Merluza con tomate

Rebuscando en los cajones del congelador encontré una caja de corazones de merluza que uniéndolos a unas sobras de ratatouille y una lata de tomate triturado, obtuvimos este delicioso y sencillo plato. Receta de ratatouille: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/ratatouille.html Ingredientes (4 personas): 1 caja de corazones de merluza (8 rodajas sin espinas, ni piel) 1 kg de tomate tritu ...

En esta ocasión, traigo una receta, “reparada”, pero deliciosa, realizada a fuego medio bajo, durante unas 4 horas Ingredientes (2 personas): 500 g de costilla de cerdo 400 g de pisto (1 lata) 1000 g de tomate triturado (1 lata) 125 g de tocino salado 250 ml de vino blanco (un vaso) 2 cucharadas soperas de azúcar (para matar el ácido del tomate) Orégano Albahaca Aceite de oliva Preparación ...

Aunque soy poco partidario de comer salchichas, en esta ocasión me llamaron la atención porque eran bastante más grandes que las salchichas normales y además estaban rellenas de bacón y queso, además así consumía una salsa de tomate que tenía pasado frío en el congelador. Receta de tomate frito: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/09/tomate-frito.html Ingredientes (4 personas): 1 paquete de ...

Tenemos ante nosotros una Receta, con un alto nivel saludable, cuyos componente como es, la merluza que es rica en proteínas completas o de alto valor biológico y posee diferentes vitaminas y minerales. Destaca su contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). Estas vitaminas, salvo la B12, permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteína ...

Costillas de cerdo con confitura de tomate - Paulina qué grossa que sos, qué canchera, qué masterchefa. Hablás de confitura, hacés en el plato la pintadita de moda con la salsa, bien Paulina, bien. Decime nena, ¿vos sabés lo que es una confitura?, ¿sabés la diferencia entre una confitura, una jalea, una mermelada, un dulce? - Ay Señor Pesado, no se enoje conmigo. Estuve investigando para llamar a ...

Para variar un poco, hoy una receta clásica de mi casa. Vamos a preparar unas costillitas de cerdo con tomate que, sinceramente, no sé si me gusta más la carne o la salsa resultante. Es de esas que todos esperan a que se acabe la carne y barra de pan bien cerquita , empezamos a mojar sopas hasta que el plato queda bien limpio. En temporada de tomates es un crimen usar los de lata, que también se ...

Después de estos días de fiesta, volvemos a la rutina y para empezar con calma esta semana traigo un plato rápido y sencillo, unas costillas de cerdo. Es una carne jugosa y acompañadas de unas patatas fritas hacemos un plato completo, está muy bueno, la salsita está para mojar pan, lo acompañamos de una ensalada y listo, sin complicarnos. Esta receta me la pasó mi suegra y la verdad es que nos gus ...

Un clásico hecho del modo más sencillo Con esta receta de Merluza con tomate conseguimos que los más reacios se acerquen al pescado. Sobretodo, los más pequeños. No suele ser el pescado el producto más popular entre los menores. Sin embargo, si se lo proponemos en elaboraciones que suelen llamarles la atención, les entra sin preguntar. Es el caso de “lo que sea” con salsa de tomate. Y ...

INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de merluza sin piel ni espinas 2 huevos Ajo en polvo Perejil Cebolla en polvo Pan rallado (una cucharada) Sal Aceite Salsa de tomate frito (yo siempre casera) ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON TOMATE Utilizaremos para esta receta el robot Cecotec y la Olla GM. En Cecomix, ponemos los filetes de merluza troceados (teniendo cuidado que no haya ninguna espina), j ...

Un contraste delicioso que tienes que probar Esta Merluza con tomate y anchoas logra un contraste de sabores que, personalmente, me ha encantado. Mezcla la potencia de una salsa hecha con calma, a fuego lento, que incorpora el toque de la anchoa, junto con la sutileza del pescado. La elaboración se empieza en sartén, para lograr la salsa y luego se termina en el horno, con el pescado con un toque ...