Cocina

cocer pulpo

2.250 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Blog de rosa2 hace 13 años

pulpo con patatas

Ingredientes ▪ Pulpo 1 unidad▪ sal gorda ▪ patatas ▪ pimentón ▪ aceite de olivaSaco el pulpo  del congelador y lo pongo a cocer en una olla con una patata, con piel, por persona. Lo tengo como media hora y lo escurro. Pelo las patatas y las corto en rodajitas , el pulpo , lo mismo. Coloco las patatas y les echo sal gorda por encima; luego el pulpo y lo espolvoreo...

Pulpo a feira o pulpo a la gallega

PULPO “A FEIRA” o pulpo a la gallega, para mi, el rey de los platos gallegos. En Galicia somos muy pulpeiros, y no es de extrañar, porque es un producto realmente exquisito. Se consume durante todo el año, sobre todo en las fiestas, es raro no encontrarlo en los menús de los gallegos cuando celebramos algún acontecimiento. En las ferias y romerias de Galicia encontraremos “pulp...

Tapitas y postres hace 8 años

Pipirrana de pulpo

Pipirrana es el curioso nombre que recibe una especie de ensalada que se prepara en Andalucía y cuya versión ha compartido la autora del blog TAPITAS Y POSTRES. En este caso al pepino, la cebolla, al tomate y al pimiento verde le añade trocitos de pulpo cocido. ¡Refrescante y saludable!

Smoothie bowl de fresas y coco

Qué emplatado tan genial nos recomiendan desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES para disfrutar por completo de este fantástico smoothie. Además de coco, lleva fresas, plátano, leche de almendras, sirope de arce, semillas de lino, aceite de coco y toppings variados. ¡Una bomba de sabor y de vitaminas!

Cazuela y sofá hace 8 años

Guiso de garbanzos con pulpo

Todavía hace mucho calor por aquí pero vamos a darle la bienvenida al otoño con un guiso de garbanzos con pulpo que alegra los estómagos mas exigentes, nos da energía sana, es bajo en grasas y muy nutritivo. ¡No se puede pedir mas!No sé que tiene el pulpo que me gusta tanto, en cualquier preparación está bueno pero como más me gusta es con un algo acompañándolo, sean patatas o legumbres parece que...