Decorecetas Idea guardada 64 veces
La valoración media de 22 personas es: Excelente

Magdalenas de aceite de oliva y limón



Si me conoces desde hace tiempo sabéis que la repostería me llama mucho de siempre, y me encanta pasar las horas metida en la cocina haciendo recetas



Este mes para el grupo el Asaltablogs tenemos el asaltablogs invisible y tenemos que asaltar el blog que nos haya tocado mediante sorteo, en mi caso a Mrmlada qué es un blog que no conocía y me encanta porque prácticamente todas sus recetas son dulces. Me iba a decantar por una mermelada como el nombre de su blog indica, pero vi algo que me llamó mucho la atención y no pude resistirme a hacer una de las recetas de su abuelo Pepe. Está receta va por ti Elena, y por tu abuelo guapa.



Mezclamos dos huevos con 120 gramos de azúcar blanco y la ralladura de 2 limones hasta tener una masa homogénea. Añadimos 80 ml de nata (crema de leche) y 115 mililitros de aceite de oliva y seguimos mezclando. Por último añadimos 160 gramos de harina con medio sobre de levadura química tamizadas, y mezclamos hasta que todo esté bien integrado. En ese punto, rellenamos unas cápsulas de magdalenas, hasta tres cuartos de su capacidad, y espolvoreamos azúcar por encima de las mismas.

Metemos al horno precalentado a 180 grados por unos 15 minutos. Una vez listas, sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla para evitar que tengan humedad en el fondo de las cápsulas.



No se me pueden resistir estas magdalenas para el desayuno, no se puede comparar para nada con las compradas. Además aguantan perfectamente por lo menos cuatro o cinco días dentro de un expositor de cupcakes tapadas



Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tartaletas de queso con dip de atún

...que no te pille el toro... este año vas a tener la lista de aperitivos para la cena de navidad desde noviembre... Una entrada distinta, donde la prota va a ser sin duda el aperitivo que te muestro, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres algo dulce

Magdalenas de limón

Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 limón, su jugo y su ralladura - 40 gramos de azúcar para decorar - capsulas de magdalenas Elaboración: En un bol grande, mezclamos los huevos y el azúcar hasta tenerlos a p ...

recetas postres magdalenas / muffins aceites abril ...

Magdalenas de miel y limón

Qué ricas son las magdalenas: en el desayuno, a media mañana, en la merienda… y est que una buena magdalena apetece a la hora que sea. Por eso os dejo estas que aunque salen planitas, son súper esponjosas y están buenísimas. Su sabor a miel, el aroma del limón… hacen que sean diferentes. Comenzamos: 5 huevos 150 gramos de azúcar 150 gramos de aceite de oliva suave Aceites Abril ralladu ...

Con masa Dulce / Postre

Magdalenas tradicionales con aceite de oliva

Qué mejor que unas ricas magdalenas para disfrutar del otoño! No se me ocurre un plan mejor que disfrutar de una tarde de domingo frente a la chimenea degustando un café o un chocolate caliente con unas magdalenas de las de toda la vida, tan buenas como las que hacía mi abuela (bueno, casi! :D ). Hoy os traigo esa receta, la de las magdalenas que saben a tradición, las de siempre, con el toque del ...

dulces recetas magdalenas ...

Magdalenas caseras con aceite de oliva

Estas son las primeras magdalenas que hago y ¡me salieron bien a la primera!, es que me da mucha rabia cuando no me salen las recetas (que encima sigo al pie de la letra), por eso solo cuelgo las recetas cuando sé que salen e intento explicar mis recetas con el máximo detalle para que os salgan perfectas. Esta receta la saque de un libro de cocina de mi madre, se hizo una colección y cada libro t ...

Cocina Mediterránea Con el café Desayunos ...

Magdalenas de aceite de oliva

Estas magdalenas de aceite de oliva son facilísimas de hacer y las tendremos listas en un plis plas. Quedan muy esponjosas y con un bonito copete lustrado por el azúcar blanquilla. Ideales para disfrutarlas en cualquier ocasión. Cantidad: 12 magdalenas (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificul ...

magdalenas recetas postres

Magdalenas de limon y naranja

Estas magdalenas os van a encantar, el sabor a cítricos y su esponjosidad hará que sea una de vuestras recetas favoritas. Es una receta del repostero asturiano Tino Helguera, muy muy fácil, no necesitáis batidora.. Vamos con la receta. Necesitáis: 125 gramos de harina, 125 gramos de azúcar glass, 125 gramos de huevos, ralladura de naranja y limón, 6 gramos de levadura royal (un poco menos de la mi ...

Bolleria Dulces tradicionales Magdalenas ...

Magdalenas caseras de aceite de oliva

La forma más deliciosa y rápida de probar una masa tradicional casera es haciendo magdalenas. En media hora las tienes hechas, y te aseguro que no hay nada más apetecible que una magdalena recién salida del horno, con su costra crujiente, pero esponjosa en su interior. Hace tiempo que quería publicar la magdalenas clásicas, las de toda la vida, y pese a que las hago bastante a menudo, se me olvida ...

Dulces horno magdalena ...

Magdalenas de zanahoria con azúcar moreno y aceite de oliva

Llegó el frío, hemos pasado de ir en mangas cortas a no poder salir de casa abrigados, así es el clima en el sur. Con este tiempo resulta de lo más agradable estar en la cocina y si encendemos el horno mejor aún, el calor que este desprende y el olor de lo que cocinamos hace que la cocina se convierta en uno mis rincones favoritos de la casa, aunque ahora, con jimena, no lo voy a negar el cuarto ...

dulce fácil limón ...

MAGDALENAS DE VAINILLA Y LIMÓN

Hace poco me regalaron una especie de sandwichera para hacer magdalenas. Vamos, que jamás me habría comprado yo un artilugio semejante para hacer magdalenas, pero ya que lo tenía, lo probé. Los había visto en muchas ocasiones y siempre creí que era un aparato inútil y me preguntaba si alguien podría llegar a comprarlo. Imaginaba la masa de magdalena desbordándose de los cacitos y creía que pocas c ...

general recetas de cupcakes y muffins

Magdalenas de limón y canela de Xavier Barriga

Tengo que admitirlo: cada vez que me paso por el FNAC me siento como una voyeur ojeando los libros de cocina. Si, lo hago. Así, de hurtadillas, cómo quien no quiere la cosa...(si, venga ahora váis a decirme que nadie más lo hace...si tu, seguro que tu lo haces!). Así que he decidido que una de las cosas que pediré a mis estupendos y queridos Reyes Magos (a parte de esa maravillosa y divina reflex ...