Ingredientes para 1 comensales
mezcla de lechugas,ensaladilla,manzana granny smith,crema balsámica de caféPonemos en la base del plato, y ayudándonos de un aro de emplatar, una capa de lechugas. Luego, un poco de ensaladilla. Cubrimos con más lechuga, y finalmente colocamos sobre todo unas rodajas muy finas de manzana. Aderezar con la crema balsámica de café.