Lemon Pie

Lleva días con ganas de hacer este clásico, y por fin la semana pasada encontré un huequecillo para ponerme a ello. Durante mucho tiempo creí que a mi marido no le gustaba el merengue. Él afirmaba que lo aborrecía, y yo, por no comerme una tarta enterita sola, pues me abstenía de prepararla. Pero el otro día me compré un soplete por 1,98 euros, y me moría de ganas por probarlo (a pesar de mi incre ...

Hoy les vengo a compartir esta riquísima receta del gran maestro Osvaldo Gross. Ya que muchas preguntaron la receta. Ingredientes Masa 100 g de manteca 80 g de azúcar Chango 1 pizca de sal fina 1 huevo 180 g de harina Relleno4 yemas (80 g) 500 cc de agua o leche 120 g de azúcar Chango 50 g de almidón de maíz 100 cc de jugo de limón Ralladura de 1 limón 50 g de manteca Cubierta 120 grs de claras 24 ...

¡Buenas tardes! ¿Qué tal va ese lunes? Yo me paso por aquí para dejaros la receta de Lemon Pie, que ayer os adelanté una foto por facebook. La tarta de limón o lemon pie, es una tarta hecha con una base de masa dulce, un relleno de limón y cubierta de merengue. Al parecer tiene su origen en la época medieval, se servía como postre en banquetes que ofrecía la reina Elizabeth de Inglaterra. Pero e ...

Hoy te comparto esta receta de un postre clásico…. el Lemon pie, infaltable en mesas dulces, en cumpleaños y reuniones. Quien no tiene un amigo o amiga, o una tía, una abuela, o la mamá , que sea la que prepara el mejor Lemon Pie?. Pues yo siempre me quedo callada a la hora de repartir postres entre amigas porque mi  amiga Marcela, hace el mejor, pero esta vez tuve que practicarlo en la carr ...

Ingredientes: Crema de limón: 4 yemas 200 g de azúcar 4 cucharadas de fécula (maizena) jugo de 2 limones 400 cc de agua leche 2 cucharadas 50 g de manteca Base: 300 g de galletitas de vainilla, coco o chocolate a gusto de cada uno molidas 200 g de margarina o manteca derretida Merengue: 4 claras azúcar 150 g (cubrir con agua para realizar un almibar) Procedimiento: Base: Moler las galletitas e ...

Receta de Lemon Pie y todos los secretos para hacer merengue italiano que es apto para comer en crudo. Una tarta que se puede hacer con anticipación y montar el día que se quiere comer. Haces la base de la tarta y la congelas, haces el relleno que también se puede congelar y el día que querés prepararla, media hora antes, sacás del freezer la masa cocida, el relleno y lo único que se prepara en el ...

En numerosas ocasiones nos preguntan en la página de Facebook de este canal por la receta de Lemon Pie (tarta de limón). Sobre todo nos la piden nuestras amigos latinoamericanos, puesto que su consumo es mayor en el continente americano. Lemon pie se trata de una tarta de intenso sabor a limón que consta que tres partes principales: una base dura, una crema de limón y merengue para decorar la supe ...

Muy buenos días!! :D Aquí estoy de vuelta con una receta deliciosa.. esta vez la del famoso Lemon Pie, era la primera vez que lo hacía y no quedó nada mal. Es muy sencillo de hacer y queda buenísimo! Así que os animo a que lo probéis porque de verdad que os encantará! La receta la saqué de www.recetalemonpie.com/ y bueno, como siempre hice algún que otro cambio para adaptarlo a mi gusto. Os dejo l ...

Hoy es el primer domingo de Mayo y en España se celebra el día de la madre... en mi país se celebra el 30 de Mayo pero no suelo celebrarlo ni uno ni el otro. Pero de todos modos piense lo que yo piense, muchas felicidades a todas las madres dedicadas, incomprendidas y trabajadoras... Ahora vamos con la receta, hoy hice una tarta de limón... es una tarta que hicimos en un taller de repostería al q ...

Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses dándola vueltas en mi cabeza de como es, de que manera se debe hacer, viendo clases de merengue, como se hacen, en fin que ya le tenia ganas así que el Domingo pasado me lié en la cocina con ella y os puedo asegurar que me encanta, me chifla y me vuelve loca, es una tarta que tiene un ...