Lenguado a florentina en olla GM D

No había heredado su pasión de nadie Ni una abuela, ni una tía, ni una madre Nadie le había enseñado amorosamente a dar los primeros pasos en la cocina No guardaba primorosamente ningún cuaderno con recetas que le hubiera dado una tía abuela Ni había espiado a su abuela elaborando con amor unos platos exquisitos La realidad es que no recordaba que nadie de su familia le hubiera inculcado esa afici ...

Mientras el tren viajaba a toda velocidad, ella, con la mirada perdida en el paisaje desdibujado, recordaba su vida Todas las decisiones de su vida las habían tomado otros Sus padres, incluso sus hermanos mayores, su marido y en los últimos años su hija No es que tuviera poco carácter, pero era de aquellas personas que preferían guardar lo que sentían y dejarse llevar, a tener que discutir con nad ...

Ha pasado una semana desde que llegué a casa y descubrí que mi pareja había recogido sus cosas del piso que compartíamos y se había marchado Después del impacto de encontrarme el armario medio vacío y una vez rehecha, pude leer la nota que me había dejado encima de la mesa del comedor. Parecía que la había escrito yo, porque aquellas palabras escritas, expresaban lo mismo que sentía yo desde hacía ...

Habían sido años duros Sin ayuda, había intentado mantener la casa que había heredado de sus padres. La casa, los animales y un poco de tierra.lo justo para subsistir El campo ya no daba para vivir. Nunca lo hizo, pero en los últimos tiempos había sido aún peor Las ayudas estaban para los grandes. Los pequeños de morían ahogados por las dudas y un trabajo sin fin que nunca daba los frutos suficien ...

No le gustaba el mar. Le gustaba aquella casa Y aquella casa estaba frente al mar La casa de sus abuelos, de sus padres, de sus navidades, de sus vacaciones escolares y ahora la de ella Desde ella había aprendido a reconocer cada movimiento y cada sonido de aquel mar Nunca se había fiado cuando estaba en calma y menos aún, cuando despertaba de su letargo y por puro capricho, golpeaba con furia la ...

Desde que era bien pequeño su abuela era la encargada de ocuparse de él de lunes a viernes y hasta las cinco de la tarde Su abuela siempre le hacía los platos más rico que jamás probó Siempre acertaba Nunca le decía lo que tenía pensado para el día siguiente Y desde que tenía uso de razón, él sabía que no tenía que preguntarlo, no era necesario No recordaba ni una sola vez en que dejara comida en ...

Desde los siete años cuidaba cabras en los montes de su pueblo Las condiciones de aquellos tiempos ya no eran las mismas El frío, el miedo, sobre todo el miedo de aquel entonces, eso ya había pasado Ahora estaba preparado para cualquier circunstancia, incluidas la soledad y el miedo Aún recordaba aquella sensación de encontrarse sólo en el mundo, en un paisaje infinito Nada le quitaba el frío ni e ...

Adora a sus tres nietos Lleva muchos años intentando ocultarles la realidad más fea La peor que unos niños pueden vivir. La de su madre enferma Le diagnosticaron esquizofrenia ya entrada en la adolescencia. Los años previos fueron años de no saber, de no tener explicación para aquellos cambios bruscos de humor, su agresividad por lo más nimio, un sinvivir Cuando la desesperación estaba a punto de ...

Había palabras que solo conocía de oídas Hogar, por ejemplo. Sabía lo que significaba, por supuesto, pero en su realidad, eso nunca había existido Nunca se había sentido querida por su familia. Bueno, su familia. Un padre violento que, por suerte, desapareció pronto de su vida y una madre preocupada solo en ella misma De niña, le estorbaba para divertirse y hacer su vida y, más tarde, una adolesce ...

"No hagas bola, traga" Era la cantinela que más había oído siendo un niño, a la hora de comer "No me come, no hay manera de que me coma" Se le escuchaba cada día a su madre, quejándose a las vecinas, a sus amigas, a su familia Mil y un remedio le aplicó su madre para que, según ella, no se muriera de hambre Y él simplemente, antes que comer, prefería hacer tantas cosas Jugar, c ...