Ingredientes para pizza:
• 200gr Harina de trigo o la que tengamos.
• 8gr Levadura Royal, pastelera"sin ninguna levadura también nos sale la receta".
• Un pellizco de sal.
• Un chorrito de aove.
• Agua.
Ingredientes para el relleno de la pizza:
• Salsa de tomate.
• Champiñones.
• Jamón cocido.
• Queso mozarela.
En un bol añadimos toda los ingredientes y mezclamos hasta obtener una masa homogénea, aconsejó dejar reposar la masa, 20 minutos, pero no es obligatorio.
Estiramos la masa con el rodillo y le damos la forma deseada, yo le di la forma rectangular de la bandeja del horno.
La masa ya estirada la pondremos en la bandeja del horno y la rellenaremos a nuestro gusto, en este caso le añadimos, salsa tomate, champiñones, jamón cocido y mozarela. Metemos al horno precalentado 200° hasta el queso se funda.