Salsa de soja 5 especias chinas 1 vasito de caldo de pollo Sal ELABORACIÓN DE VERDURAS AL WOK Empezaremos por preparar las verduras, cogeremos el brocoli y lo cortaremos y separaremos las ramitas y lo reservamos. Los champiñones, los l ...

recetas de primeros pasta vegetales

Con esta receta no tendreis excusa para no comer bien este verano pues la podeis combinar de miles de maneras posibles ya sea cambiando las verduras, la carne y el tipo de fideos que useis, de arroz, de trigo, etc... Es una receta muy sencilla y fácil de hacer con la que pondreis a la mesa algo delicioso, sano y actual muy en la linea de lo que nos gusta poner en este blog y con la que podeis hace ...

general carnes arroz ...

Cocinar en wok tienes dos ventajas importantes: la rapidez con la que preparamos el plato y la poca grasa que contiene este. Encima, este Wok de secreto con verduras está buenísimo, por lo que poco más le podemos pedir a este plato. El tiempo de preparación es rápido, aunque tendremos que planificarlo un poco antes, para poder macerar la carne y poner a hervir el arroz. Pero aparte de eso, en cinc ...

general carnes recetas ...

Es de sobra conocido que cocinar en un wok es muy saludable, necesita poco aceite para cocinar y si se usa con un fuego intenso, sellará las carnes y/o verduras que se hagan en él (reacción de Maillard) y así conservar todos sus jugos en el interior, obteniendo alimentos llenos de sabor y al cocinarlos por poco tiempo, estos alimentos conservan la mayoría de sus propiedades, ya sean nutritivas y o ...

recetas de segundos aves recetas ...

El uso más habitual que le damos al wok es para saltear rápidamente nuestros alimentos, pero además de cocer al vapor, calentar, freír, también podemos usarlo para estofar o guisar como lo haremos en nuestra siguiente receta. Está claro que el wok proviene de Asia, donde es usado para lo ya mencionado en cuanto a tipos de cocción, así no tanto es usado de estas maneras en occidente, así que por qu ...

general alcachofas calabacin ...

Hoy toca Receta Básica para el día a día. Unos simples espaguetis con verduras, que al añadirle un toque de picante, se convierten en otro plato totalmente diferente. Como aspecto a tener en cuenta, debemos controlar los tiempos de cocción de las verduras, para que nos queden al dentes y no pierdan su color. Así mismo, valoraremos la cantidad de picante a añadir en función de nuestros gustos. A m ...

general pastas

INGREDIENTES _1/2 kg de tirabuzones. _2 cebollas _3 zanahorias. _2 morrones rojos _2 cabezas de ajo _aceite de oliva _oréganos _sal y pimienta _1 huevo _queso rallado parmesano _pimentón PREPARACIÓN _ En una sartén o wok ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreír unos minutos las cebollas, las zanahorias y los morrones rojos cortados en tiras. _ Le agregamos las cab ...