Ingredientes para 4 comensalesLentejas 1/2 kg. ajo 3 dientes cebolla 1 unidad tomate 1 unidad pimiento 1 unidad arroz 1/2 kg. patatas 2 unidades zanahorias 2 unidades harina 1/2 kg. chorizo 3 unidades pimentón al gusto Se ponen en una cazuela cuatro puñados de lentejas junto con el agua, la sal y un chorrito de aceite. Se pelan y se cortan en rodajas las zanahorias y la patata. La cebolla, el ...
Ingredientes para None comensalesLentejas 350 gr. calabacín 1/2 unidades tomate 2 unidades pimientos verdes 1 unidad pimiento rojo 1 unidad zanahorias 1 unidad pimentón 1 cucharada chorizo 1 unidad morcilla 1 unidad panceta patatas 3/4 kg. aceite ajo 2 dientes cebolla 1/2 unidades agua 750 gr. laurel 1 hoja sal [imagen=1825023] Poner las lentejas en remojo la noche anterior a su preparación. ...
Ingredientes para 4 comensalesLentejas 350 gr. chorizo 200 gr. laurel 1 hoja cebolla mediana 1 unidad ajo 4 unidades pimentón dulce 1 cucharadita aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1824146] Remojar las lentejas 3-4 horas; cocerlas con el chorizo, el laurel y los ajos enteros, cubiertas de agua fria, unos 40 minutos. Rehogar la cebolla picada en el aceite, añadir el pimentón y revolver con ...
Ingredientes para 4 comensalesLentejas 300 gr. cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad ajo 4-5 dientes laurel 2 hojas zanahorias 2 unidades guindilla 2 unidades pimentón 1-2 cucharadas chorizo al gusto aceite de oliva al gusto vinagre al gusto sal al gusto Lavar con agua fría 300 gramos de lentejas. Ponerlas en una cazuela y añadir la cebolla entera, pimiento verde, dientes de ajo, hoja ...
Ingredientes para None comensalesLentejas costilla de cerdo tocino chorizo picante ajo cebolla apio 1 ramita tomate zanahorias patatas 1 unidad laurel 1 hoja tomillo 1 ramita sal pimienta vinagre 1 cucharada Se sofríen unos trozos pequeños de costillar de cerdo, unos trozos de tocino fresco y unas rodajas de chorizo picante. Se hace un sofrito con ajo, cebolla, una ramita de ap ...
Ingredientes para None comensalesLentejas 1/4 kg. chorizo taquitos de jamón cebolla 1 unidad laurel 2 hojas ajo 2 dientes patatas 1 unidad aceite 1 chorro Se ponen a remojo las lentejas unas 12 horas antes aproximadamente. Se lavan bien y se dejan escurriendo. Se pone a hervir agua en una cazuela aparte. Suficiente para cocer luego las lentejas (aproximadamente litro y cuarto). En un ...
Ingredientes para dos personas:200gr de lentejas pardinas,1 puerro pequeño,1 patata mediana,1 zanahoria mediana,1/2 pimiento verde(italiano)1/2 cebolla pequeña, 2 cucharaditas de pimenton dulce,50gr de aceite de oliva,4 rodajitas de chorizo,sal. Poner en remojo las lentajas la noche antes. Escurrir el agua y poner las lentejas en la olla expres junto con el puerro, el pimiento, la cebolla, las pa ...
Lentejas con chorizo. La lenteja es una de las legumbres mas consumida en el mundo entero, rica en proteínas, minerales e hidratos de carbono, ha sido uno de los principales alimentos en la dieta de la antigua Roma y hay además muchísimas menciones bíblicas de ellas. Dietéticamente tienen un gran valor nutricional, de ahí que su consumo sea recomendado en cualquier dieta completa. No dudes en com ...
Ingredientes para 4 personas - 150 grs. de lentejas ( medio vaso) - 2 chorizos -1 cebolla - 1 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1 zanahoria - caldo o agua - 1 vaso de vino blanco - carne de pimiento choricero o pimentón - aceite de oliva virgen extra - sal Preparación En una cazuela grande calentamos 5 cucharadas de aceite y pochamos las verduras, cuando estén añadimos el chorizo y las le ...
Ingredientes para 4 comensalesLentejas (en conserva) 500 gr. patatas 150 gr. zanahorias 150 gr. pimiento verde 1 unidad tomillo 1 ramita laurel 1 hoja cebolla 1/2 unidades ajo 2 unidades pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal [imagen=1824066] Pelar la cebolla y los ajos y picarlos menudos. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla, los ajos, el laurel, el tomil ...
