Cocina

sorbete

863 ideas encontradas en Cocina.


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Kidsandchic hace 9 años

10 recetas refrescantes de sorbetes

Cuando las temperaturas empiezan a subir , lo que nos pide el cuerpo es bebidas fresquitas , refrescantes que nos ayuden a combatir el calor . Para eso los sorbetes y granizados son los mejores aliados .Tomar un sorbete fresquito es una manera estupenda de dar salida a la fruta que empieza a madurar . Es una manera divertida y rica de que los niños tomen fruta . Puedes presentarlo como una bebida...

JULIA Y SUS RECETAS hace 8 años

Helado de stracciatella y resultado del sorteo.

Este verano no he publicado muchos helados...pero si los he hecho... entre ellos este helado de stracciatella, el preferido de mi hija.Con los calores de este verano solo apetece tomar cosas fresquitas, y los helados son de los más socorridos...así que preparaos para disfrutar de un delicioso helado con trocitos de chocolate que hará las delicias de grandes y chicos...Es muy fácil de hacer y queda...

Tapitas y postres hace 2 años

Sorbete de sandía

Todavía está el verano dando coletazos, por lo que seguimos con recetas frescas. Aquí en Málaga tenemos verano para rato, a veces hasta finales de octubre, por lo que en mi casa siguen apeteciendo recetas frías tanto dulces como saladas.Este sorbete de sandía es el postre que puse hace unos días en una comida familiar. Normalmente hago tartas o bizcochos pero hacía tanto calor e íbamos a comer en...

Sorbete de fresa

Sorbete de fresaSorbete de fresa ,historia:Receta de sorbete de fresa casero Los sorbetes fueron los primeros postres helados y se hacían con hielo, miel y zumos de frutas heladas. Los helados tal como los conocemos hoy día con leche y demás, no hucieron su aparición hasta el siglo XVII, después de que llegará la receta tradicional desde China hasta Italia por la ruta de la seda.Tener fruta de tem...

Huele bien hace 7 años

Sorbete de café

El postre de hoy está riquísimo, no tiene grasa y es súper refrescante. Además, se hace en un pispás. Este sorbete de café es un postre perfecto para los apasionados por el café. Con un aroma y sabor refrescante..., cautivador.Particularmente, solo tomo café en postres o con el capuchino. Mi pareja por lo contrario disfruta del café varias veces al día. Por eso creo que es un buen postre equilibra...

Sorbete de limón

Un postre refrescante y delicioso, sencillo de preparar, muy digestivo.INGREDIENTES:Zumo de tres limones500 ml de aguaRalladura de limón2 claras de huevo200 gr de azúcarPREPARACIÓN:Ponemos en el fuego un cazo con el agua, agregamos el azúcar, removiendo hasta conseguir un almibar una vez hecho lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, se exprimen los limones y se añade al almibar se mezcla y se m...

Sorbete de frambuesa

En mi pueblo -la Granja de San Ildefonso, Segovia, España- siempre se han cultivado las frambuesas. Mi madre siempre hablaba de un lugar en el que recogían las más ricas: la Casa de las Flores. También allí existen unas pocas huertas en las que se cultivan los famosos judiones (unas fabes o judías secas gigantes) para hacer el famoso plato de puchero.El caso es que llamó al timbre un paisano y n...

Bon Appetit Mama hace 8 años

Sorbete de cerezas

Bon appétit amig@s,¿Qué os voy a contar de los sorbetes? Que son ideales para combatir el calor, super ricos, no muy calóricos, aptos para los intolerantes a la lactosa etc.Con la variedad de frutas que disponemos en verano, no pueden faltar en mi congelador diferentes tipos de sorbetes que preparo con leches vegetales y sirope de agave.He sacado esta receta de un recetario vegetariano que me gust...

No Sin Mi Taper hace 8 años

Sorbete de papaya

Color y Sabor de Temporada nos proponía dos ingredientes, la papaya y la patata. ¿Os podéis creer que nunca había probado la papaya natural? Así que ni corta ni perezosa me decidí. Al principio no sabía muy bien qué hacer con ella, las frutas tropicales siempre me despistan un poco. Me ayudó Lorenzo, que ha tenido a bien iluminar las tierras gallegas estos días, así que ¡¡empezamos la temporada de...

Cuadernos de cocina hace 8 años

Sorbete de mora

Este año no podemos quejarnos de verano. Hemos tenido calor... demasiado calor si me apuráis, pero en eso consiste el verano, ¿no? Y como las altas temperaturas se compensan con cosas fresquitas hemos hecho muchos helados caseros y hasta me he atrevido con el sorbete. Y lo mejor de todo... un sorbete se admite en cualquier época del año, ¿no? pues así tenemos opciones para variar el típico de limó...

Blog de elPasaplatos hace 8 años

Sorbete de sandía

Hoy traemos una forma diferente de presentar la sandía.La presentación, la temperatura de servicio y la facilidad para tomarla, hacen que sea muy atractivo para todos.Como sólo hacen falta 500 g, es recomendable comprar media sandía, lo que nos dará una mejor idea de su grado de maduración.RECETAS SIMILARES: Helado de yogur.FUENTE: La Cucina ItalianaINGREDIENTES500 g. de sandía.(pelada)80/100 g. d...

La Taza de Loza hace 8 años

Sorbete de Sandía

No hay nada más fresquito y ligero que un sorbete para estos calores que hacen ahora en España con esta ola de calor que no sé cuando nos dejará. Los sorbetes se pueden hacer con cualquier fruta que nos guste, queda muy rico el de naranja; de limón (uno de los más habituales); de fresas; de frambuesa...no tienen ningún secreto. Se sirven tanto de postre como entre platos. La palabra "sorbete" proc...

Sorbete de cerezas

Ahora que estamos en plena época de las cerezas, te invito a que prepares en casa un delicioso sorbete de cerezas. Es realmente refrescante, está riquísimo y a los peques y adultos de la casa les va a encantar.Ingredientes del sorbete de cerezas 500 gramos de cerezas sin hueso 125 gramos de azúcar 125 gramos de agua 1/2 zumo de limón 1 hoja de gelatina PreparaciónLo primero que vamos a hacer es...

Sorbete De mojito

El mojito cubano es una bebida alcohólica caribeña compuesta por ron, lima, azúcar de caña, menta o hierbabuena y agua mineralizada. Es un cóctel protagonista de fiestas de verano pues es muy refrescante.He tomado la receta de Directo al paladar, adaptada a los ingredientes que tenía en mi casa, pero no me ha salido como a ellos. Me imagino que mi ansia por tomar cuanto antes en estos cálidos días ...