comunidades

Leche de coco

APRENDE A PREPARAR LECHE DE COCO

La receta de leche de coco es una de las mejores alternativas para dejar de consumir leche de vaca . Así que al hacer la leche de coco de manera casera es muy beneficioso para nuestro cuerpo, ya que no contiene químicos ni aditivos. Por eso el día de hoy vamos a aprender esta receta.

Ademas de ser una receta fácil y sencilla, esta aporta nutrientes importantes como; calcio, fósforo,magnesio, entre otro. Bien ahora pasemos a la preparación…



INGREDIENTES: (4 raciones)

1 coco (250 gramos de pulpa)

1 litro de agua

azúcar rubia o miel (al gusto)

canela

PREPARACIÓN:

Primero buscamos una olla y calentamos el agua, pero no dejar que hierva junto con canela.



Luego sacamos las cascara y troceamos la pulpa del coco. Seguidamente colocamos el coco en la licuadora y añadimos el agua caliente en la medida que entre en el vaso.



Después mezclamos por unos minutos hasta que se consiga una pasta cremosa y espesa.



Luego colamos el contenido en una malla de tela o en un colador.



Endulzar como se desee: miel, azúcar rubia.



Listo sírvelo fría o caliente.



Ademas si deseas , la pasta de coco que sobro al colar, se puede utilizar para volver a preparar más leche (con menos agua) o si no para preparar torta o galletas.
SABIAS QUE?

El coco es un alimento apropiado en la diabetes y la obesidad. Además puede utilizarse para combatir las lombrices y otros parásitos intestinales.

El coco hidrata la piel. Uno de los usos externos de la leche de coco es como tratamiento de belleza, porque suaviza la piel y la mantiene lisa.

El coco Baja el colesterol malo (LDL) y mejora la relación con el colesterol bueno (HDL).
– Si te gusto esta receta, dale like compártelo en tus redes sociales y síguenos en nuestra pagina de facebook.

La entrada se publicó primero en COMIDAS PARA VEGETARIANOS.

Fuente: este post proviene de Hamburguesa de berenjena, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

APRENDE A PREPARAR LECHE DE COCO La receta de leche de coco es una de las mejores alternativas para dejar de consumir leche de vaca . Así que al hacer la leche de coco de manera casera es muy benefici ...

Recomendamos

Relacionado

alimentos coco frutas ...

Artículo original de - . Así como sus nombres los sugieren, la crema y la leche de coco derivan de dicha fruta; razón por la cual a menudo las personas se confunden respecto a cuál es cuál y qué las diferencia. Uno de los primeros detalles que debemos de atender cuando tratamos de establecer cuál es la diferencia entre leche de coco y crema de coco es que estas dos sustancias suelen emplearse con ...

recetas postres leche de coco

La leche de coco tiene múltiples aplicaciones en la cocina, tanto en postres como en platos salados y bebidas y aunque se consigue muy fácilmente en los supermercados, nosotros preferimos hacerla porque sale mucho mas barato y no tiene aditivos. Ingredientes: - 1 coco mediano - 750 mililitros de agua Preparación: Pelamos y partimos el coco en trozos pequeños Ponemos en la licuadora un poco de agua ...

general chia coco ...

Nada mejor que comenzar el día con un súper alimento como esta combinación de mango, coco y semillas chía.Tendrás energía hasta la hora de comer y habrás nutrido correctamente a tu cuerpo de una manera absolutamente saludable. En una batidora, echa el mango maduro, dependiendo de la cantidad que quieras conseguir, yo utilicé un par de mangas grandes y medio litro de leche de coco, pero puedes aña ...

Bebidas Sin altramuces Sin apio ...

Si tienes una Turmix y un paquete de coco rallado… Puedes preparar leche de coco casera en un abrir y cerrar de ojos. De pequeña sólo comía coco cuando me llevaban a la feria (de atracciones) y me compraban unas rodajitas en unos puestos en los que también vendían manzanas caramelizadas. Yo prefería un par de mediaslunas de coco fresco y crujiente. Después tenía cierta angustia. No se si por ...

Bebidas y cocktails Recetas fáciles coco ...

Le leche de coco casera se puede tomar directamente como una bebida -para lo que te recomendamos que la sirvas bien fresquita- o también puede utilizarse como ingrediente para  multitud de platos dulces y salados. ¡Te sorprenderá la cantidad de recetas que puedes hacer con leche de coco! Si no te apetece comprar más la leche de coco que venden en los supermercados, a continuación te mostramos esta ...

recetas postres arroz con leche coco ...

El arroz con leche es uno de los postres que más me gustan (tanto que hasta me quemo la lengua por no esperar a que se enfríe, soy una bruta) y esta versión con coco para mí es lo más. Queda muy cremoso, mmm. Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 bote de leche de coco (400 ml) 160 g de arroz 130 g de azúcar1 ramita de canela 6 melocotones coco rallado Si lo preparamos en la Thermomix colocamos ...

cocina internacional guarniciones ingredientes ...

Después de tanto tiempo sin publicar en el blog regreso con una receta típica del caribe colombiano. Arroz con coco, el acompañante por excelencia del pescado frito y la posta negra. En casa también lo servimos en navidad como guarnición del pernil de cerdo, realmente este arroz acompaña muy bien una gran variedad de platos de pescados y carnes con salsas; tiene un delicado aroma a coco y un sabor ...

recetas postres receta colombiana ...

Ingredientes para 6 comensales Coco 1 unidad leche 2 tazas agua 1/2 de taza yemas de huevo 4 unidades azúcar 2 tazas harina 1/2 de cucharada mantequilla 4 cucharadas vainilla en polvo 1/2 de cucharada Abrir el coco, reservando el agua que contiene en su interior, pelarlo y rallar la pulpa. Sacar la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añadir el agua de coco reservada. Verter ...

Dulce Postres coco ...

En cada ocasión de viajar, tengo la costumbre de intentar hacerme con algún libro relacionado con la cocina o los cocineros de la zona. Este verano, en un viaje a Lisboa, me compré el que es el último libro de una de las blogueras más conocidas del país, María Joao Clavel. En el encontré esta receta que me sorprendió al verla y me enamoró al probarla, dulce de leche de coco. Obviamente la leche de ...

Recetas Slow cook Pollo al curry

Hoy te traigo una receta de pollo al curry que se puede preparar tanto con leche de coco como con nata, o incluso caldo de verduras. Por si es tu primera vez con la leche de coco te aviso que si al abrir la lata encuentras que está como cuajada no te asustes, es normal, suele pasar sobretodo en invierno. La leche de coco no es el líquido que se encuentra dentro de los cocos (llamado agua de coco) ...