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Masa de pizza italiana




Hola Buscadores de recetas, aquí os traemos de la mano de Fernando la masa de pizza italiana.
Muy fácil y rápido con la guía paso a paso en vídeo: 

Los ingredientes son:
Harina de fuerza de trigo
Levadura de panadero fresca
agua tibia
aceite de oliva virgen extra
sal

Paso a paso:
Mezclar todos los ingredientes y amasar durante 10 minutos a mano aproximadamente, si tienes Thermomix o Kitchen Aid o similar mira las indicaciones de amasado de la maquina.

Paso dos, dejamos fermentar durante dos horas, la masa crecerá como la que sale en el vídeo.

Paso tres, quitamos el aire volviendo amasar un poco y formamos una bola

Paso cuatro reposar 15 minutos mas

Paso cinco estiramos y formamos la pizza

Tienes las cantidades completas para una pizza de tamaño grande en el vídeo y la receta explicada paso a paso. ¡Nos encanta hacer recetas en vídeo y en esta como ingrediente principal ponemos el humor! ¡Te va a encantar!

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