comunidades

Masa de pizza fácil



Así de oronda luce nuestra masa de pizza después de levar durante una hora. Hemos probado distintas masas y por unanimidad esta es la elegida en nuestra casa. La receta es muy sencilla, solo tenéis que dejar que leve y la tendréis lista para poner los ingredientes que mas os gusten.

Con las cantidades que os damos podéis hacer dos pizzas medianas o una grande, podéis congelar la mitad de la masa que viene fenomenal para un día vagoneta.

Necesitamos:

400 gr de harina normal

200 ml de agua templada (no caliente)

3 cucharadas soperas de aceite de oliva (si es virgen extra mejor que mejor)

una pizca de sal

15 gr de levadura fresca

sémola de trigo para estirar la masa sobre ella (opcional)



Mezclamos la harina con la sal.

Mezclamos el agua templada con el aceite y deshacemos en ella la levadura hasta que se integre totalmente.

En el recipiente donde tenemos la harina ponemos la mezcla anterior de agua, aceite y levadura y empezamos a mezclar, pasamos la masa a una encimera con harina y amasamos hasta que no se nos pegue a las manos, el amasado es muy sencillo no tiene dificultad, cuando la masa quede lisa la tendremos lista, son unos pocos minutos.

Dejamos reposar la masa en un recipiente amplio, tapada con un trapo. En una hora tendréis una masa hermosa que habrá aumentado su volumen.



Solo nos queda estirar la masa, nosotros la estiramos sobre un poco de harina y sémola de trigo que le da un toque crujiente muy rico, similar al de una conocida marca de pizzas.

Precalentamos el horno 250 grados, colocamos la masa encima de un papel de horno en la bandeja de hornear, colocamos los ingredientes a nuestro gusto, nosotros tomate frito (no demasiado), jamón york, atún y una mezcla de cuatro quesos.

Colocamos la pizza en el lugar mas bajo del horno y en unos quince minutos aproximadamente la tendréis lista, lo iréis viendo.



Esperamos que os haya gustado nuestra receta de hoy, sencilla y hecha en casa...



Fuente: este post proviene de Sildan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Masa de pizza fácil

Así de oronda luce nuestra masa de pizza después de levar durante una hora. Hemos probado distintas masas y por unanimidad esta es la elegida en nuestra casa. La receta es muy sencilla, solo tenéis qu ...

Sopa de pescado y marisco

Vamos con una receta de cuchara, rica, entretenida y sin dificultad. Mejor hacerla de un día para otro para que se intensifique su sabor. Muy típica en Navidad y que podéis preparar igualmente en otra ...

Corona de Navidad de hojaldre y chocolate

Hoy os traemos una receta dulce que es ideal para Navidad, como postre, desayuno o merienda os va a encantar... muy sencilla y fácil de elaborar, esta corona de hojaldre rellena de chocolate o crema d ...

Recomendamos

Relacionado

Masa de Pizza Dominos en Thermomix®

Os vamos a dejar una masa de pizza de una cadena de pizzerías muy conocida, Domino’s® Pizza y la vamos hacer en la Thermomix®. Cómo podéis comprobar en nuestra web, ¡nos encantan las Pizzas! Si no, pasaros por la sección de pizzas y masas de pizzas, podéis comprobar, que las hacemos de todas las maneras. !las tendremos que probar todas, que remedio! Jejjeje Está vez nos hemos ayudado de nues ...

Pizza Barbacoa masa Domino´s en Thermomix®

Nos gustan las pizzas y por eso nos gustan hacerlas de todas las maneras y sabores, pues hoy vamos con otra pizza, está vez nos ha tocado hacer la pizza barbacoa con masa Domino´s. En nuestro congelador no suele faltar nunca, masas de pizzas congeladas, ya que aprovechamos cuando hacemos masas para hacer, por lo menos, para que nos salgan 3 pizzas, medianas y así poder congelar, para tenerlas siem ...

Crepes y Pizzas aceite de oliva harina ...

