comunidades

Mermelada de naranjas

Ingredientes para 4 comensales

Cáscara de naranja azúcar 1 taza jugo de limón clavo de olor

Pelar naranjas y quitar lo blanco. Hervir las cáscaras hasta ablandar. Triturar. Juntamos una taza del puré y 1 de azúcar. Cocinar lento, revolviendo de vez en cuando (en recipiente adecuado al micro) unos 30 minutos. Agregarle un clavo de olor y el jugo de medio limón. Volver al micro unos 20 minutos. Revolver. Enfriar. Envasar en caliente en frascos donde se ha colocado alcohol o vinagre, tapas incluidas. Agitar. escurrir y llenar con mermelada. Cuando esté frío, tapar y fechar.
Fuente: gran abuela
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres receta internacional ...

Peras rellenas

Ingredientes para 4 comensales Pera (grandes) 4 unidades azúcar 3 cucharadas vino dulce 1/4 de taza zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón 1/2 unidades canela 1/2 de cucharadita clavo de olor 2 unidades vino blanco 1 taza almendras 50 gr. galletas 6 unidades mantequilla 30 gr. cacao en polvo 1 cucharada brandy 2 cucharadas natillas 1/2 l. Pelar las peras y colocar en un cazo con el vino b ...

recetas postres casero ...

Baklavar

Ingredientes para 4 comensales 12 láminas de masa philo,1/2 kg de nueces,1/2 kg de azúcar,canela en polvo,clavo de olor,almíbar ligero con licor de anís,mantequilla clarificada Juntamos las nueces previamente trituradas el un bol , con la canela y el clavo de olor mas azúcar. Reservamos, Hacemos un almíbar ligero con una taza de azúcar y 1/2 taza de agua , le ponemos 1/2 taza de licor de anís y ...

recetas postres frutas ...

Cítricos al cointreau

Ingredientes para 4 comensalesNaranja (grande) 2 unidades pomelos 1 unidad agua 1 taza azúcar 2 cucharadas caramelo líquido 1 cucharada cointreau 1/2 de taza clavo de olor 1 unidad [imagen=1824354] Poner el agua en un cuenco de vidrio. Añadir el azúcar y el clavo, remover y tapar con plástico adherente perforado, llevar al microondas y conectar la máxima potencia 2 minutos. Extraer el cuenco y\r\n ...

recetas dulces acompañamientos postres ...

Mousse de Limón

Ingredientes 1/2 taza de Azúcar 1/4 taza de Jugo de limón 2 Yemas 2 Claras 1/2 taza de Crema 1/2 Ralladura de limón Procedimiento: En una cacerolita colocar las yemas y el jugo de limón y llevar a fuego hasta hervir. Luego colocar en la heladera y dejar enfriar. Luego batir agregarle la ralladura del limón, y la crema a punto chantilly y las claras a nieve en forma envolvente. Mezlar todo e int ...

postres postres peruanos recetas de postres

Ranfañote

Ingredientes: (Receta para 06 raciones) 600 gr de chancaca unos granos de anís 1/2 cda de ralladura de cáscara de naranja 1/2 cdta de clavo de olor molido 15 nueces picadas 150 gr de coco rallado o de coquitos de palma 1 cda de manteca 250 gr de queso fresco 2 rodajas de pan frito 1 taza de vino dulce u oporto. Preparación: Colocar a fuego la chancaca con 1 taza de agua fría, el anís, la cáscara d ...

Recetas Repostería Limón

Bizcochuelo de limón

1 taza tamaño té de azúcar 1 pocillo de Aceite de Girasol 5 huevos Ralladura fina de 1 limón 1/2 taza tamaño té de fécula de maíz 1 y ¾  taza tamaño té de harina leudante Jugo de 1 limón 1 pocillo de leche líquida Rocío Vegetal Cubierta 2 tazas (té) de azúcar impalpable 100 cm3 de jugo de limón Cáscara rallada de 1 limón Batir los huevos y el azúcar a punto letra. Agregar el Aceite de Girasol y pe ...

recetas verduras y legumbres mermelada ...

Mermelada de tomate (2)

Ingredientes para None comensalesTomates maduros 1 kg. azúcar 750 gr. zumo de limón clavo de olor Escalda los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos, escurre y pélalos. A continuación, córtalos por la mitad y retira las semillas. Deposita la pulpa de los tomates en una cazuela de barro. Espolvorea con el azúcar y riega con el zumo de limón. A continuación déjalo reposar en el frigo ...

recetas sopas y cremas crema ...

Crema blanca de canela

Ingredientes para None comensalesLeche desnatada 2 tazas leche de coco 1 taza maizena 2 cucharadas canela 1 ramita clavo de olor 1 unidad canela en polvo 1 cucharadita azúcar 5 cucharadas Poner la leche excepto 1/4 de taza en un cazo con la canela en rama, el clavo y el azúcar. Poner al fuego y cuando comience a hervir, agregar la maizena diluída con la leche reservada. Mover con una cuchara d ...

Recetas limon recetas dulces ...

SUAVES BROWNIES DE LIMÓN

Ingredientes para la masa  3/4 taza de harina   3/ 4 taza de azúcar blanca   1pizca de sal   1/2 taza de manteca sin sal  2 huevos enteros grandes (En caso de ser necesario agregar 1 clara de huevo batida.)  2 cucharadas de ralladura de limón  2 cucharadas de jugo de limón Ingredientes para la glasa  4 cucharadas de jugo de limón  1/2  taza de azúcar impalpable  1/2 taza de azúcar impalpable con g ...

Mermelada de melocotones

2latas medianas de melocotones escurridos 1taza jugo de naranja 1cda de gelatina pura media taza del almíbar de los melocotones media taza de azúcar 2cdas jugo de limón 30grs de mantequilla Licuar los melocotones y colocar en una olla,disolver la gelatina pura en el jugo de naranja,agrege a la olla el almíbar de los melocotones,azúcar colocar al calor y dejar hervir luego bajar el calor agregar la ...