comunidades

MACARRONES GRATINADOS

MACARRONES GRATINADOS


Holaaaaaaa!

Hoy una receta de esas fáciles que gusta a casi todo el mundo!

Para empezar con buen pie, este 1 de septiembre!

MACARRONES GRATINADOS


Ingredientes:

Macarrones

Carne picada de ternera. (Podéis elegir la que más os guste).

Cebolla

Tomate en conserva (el mío es casero).

Queso rallado mozzarella

Aceite, sal, azúcar moreno, y perejil.
MACARRONES GRATINADOS


Preparación:

En una olla, ponemos agua con abundante sal. Cuando el agua este en ebullición, añadimos la pasta, y seguimos las instrucciones del fabricante.

Cuando la pasta ya esta al punto, la escurrimos y la pasamos por agua para parar la cocción.

Mientras se cuecen los macarrones, ponemos una sartén en el fuego, con un pelin de aceite. Cuando el aceite esta caliente, le añadimos la cebolla troceada, y la sofreímos unos minutos hasta que este doradita. Le añadimos la carne picada, removemos unos minutos a fuego medio-alto, cuando este la reservamos en un plato.

Volvemos a poner la sartén en el fuego para hacer la salsa de tomate. Le añadimos una cucharada de aceite, y cuando esta caliente le añadimos el tomate triturado. Le ponemos la sal y el azúcar. (en mi caso ha sido una cucharada de café de sal y otra de azúcar moreno). Bajamos el fuego y lo dejamos hervir hasta que el agua haya desaparecido. Una vez tiene la consistencia deseada, probamos de sal y si hace falta rectificamos.

Añadimos la carne y la dejamos unos minutos a fuego suave con el tomate.

Mezclamos con la pasta y la ponemos en una bandeja de horno. Le añadimos el queso por encima y gratinamos a 200 – 220 º hasta que este bien dorado el queso. Una vez ya esta, espolvoreamos con perejil.
Listo para comer!
MACARRONES GRATINADOS


Archivado en: Sin categoría Tagged: 1º Plato, Pasta, Plato principal, Recetas, Recetas económicas, Recetas sencillas
Fuente: este post proviene de MICOCINADETEMPORADA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Holaaa! Hoy traigo unos gofres aptos para alérgicos al huevo, leche y frutos secos. Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos. Yo los he preparado sin azúcar, pero se les puede añadir azúcar al gust ...

Holaaaaa Después de muchísimo tiempo sin publicar nada, vengo con una receta de pan de molde. No lleva ni huevo, ni leche. Ya que mi hija es alérgica. Queda muy tierno, y tiene un sabor muy rico. Con ...

Recomendamos

Relacionado

Con esta receta podemos disfrutar de unos deliciosos macarrones cremosos con carne. Es una receta muy fácil de preparar que combina el rico sabor de la pasta, es este caso unos macarrones rallados, combinados  con una salsa cremosa tipo carbonara. La carne picada y un sofrito sencillo, serán los otros protagonistas de este delicioso plato. Lo más importante, además de su sabor, es que este plato l ...

general estrella calderon pasta

Macarrones con carne y tomate por Estrella Calderón Ingredientes para cuatro personas: 400 gr. de macarrones. 300 gr. de carne picada de ternera. 1 bote de tomate frito. 1 sobre de queso rallado y otro en polvo. 1 hoja de laurel Aceite y sal. Elaboración: Ponemos al fuego una olla con agua, un poco de aceie, una pizca de sal y la hoja de laurel. Cuando rompa a hervir, echamos la pasta y seguimos l ...

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los macarrones con atún y huevo: Macarrones con atún y huevo Dificultad: muy fácil                   Raciones: 4 – 6 personas             Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 500 gr de macarrones 200 gr de atún escurrido 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 800 gr aproximadamente de tomate natural triturado 4 huevos Sal Aceite de oliva Queso rallado opcional Elaboració ...

pasta

Ingredientes: 400 g de macarrones 2 latas de atún en aceite 1 bote de tomate 1 paquete de queso Emmental rallado 2 huevos duros 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Orégano Sal Pimienta Ponemos un cazo a calentar con una cucharada de sal, una vez comience a hervir ponemos los dos huevos a cocer durante 12 minutos. Una vez cocidos los sacamos del agua caliente y reserva ...

Pasta Recetas para niños Salsas ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta que gusta tanto a mayores como a los más peques de la casa: macarrones con chorizo gratinados al horno. RECETA DE MACARRONES CON CHORIZO GRATINADOS AL HORNO Esta receta de pasta con chorizo y queso fundido es muy fácil de preparar, se hace en pocos minutos y sin muchas complicaciones. Además, queda muy jugosa con la salsa de tomate frito casera. Vamos, que os ...

cocina internacional primeros platos invierno ...

Hoy para comer ¡¡¡¡ macarrones al horno !!!. ¿Conoces a alguien a quien no le gusten? Desde luego en mi casa siempre triunfan, los platos se quedan vacíos en un abrir y cerrar de ojos. Además son supersencillos de preparar, una receta de las que siempre salen bien, así que venga, apunta receta, que no hay excusa para no preparar un buen plato de macarrones al horno. INGREDIENTES para una fuent ...

general pasta

MACARRONES GRATINADOS Receta casera de macarrones gratinados, deliciosos y muy fáciles de hacer. La pasta es uno de los alimentos más populares y básicos. Aparte de las virtudes nutricionales que tiene, ofrece gran variedad de formas y elaboraciones.Hoy os traemos una receta clásica que al añadir una costra de queso por encima, hace de unos simples macarrones, un plato más especial. INGREDIENT ...

Macarrones con atún Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico. Ingredientes para los macarrones con atún y tomate (para 4 personas) 500 gramos de pasta (en mi caso macarrones) 4 latas de atún Media cebolla o puerro Tomate frito: mira aquí la receta de salsa de tomate frito casero.  Salsa bechamel: mira aquí la receta de s ...

recetas de primeros carnes pastas

Ingredientes: Macarrones, espaguetis, espirales.... lo que se quiera.Carne picada.Una cebolla mediana.2 pimientos verdes.Queso mozzarella.Tomate frito o tomate casero, casi siempre lo hago casero, pero está vez lo hice frito.Orégano, pimienta y un poquito de curry.Sal y aceite. Cocer en una olla la pasta que elijamos en agua hirviendo con sal y un poco de aceite. Una vez que ya esté cocida lo escu ...

Salado Segundo plato

En casa nos encanta la pasta y nos gusta de prácticamente todas las maneras, la única condición es ir probando diferentes opciones. La receta de hoy es la más tradicional, aquí, en Catalunya, se suelen llamar macarrones de la iaia, por su origen tradicional. Los ingredientes principales; tomate, cebolla y carne picada. También me gusta añadirle algo de chorizo picante y foie gras. Por supuesto sin ...