Masa de pizza fácil

Muchas veces preparamos las pizzas con masas compradas. A mí no me gusta comprarlas porque prefiero hacer esta masa de pizza fácil en casa. En unos minutos la preparo y además, si me sobra, puedo congelarla para otras ocasiones. RECETA DE MASA DE PIZZA FÁCIL Seguro que habéis pensado que os voy a liar con esta receta o que es un rollo y que al final no será una masa de pizza fácil, sino algo compl ...

Recetas saladas

Masa de pizza casera

Vamos a preparar una rica masa de pizza. Con estas cantidades da para hacer cuatro pizzas medianas o dos grandes. Podéis congelar la masa y sacarla cuando tengáis ganas de una pizza casera. Empezamos. Ingredientes: 1 kg de harina de fuerza 500 ml de agua templada 25 gramos de sal 50 ml de aceite de oliva virgen extra o aceite de oliva suave 25 gr de levadura de fresca En un bol grande o en un ro ...

pizza casera masa de pizza

Masa de pizza casera MUY FÁCIL

La receta de hoy es una masa de pizza casera, veréis que es muy fácil de hacer y requiere poco tiempo, tarda algo más en el levado pero vosotros no tenéis que hacer nada. Es una masa muy sencilla si queremos empezar a preparar nuestras propias pizzas hechas en casa, os aseguro que os quedará deliciosa, además esta masa podéis congelarla para tenerla lista y ser usada otro día. Vais a ver que lleva ...

recetas de primeros masas y panes

Masa fácil para pizzas

Aquí tienes varias recetas para hacer una masa fácil para pizzas de forma sencilla y rápida y con ingredientes a tu gusto. Una vez hecha la base de pizza con la receta que prefieras añade por encima los ingredientes que elijas y hornea en la mitad del horno a 180º unos 15 min. Tradicional: 1 vaso de agua templada (30 seg en el microondas), 300 gramos de harina (mejor de fuerza pero puedes usar la ...

Masa de Pizza Integral

Receta de Masa de Pizza de harina de trigo integral o harina de espelta integral. Ideal para preparar unas pizzas riquísimas y sanas en casa. No te pierdas el paso a paso de esta receta que te detallo con todos los tips y truquillos para que te salga esponjosa. Ingredientes para hacer la Masa de Pizza Integral (para 2 pizzas): 500 gramos de harina integral de trigo o espelta 1 dadito de levadura ...

cocina internacional primeros platos trucos de cocina ...

Masa Para Pizza Original... de Cocineros Italianos!

La masa para Pizza Napolitana.. original! Base para todas las pizzas! Te enseñamos como se hace de una forma explicada fácil, sencilla y rapidísima! En un video de 3 minutos! Ingredientes: - 500 gr de harina blanca para panes - 250 ml de agua templada - 2 cucharaditas de sal - 25 gr de levadura fresca (o 10 de levadura seca en polvo) - 20 gr de aceite de oliva virgen-extra Elaboración: - Si estam ...

Cocina Italiana Principales Recetas para el finde ...

Masa fina para pizza casera

Masa fina para pizza casera Aquí tenéis una receta para hacer masa fina para pizza casera, esta masa es ideal ya que no nos hará sentirnos tan llenos como esas masas tan gruesas que encontramos en muchos establecimientos de comida rápida. Hacer la masa para nuestra pizza casera es de lo más divertido y todos los miembros de la familia pueden participar haciendo la masa, pensando los ingredientes&# ...

masas. Pizza Recetas fáciles ...

Masa de pizza casera

Preparar una masa de pizza italiana es bastante sencillo además de relajante ya que puedes pagar tu ira contra la masa cuando haya que amasarla. Como todos sabemos la pizza es un plato estrella de la gastronomía italiana pero si no tenemos una buena masa todo se puede ir al traste. Yo las prefiero que tengan la masa fina y crujiente pero usando esta masa podéis hacerlas como más os guste ya que se ...