KIKOS CASEROS

Kikos o maíz tostado, uno de los snaks más populares, con esta sencilla receta que podemos hacerlos a nuestro gusto.

Ingredientes para los kikos:

250gr Maíz.

Sal.

Aove. Ponemos a remojar con agua el maíz de un día para otro.

Escurrimos el agua y ponemos a cocer el maíz con agua y sal a fuego alto unos 20 minutos.

Escurrimos y dejamos atemperar. En una sartén con un poco de aove y sal, salteamos unos 5 minutos sin dejar de mover para que no se peguen.

El maíz lo echamos en una bandeja de horno y metemos al horno precalentado 200° durante 20 o 30 minutos, hasta que se queden dorados.

Tendremos que estar removiendo cada 10 minutos para que no se quemen.

Cuando estén dorados sacaremos del horno y dejaremos atemperar y tendremos listos nuestros kikos.




Fuente: este post proviene de La Cocina de Gades, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de col con anacardos y cilantro ligeramente picante, ideal para cualquier fecha del año. Ingredientes para la ensalada de color: 1 Col. Anacardos o el fruto seco que prefieras. Cilantro fr ...

Las berenjenas las podemos rellenar con los ingredientes que más nos guste, con carne, verduras, pescado. Ingredientes para la berenjena rellena de atún: 2 Berenjenas. 2 Latas de atún. Salsa de tom ...

Recomendamos

Relacionado

La cocina de Gades Pescados Atun ...

Una receta de aprovechamiento, para los torreznos usaremos la piel que siempre tiramos y haremos un snack naturales. Ingredientes para los terrenos de atún: 500gr Piel de atún. Sal. Agua. Aove. Las pieles de atún las metemos en la olla rápida 20 minutos, dejamos atemperar y limpiamos las pieles de escamas y carne del atún. Una vez limpia las pieles las dispondremos en una bandeja de horno cor ...

Fáciles Carne de pollo Canapés ...

Flamenquines de pollo empanados con kikos Flamenquines de pollo empanados con kikos ,historia:Flamenquines de pollo empanados con kikos, historia: En el día de hoy, tenemos unos mal llamados flamenquines de pollo empanados con maíz frito. Esta receta la tenéis que probar sí o sí. El empanado de kikos le da un sabor y un crujiente muy especial que no os podéis perder bajo ningún concepto. Una vez l ...

Receta Turrón de Kikos Autor RecetasCuisine Raciones 1-2 Tabletas (depende del tamaño del molde) Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 300gr de Chocolate negro fondant 125gr de Nutella 70gr de Maíz frito Mistercorn (u otros kikos que sean blanditos) Hola! Seguimos turroneando, y hoy, os traemos esta receta de turrón con kikos que hice en casa hace un par de semanas o así. La idea de h ...

Carne de pollo Pinchos caseros

Flamenquines de pollo empanados con kikos, historia: ¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta, que es posible que algunos ya hayáis visto en el programa Cocina Familiar con Javier Romero, que se emite de lunes a viernes en mi página de Facebook, también en mi canal de Youtube y tenemos a vuestra disposición un nuevo medio de comunicación, un canal de TV por internet llamado cocin ...

Bizcochos y Bundt Cakes

Cuando el diablo no tiene que hacer.... Anda que no me habrá dicho veces mi madre esas palabras. El caso es no estar quieta. Mi cabeza no para. Puede parecer que estoy ociosa, pero ya os digo yo que mi cabecita loca no dejar de funcionar en ningún momento. Y si hablamos de cocina, ¡ya ni os cuento! Pues algo así pasó el otro día. Tenía que preparar un postre y no me apetecía repetir ninguno, así ...

Entrante

Ingredientes:3 ó 4 pimientos rojos para asar AOVE Sal gorda Elaboración: Precalentamos el horno a 190º. Lavamos y secamos los pimientos, una vez bien secos, en una bandeja de horno ponemos papel de hornear y los embadurnamos con AOVE y salamos (dos pellizcos de sal por cada pimiento). Introducimos la bandeja en el horno, calor arriba y abajo, por espacio de 40 minutos(mas o menos), cada 10 minutos ...

LIGHT microondas SALADO ...

INGREDIENTES: - Brócoli - Taquitos de jamón serrano o bacon - Queso rallado - Ajo en polvo (opcional) - sal, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Separamos el brócoli en ramitos y lo hervimos.Podemos hacerlo de varias formas: 1. Hervimos el brócoli en una olla con agua con sal hasta que esté al dente (unos 10 minutos al fuego). Lo escurrimos y reservamos. 2. Cocemos el brócoli en el microondas. Lo ...

Berenjena La cocina de Gades Crema ...

Baba ganoush, paté o crema de berenjena, muy similar al humus. Ingredientes para el baba ganoush: 1 Berenjena. 1 Diente de ajo. 1 Cucharada de tahini. Zumo de medio limón. Aove. Sal. Pimienta. Perejil. Comino. Asa la berenjena en el horno precalentado 200° unos 50 minutos, dejamos atemperar y le quitamos la piel . Echamos la berenjena y los demás ingredientes en un vaso batidor y batimos ...

Hamburguesa La cocina de Gades Vegetarianos ...

Hamburguesa de coliflor, otra forma de comer coliflor, lo ideal es hacer bastantes porque congelan muy bien. Ingredientes para la hamburguesa de coliflor: 1/2 Coliflor. Queso en polvo. Ajo en polvo. 1/4 Cebolla picada. Pan rallado. 1 Huevo. Sal. Pimienta. En una olla con agua y sal cocemos la coliflor, cuando este tierna la escurrimos y dejamos atemperar. En un bol echamos la coliflor y l ...

Ensalada La cocina de Gades Lentil Salad ...

Ensalada de lentejas, una forma distinta y refrescante de comernos unas lentejas. Ingredientes para la ensalada de lentejas: Lentejas. Manzana verde picada. Cebolla picada. Tomate picado. Atún. Aove. Vinagre. Sal. Pimienta. Cocemos las lentejas en agua y sal hasta que estén en su punto. Escurrimos y dejamos enfriar. En un bol añadimos las lentejas, la manzana, cebolla, tomate y el atún d ...