Kentumere (pollo guisado), Nigeria. [Cena de Navidad Worldwide]

La cultura de Nigeria está constituida por distintos grupos étnicos que le aportan un carácter heterogéneo. Es un país con una gran variedad lingüística, aunque el idioma oficial es el inglés. En la gastronomía de Nigeria se utilizan el ñame y la yuca, se elaboran sopas de verduras con hojas verdes nativas; y también se consume carne, como esta deliciosa receta de Kentumere, que es un pollo guisad ...

La cocina de Pakistán destaca por su potente sabor, ya que posee numerosas influencias de los países que lo rodean como son Afganistán, India, Irán o los países de Oriente Medio. El uso de especias está muy presente, aunque dependiendo de la región o zona del país se usan más suaves o más picantes. El plato principal se sirve con pan de trigo o con arroz. Como es el caso de esta receta de Muslos d ...

Una Mesa indonesia de arroz (en holandés, Rijsttafel) consiste en diferentes platos de arroz acompañados de diversas especias. También incluye varios platos con distintos tipos de carnes, pescados o verduras que son servidos en pequeñas porciones, además de distintas salsas. A nosotras nos ha encantado conocer esta receta como idea para la Cena de Navidad. La hemos presentado en una tabla de mader ...

Mes de marzo, mes de retos, con esta sabrosa receta participamos en el reto de la comunidad de google+ "Comer Especial". Los ingredientes con los que se elaboran estos deliciosos solomillos de pollo los encontramos en la cocina thailandesa, con lo que sin ser una receta tradicional de aquél país, su sabor nos transportará a sus paisajes exóticos... Ingredientes Solomillos de Pollo 1/2 cu ...

La Causa limeña con pollo y ají amarillo es una deliciosa receta de la gastronomía de Perú. Es un plato muy energético con un sabor absolutamente maravilloso y combina texturas diferentes que resultan muy agradables al comerlas. Lo ideal es servirlo en un molde donde se ven las capas que lo componen y con una cuchara o tenedor extraer todas a la vez y degustarlas juntas en la boca. La gastronomía ...

Recetas de Canadá. Descubrir la cocina canadiense es muy interesante, tiene influencias de diferentes países como Inglaterra, EEUU o Francia. Estas alitas de pollo escarchadas con miel de arce destacan por su delicado sabor dulce, esta miel tan especial les aporta un toque meloso y crujiente. Un plato tremendamente navideño para elaborar nuestro menú de estas fechas. Recetas de Canadá Paisaje de ...

El curry rojo es un ingrediente muy utilizado en la cocina de Tailandia. Esta receta es muy exótica pero es tremendamente fácil de preparar. Y nos ha parecido una idea muy original para preparar un menú navideño diferente y especial. Además, más sano no puede ser este plato en el que también se incluye piña, leche de coco y pollo. Ingredientes 3 cucharaditas de pasta de curry rojo 1 lata de leche ...

Espero haber pasado bien la receta, como soy nueva en esto, la paso muy mal tratando de poner fotos o la receta, llevo mucho tiempo poniendo y borrando para que quede bien, la foto no logre ponerla PAELLA DE MARISCOS Ingredientes. 1 pechuga grande de pollo. 1 libra de cerdo (pierna o solomillo). 400 gramos de róbalo 400 gramos de camarón tigre. 400 gramos de langostinos. 250 gramos de al ...

X-NONE X-NONE Tengo que confesar y admitir que en mis via ...

Pollo relleno Ingredientes: 1 pollo entero de 2 y medio kilos 1 cebolla blanca grande. 1 pimentón rojo mediano. 8 dientes de ajo. 1 manojo pequeño de perejil. 1 cucharadita de tomillo. 3 hojas de laurel. 2 huevos cocidos y 2 crudos. Aceite de olivas c/n 1 taza de pan rallado. Sal-pimienta. 1 vaso de vino blanco, seco. 1/2 taza de uvas pasas. 100 gramos de jamón serrano. 100 gramos de aceitunas. ...