Licor de madroños

Ingredientes para 8 comensalesAguardiente 3 l. madroños 2 kg. vainas de tamarindo 2 amareto 1 chupito vainilla en polvo 2 pizcas rama de canela azúcar 1 kg. agua 1 l. 3 litros de aguardiente de orujo 2 kg de madroños 2 vainas de tamarindo 1 vaso de chupito de amareto 2 briznas de vainilla en polvo 1 rama de canela 1 kg de azúcar 1 litro de agua mineral o de fuente Preparación: ...

Los días que salgo a andar por el campo no dejo de ver madroños y siempre engancho algunos para reponer fuerzas durante la travesía. El otro día cogimos algunos y los metimos en una bolsa y acabaron un poco triturados. Así que vi la ocasión perfecta para hacer mermelada de madroños. Y aquí os pongo esta receta tan otoñal. INGREDIENTES:· 500 gr de madroños lavados· 100 gr de agua· ...

Para un molde de 30 cm Ingredientes:- 250 gr de madroños maduros - 6 huevos grandes - 1 taza y media de azúcar - 1 taza de aceite de oliva - 1 yogur natural - 2 cucharadas extracto de vainilla - 2 tazas y media de harina de repostería - 1 sobre de levadura para repostería - 1 taza de leche - mantequilla para untar Elaboración: Precalentamos el horno a 200 grados y reservamos. En un bol ec ...

Comenzamos la semana con una receta muy fácil de preparar :D La carne de conejo destaca por ser una carne magra con un bajo contenido graso y una proporción de ácidos saturados muy pequeña. Es ideal para incluir en todo tipo de dietas. Hoy vamos a acompañar el conejo con unos madroños. El madroño es una fruta que aunque no tiene mucho sabor es muy dulce y va muy bien sobre todo con carnes de caza ...

El sábado como de costumbre nos fuimos a la monte a buscar setas, pero no se nos dio tan bien como otros días, no había muchas setas, bueno pues nada mas dejar el coche y empezar a andar, veía madroños o las también llamadas cerezas de pastor, había por todas partes con sus frutos bien maduros, tendríais que haberme visto me comía uno, otro y otro así durante la mañana, al ver que no había muchas ...

Ingredientes para 8 comensalesMadroños 2 kg. huevos 4 maizena 30 gr. azúcar /sacarina al gusto leche 1000 ml. canela /limón/naranja harina 250 gr. huevo 1 agua 2 cucharadas aceite oliva/mantequilla 2 cucharadas sal al gusto Mezclamos el huevo, el agua, el aceite, la sal y la harina muy bien hasta que la masa de despegue de los bordes. Una vez esté lista, pondremos a extender ...

Lunes... y ganas de hacer cosas nuevas. Se me acaba de ocurrir inaugurar una nueva sección en Para estar casa que consistirá en una visita guiada, atendiendo a una temática concreta, por diferentes blogs. ¡Nos vamos de excursión por la red! Y la primera excursión por la red la voy a dedicar a las galletas. Últimamente estoy especialmente "galletera": me gustan todas, quiero pro ...

Vivo justo a unos 100 metros de un paraje natural protegido llamado Macizo del Garraf. En la parte de suelo más húmedo se dan muy bien los madroños . El madroño es un arbusto que puede llegar a coger una altura considerable si tiene buena tierra y suficiente agua. De hojas verde oscuro brillante y frutos rojos muy dulces cuando maduran, son una atracción irresistible para los pájaros y todo tipo d ...

Como os contaba el lunes cuando hice la mermelada de madroños la utilice para un postre, exactamente para bañar una tarta de queso quark , una de mis preferidas y que preparo mucho en casa, aunque he cambiado algún ingrediente exactamente el queso y una pizca mas de harina. Os cuento!! fue por un error, cogí equivocadamente el envase de queso batido en vez del quark sin darme cuenta, las prisas no ...

Con motivo de la llegada de la Navidad hemos preparado un plato muy especial gracias a la colaboración de navarretinto. El ingrediente principal de esta receta es una de las piezas más jugosas del cerdo, un secreto ibérico 100% de bellota. Un verdadero majar para estas fiestas y que hemos decidido elaborarlo mediante la cocción a baja temperatura para retener todos sus jugos y exaltar todo su sabo ...