Mermelada de tomate

La mermelada de tomate es todo un clásico tanto en platos salados como dulces. Aprovechemos los tomates de temporada para hacer esta mermelada. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 1 kg de tomates maduros 500 g de azúcar Un limón PREPARACIÓN En primer lugar escaldamos los tomates. Para ello, le hacemos un corte en la parte baja del tomate, y los sumergimos en agua hirvi ...

Como ya he dicho en alguna ocasión, en casa nos encanta el tomate. Lo hacemos de varias formas, y cómo no, en dulce también. La mermelada que os presento hoy es una delicia para los sentidos. Queda muy bien para comer, como cualquier otra mermelada, con las tostadas del desayuno, pero también para acompañar platos de carne o quesos. Ingredientes:700g de tomates maduros, sin piel ni semillas (par ...

Hoy vengo con una propuesta que si bien es dulce, yo la utilizo también con recetas saladas. Ya sabéis mi afición al queso, y el queso con mermelada es una maravilla. Esta mermelada es la que suelo usar para acompañar a las croquetas de queso de cabra y cebolla frita, que por cierto, fue la primera receta que publiqué en el blog. Podréis ver qué diferencia explicando las cosas.... La mermelada ...

Mermelada de tomate y jengibre Hace unos días tenía un exceso de tomates pera en la nevera y antes de que pasaran a mejor vida decidí hacer mermelada Es una de mis preferidas….bueno y si la combinamos con un poco de queso Camembert calentito para que contaros. Ahora al final del verano están los mejores tomates para hacer mermeladas, tienen más carne……..pero si no puede ser pue ...

Receta para hacer mermelada de tomate ¿Sabéis que se puede hacer mermelada con el tomate? ¡Sí!, y, además, ¡está deliciosa! Y para que podáis comprobar que no estoy exagerando, hoy voy a compartiros una receta muy sencilla de elaborar, con la que se obtiene una estupenda mermelada, muy superior en sabor a las que podéis encontrar en las tiendas, y sin ningún tipo de aditivo, mejorante o espesante ...

INGREDIENTES: 1 kilo de tomates maduros 500 gramos de azúcar el zumo de un limón se puede añadir un clavo de especia, pimienta o alguna otra especia que queramos ELABORACIÓN: Escaldar los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos, escurrir y pelar. Va a ser fácil porque al escaldar se desprende la piel sin esfuerzo. Retirar las semillas , la mayoría de la gente prefiere quitárselas todas ...

Vídeo receta; mermelada de tomate casera y muy fácil: Mermelada de tomate casera y muy fácil Dificultad: muy fácil                Raciones: 2 botes medianos         Tiempo: 45 – 50 minutos Ingredientes de la mermelada de tomate casera y muy fácil: 1 kg de tomates maduros (tendremos que pesar el tomate una vez limpio, sin piel) 500 gr de azúcar el zumo de 1/2 limón Elaboración de la mermela ...

En Vila-real, los miércoles y sábados ponen, en diferentes calles, mercado de verduras de los labradores de aquí y alrededores, son verduras y frutas de cosecha propia y recién recogidas. Esta mermelada de tomate que os pongo hoy, la he hecho con unos preciosos tomates de pera que compré en el mercado, en la parada de " Agricultura Vila-real", estaban increíbles de buenos. Varios ...

Mermelada de tomate Ya conoces la mermelada de tomate? En la mayoría de las ocasiones probamos siempre lo mismo: mermelada de chabacanos, de fresas, zarzamora, etc. Esta vez te traigo una receta sencilla y diferente, está por demás decirte que es deliciosa. A la mermelada de tomate la puedes usar prácticamente igual que cualquier otra mermelada con frutas, así que no será dificil que la combines c ...

Escéptica yo, la primera vez que probé la mermelada de tomate, no pensé ni por asomo que me fuera a gustar tanto, ni que fuese a recurrir a ella para acompañar tantos platos. Desde entonces he descubierto que es el acompañamiento perfecto para quesos tipo Brie o Camembert, de Cabra o incluso queso Philadelphia. Además de con estos quesos, combina muy bien con la carne o el jamón (no tienes más que ...