Lombarda con higos y morcilla

INGREDIENTES para 4 personas  1 lombarda mediana 1 cebolla 2 manzanas Aceite de oliva o manteca de cerdo 150 gr. de tocino de jamón o bacon (fresco o ahumado a tu gusto) picado 1 pizca de canela y nuez moscada Sal o pastilla y pimienta ELABORACIÓN Limpiamos y cortamos la lombarda y la cebolla en juliana fina y las manzanas a daditos. Blanqueamos la lombarda picada en agua hirviendo con sal y un ...

¿Tienes lombarda en la nevera y no sabes como hacerla? Pues te aconsejo que pruebes esta receta, es un plato tradicional, de esos que vuelven a casa por Navidad, jeje y está delicioso. ¡No sé por qué no hago la receta de lombarda con manzanas, pasas y piñones mas a menudo! Lombarda con manzanas, pasas y piñones. Receta de Navidad Ingredientes para 8 personas: 1 col lombarda mediana ( unos 1500-160 ...

¿Os gusta la lombarda? A mí sí, y tengo un pequeño problema porque no es algo que les guste mucho en casa, pero cuando veo una buena lombarda en el mercado no me puedo resistir, luego ya no sé cómo hacerla. Eso me pasó esta vez, y buscando por la red empecé a ver recetas de lombarda con peras, varias diferentes y como no me decidía al final opte por hacerla un poco a mi aire, quitando algunas cos ...

Receta De Lombarda Con Manzana Y Pasas Aprende a preparar este plato típico de las mesas navideñas en España. Es delicioso, así que aquí tienes al receta de lombarda con manzana y pasas. DIFICULTAD TIEMPO muy FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 650 g de lombarda 2 manzanas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de pasas 25 g de piñones (opcional) ...

Un nuevo reto de la Cocina de Reina; en este caso Castilla- León y su elección la exquisita Morcilla de Burgos. Delicias de Morcilla de Burgos a los tres quesos con mermelada de Higos. Castilla -Leon Morcilla de Burgos Yo he elegido la morcilla de arroz para esta sencillisima receta, que hoy he presentado a mis invitados, y han quedado encantados con su sabor. Ingredientes. 1 paquete de obleas p ...

Ingredientes para 4 comensales lombarda,aceite de oliva,cebolla,piñones Cortar la lombarda en trozos alargados y pequeños. Cocer en agua con sal hasta que esté blandita y escurrir. En una sartén con aceite de oliva virgen, pochar a fuego lento cebolla (usé de la morada por ser más dulce y del mismo color), agregar la lombarda y remover durante unos minutos. Añadir piñones en el último momento. Id ...

Hemos querido preparar esta receta porque mucha gente relega la lombarda a las fiestas de Navidad, y es una verdura muy rica y sana por su gran cantidad de propiedades. Con esta receta ya no hay excusa, hasta para los que no les guste demasiado su sabor, ya que el acompañamiento que lleva oculta gran parte de su sabor. Ingredientes para 2 personas: - 1/4 de col lombarda - 1 manzana roja - 1/2 ceb ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 lombarda de kilo y medio - 150 gr de piñones - pimentón de la Vera - 6 dientes de ajo - sal - aceite de oliva Elaboración: Cortamos y lavamos la lombarda, la ponemos en la olla exprés y dejamos cocinar durante 16 minutos una vez comience a sonar la válvula, echamos un poco de sal por la tapa para evitar un poco el olor. Una vez terminado el tiempo dejamos en ...

La col lombarda es realmente saludable y no la usamos tanto como sería de esperar. Admite preparaciones en frío y en caliente, y es un alimento navideño indispensable en muchas familias. Esta es una receta de col lombarda guisada, elaborada por nuestro colaborador Fernando, que esperamos que os guste. Ingredientes: 1/2 col lombarda. 1/4 cebolleta. 2 manzanas Golden y unas nueces peladas. aceite de ...

Hola a todos, La lombarda es una de las verduras de invierno por excelencia junto con el repollo, el brecol, la coliflor… de hecho forma parte de la familia del repollo, formada por hojas compactas con un color morado intenso y de sabor parecido al de la col. Es típica en zonas de España, como el caso de Madrid, en donde suele tomarse en la cena de Nochebuena, unas horas antes de la Misa del ...