Vamos con un plato sencillo y tradicional, de estas recetas que "se pegan al cuerpo" como decía mi padre, en tiempo frío se agradece siempre un buen guiso.Os dejo un video resumen de la receta, más adelante os lo escribo punto por punto. INGREDIENTES500 g de carne de cerdo en tacos6-8 patatas (depende tamaño)1 cebolla mediana/2 ajos/Sal1 zanahoria grande/tomillo/laurel180 g de arbejos (gu...

Buenos Ratos Lola hace 7 años

Mermelada de arándanos frescos azules en olla GM

Los arándanos son un medicamento natural para las vías urinarias, además de tener otras muchas propiedades. Tomar cierta cantidad de jugo al día no ayudará a prevenir ciertas enfermedades. Os dejo un interesante enlace sobre las virtudes que poseenhttp://www.botanical-online.com/medicinalsarandano.htmVamos a preparar una mermelada de arándanos que nos hará felices al comerla y, quiero pensar, que...

Buenos Ratos Lola hace 7 años

Arroz negro con sepia fresca. Olla GM G

Cada vez que voy a por pescado y hay sepia fresca se me desbaratan todos los planes que llevo en la cabeza y ya solo pienso en como cocinarla. Esta vez ha sido en un arroz negro.Es un plato muy sencillo. La mayor pega es la limpieza y preparación de las sepias. Yo tengo mucha suerte pues en mi pescadería siempre me las dan preparadas. Muchas gracias Miguel, Carlos y el resto de compañeros de la p...

Buenos Ratos Lola hace 7 años

Consejos para hacer un arroz perfecto en Olla GM

Arroz meloso rojo en olla GM FA medida que han pasado los años he ido variando el modo de preparar mis arroces, he desterrado mitos como el de jamás le pongas cebolla al sofrito, y me he buscado "truquitos" para poder hacer arroz en cualquier momento para toda la familia y amigos.El arroz perfecto, en olla GM, sale para unas 6 raciones como máximo. Si sois más a la mesa prepáralo en 2 ollasEl PRIM...

Buenos Ratos Lola hace 7 años

Espaguetis con mejillones y albahaca Olla GM

La pasta queda bien con todo... Una frase que me encanta porque me anima a seguir probando combinaciones y experimentando con nuevos ingredientes. Es fundamental para este plato que los mejillones elegidos sean muy frescos, gordos y con sabor. Yo escogí unos deliciosos gallegos. Vamos con la receta.2 k de mejillones gallegos1/2 k espaguetis150 g de cebolla picada pequeñita2 cucharaditas colmadas d...

Buenos Ratos Lola hace 7 años

Arroz con bogavante en Olla GM G

Es mi arroz preferido y resulta muy sencillo de preparar. Hace tiempo subí una entrada para olla New Cook y GM D. Hoy, aunque es muy similar, para mi GM G.https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2014/11/arroz-con-bogavante-en-olla-new-cook.html?m=1Necesitamos para 6 raciones:2 bogavantes frescos de unos 600 g cada uno. Pide en tu pescadería que te lo troceamos. Si utilizas bogavante congelado mete...

Buenos Ratos Lola hace 8 años

Fideuá de coliflor y atún en Olla GM G

Hoy un plato de "limpieza de nevera". Tienes algo de verdura, poco de cada cosa, tres latas de atún, 1 bote de tomate frito y un paquete de pasta... genial. La pasta que había en casa era fideos para fideuá. A ello.Calienta un chorrito de AOVE en la olla, menú guiso, 140 grados. Corta en láminas un par de dientes de ajo y ponlos en el aceite. Antes de que se doren salteas la coliflor, separada en...

olla programable

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