TORREZNO DE ATÚN

INGREDIENTES: - 2 láminas de masa quebrada - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 4 latas de atún (escurrido) - 2 huevos duros - tomate frito - sal - aceite de oliva (AOVE) - 1 huevo batido ELABORACIÓN: Primero hacemos el sofrito. Para ello echamos un chorrito de aceite en una sartén y pochamos la cebolla y los pimientos cortados en brunoise con una pizca de sal. Cuando la verdura esté ...

Hoy os traigo un guiso tradicional de los pescadores del País Vasco y Cantabria. El nombre proviene de la palabra marmita, que es el recipiente donde se preparaba el marmitako a bordo de los barcos y en la cocina vasca es un guiso a base de pescado (bonito, atún) y patatas,muy difundido entre los pescadores ya que ellos mismos lo preparaban en los barcos. Existen variantes de esta receta, según la ...

INGREDIENTES: - 500g de atún fresco (o congelado) - 2 cebollas - 1 hoja de laurel - 150ml de vino blanco - sal - 3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero cortamos en atún en tacos de tamaño similar. Lo metemos un ratito en agua para que desangre. Ponemos en la cazuela el aceite y añadimos las cebollas cortadas en juliana. Las pochamos a fuego medio. Cuando estén pochadas, agrega ...

Quien guarda halla. Eso pensé la primera vez que hice conservas. A partir de entonces han sido muchos los botes de conservas que han ocupado mi despensa durante muchos años. Mermeladas, confituras, chutney, tomates secos en aceite, queso en aceite, bonito en aceite.....y una receta muy parecida a la del bonito, la que os traigo hoy. Este atún en conserva que preparé en verano y que ahora está list ...

Si necesitáis recetas diferentes para cocinar el atún, apuntad ésta, que es facilísima y está de maravilla, solamente hay que tener en cuanta sacarlo de la nevera media horita antes de consumirlo, para que se atempere, y servirlo con una buena ensaladita..riquísimo! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. atún fresco en filetes 100ml. aceite aove la piel y el zumo de 1 naranja la piel y el zumo de 1 limón ...

Y como os he dicho anteriormente a parte de hacer este buen plato de Ragout de atún, me he dedicado a hacerle un buen plato de cocina asiática a mi mujer ainhoa ahora para cuando llegue a casa. Espero que os guste… cocina como en tu casa By JL Adán TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES 4 PERSONAS INGREDIENTES: 500gr atún rojo 4 higos negros 12 brotes tiernos (espi ...

Las berenjenas las podemos rellenar con los ingredientes que más nos guste, con carne, verduras, pescado. Ingredientes para la berenjena rellena de atún: 2 Berenjenas. 2 Latas de atún. Salsa de tomate. Sal. Pimienta. Aove. Queso en polvo. Se corta las berenjenas por la mitad, se hace varios cortes por encima, se sazona se le añade un poco de aove y horneamos a 180°, hasta que este blanda l ...

¿Quién dijo que todas las hamburguesas tenian que ser de carne? Las hay de muchos tipos más, de verduras, de legumbres... y de algunos pescados, como el atún. Si quieres probar una forma diferente de comer atún, haz esta deliciosa hamburguesa ¡Te sorprenderá! Hamburguesa de atún Ingredientes: -250 g de atún sin espinas ni escamas. -1 huevo -1 ajo -Hierbas provenzales -Pan rallado (el que admita ...

Combinación perfecta guacamole con atún picante. Ingredientes para el guacamole: 2 Aguacates. 1/4 Cebolla. Zumo de un limón. Aove. Sal. Cilantro fresco. Ingredientes para el atún picante: Lomo de atún. Salsa sriracha. Cogemos los aguacate, lo cortamos por la mitad, le quitamos el hueso y la piel. Con un cuchillo lo picamos bien fino y lo echamos en un bol, le echamos el zumo del limón, que ...

Receta para hacer empanadillas de atún Estas empanadillas han formado parte de mi vida desde que tengo memoria. Comenzó haciéndomelas mi madre cuando era niño. Luego, al irme de casa, me han seguido acompañando, porque a mis hijos les gustan tanto como a mí. No sabría decidir qué es lo que más me atrae de esta elaboración, si la crujiente masa de su exterior o el delicioso relleno. En la mayoría ...