Lomo de cinta con huevo y pimiento verde

Ingredientes: 500 gr. de boquerones grandes 3 pimientos verdes (italianos) Sal Para empanar: 1 huevo Ajo y perejil picado Harina Pan rallado Aceite de oliva para freír Elaboración:Limpiar. Los boquerones, retirando la espina central sin separar los lomos, lavar bien y secar con papel absorbente, abriéndolos. Salar ligeramente y reservar. Lavar y freír los pimientos. Una vez fritos, dejarlos enfri ...

Cuando tienes unos restos en la despensa y nevera y tienes que darles uso SI O SI y te surge un plato que te sorprende. SALTEADO DE GARBANZOS CON POLLO MARINADO Y PATATA FRITA Ingredientes: Garbanzos cocidos Cebolla Ajo Pechuga de pollo marinada Patata Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Pelar la patata y cortarla en cubos. Freír la patata hasta que esté dorada y crujiente. Escurrir ...

Mi cuñada Pili me ha pasado este plato que preparó hace unos días para comer. Y me gustó la idea que realizó.No se me hubiera ocurrido rellenar los pimientos con huevo, pero tienen muy buena pinta y les pareció muy rico. Lo acompañaron con una butifarra y de esta manera hacia un plato completo. Ingredientes para 3 personas: 1 pimiento rojo grande 3 huevos de corral Aceite de oliva virgen extra Pi ...

Ingredientes: Solomillo de cerdo (1) Arroz basmati (200 gr) Setas shiitake (100 gr) Pimientos verdes (100 gr) Ajos (4) Agua Sal Pimienta negra Aceite de oliva Vino fino (o cualquier vino blanco seco) Preparación: Prepara una olla con abundante agua sazonada. Cuando comience a hervir introduce el arroz y deja que cueza durante 10 minutos moviendo de cuando en cuando. Pasados los 10 minutos escurre ...

Ingredientes: 6 huevos 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo un poco de pimiento verde italiano 80 gr de lascas de bacón ahumado aceite de oliva virgen extra sal Preparación: En una sartén antiadherente con aceite , sofreímos la cebolla y los pimientos cortados en cuadritos pequeños.Salamos ligeramente. Cuando la cebolla esté transparente y los pimientos pochados, añade el bacón ahumado. Sofreir a f ...

El tictac de los relojes parece un ratón que roe el tiempo. ALPHONSE ALLAIS. Otra receta de libritos, esta vez un poquito mas complicada, pero no te alarmes, solo un poquito… Atrévete a probarla, es ideal para el fin de semana. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -500 gr. de filetes de lomo cortados finos. -8 pimientos del piquillo. -2 dientes de ajo. -100 gr. de queso rallado. -1 cucharadita d ...

Ingredientes: 2 salchichas vienna 1 huevo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde italiano aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Sofreir el pimiento ligeramente sazonado con sal hasta que esté blando. Cocinar las salchichas a la plancha. Freir el huevo. Y después de ésta complicadísima elaboración sólo nos queda emplatar y a comer.. Nota: me da vergüenza postear semejante cosa Mi "desp ...

Me pasa muchas veces: me aburre hacer siempre las mismas recetas. Estaba haciendo la compra, no tenía previsto el primer plato, había unas setas con muy buen aspecto y unos pimientos verdes que decían eran muy tiernos, pensé “¿qué tal maridaran?”. Y aquí esta, un primer plato para quitarse el sombrero y de “cosecha propia”. Ingredientes:             (Para cuatro personas). ...

Ingredientes: Patatas Habas fritas en aceite de oliva Huevos Cebolleta -cebolla de verdeo- Jamón serrano Aceite de girasol Aceite de oliva Sal Preparación: Pela la cebolleta y córtala en trocitos pequeños. En una olla con abundante agua muy sazonada cuece las patatas hasta que al pincharlas estén blandas. El tiempo dependerá del tamaño de la patata y otros factores. Pela las patatas y reserva. Cue ...

Ingredientes: Huevas de merluza congeladas (2) Ajo (1) Yema de huevo (1) Aceite de oliva (200 ml) Patatas (1) Cebollino fresco Aceite de girasol para freír las patatas Pinchos de madera Sal Preparación: Prepara una olla con abundante agua sazonada y cuece en ella las huevas durante 30 minutos a fuego medio, de forma que el agua hierva pero no a borbotones. Así no se romperán las huevas. Cuando pas ...