Mini ensalada de queso, tomate y salsa pesto...

Ingredientes:- Tomate laminado un poco gordito. - Queso gorgonzola también cortado un poco gordito. - Salsa Pesto. - Aceite de Oliva. Preparación: 1/ En un plato vamos intercalando una capa de tomate, queso gorgonzola, salsa pesto y un chorrito de aceite.

Hola! hoy traigo Bruschettas, tostas, tostadas... las llames como las llames están deliciosas! Bruschetta de tomate y queso al pesto El aperitivo tradicional italiano, sobretodo de la zona central de Italia. Se aderezan rodajas de pan, se tuestan y decoran según la época del año con distintos ingredientes. En España se les llaman Tostas. Mira mi versión, con tomate, queso y salsa pesto. Bruschet ...

¿Pesto de menta?, ¿Paulina de qué estás hablando?, ¿qué carancho es un pesto de menta? La Gente Pesada siempre pregunta estas cosas. He buscado en el librito de castigos (la Gente Pesada tiene un libro con castigos correspondientes para cada herejía culinaria) y no encontré castigo por hacer pesto de menta. Sí, en cambio, por llamar pesto a algo que no contenga estrictamente albahaca, ajo, piñones ...

Ingredientes: · Pasta (la que más nos guste) · Hojas de albahaca · 3 dientes de ajo · Un puñado de piñones · Aceite de oliva · 80 gr de queso parmesano · Tomates cherry · Sal, pimienta Preparación: 1. En una olla ponemos agua a hervir y cocemos la pasta (el tiempo según fabricante) 2. Mientras hacemos la salsa pesto 3. ...

Nos encantan los champiñones rellenos, son un bocado exquisito tanto de aperitivo como de guarnición de una carne a la plancha. Ingredientes: 12 champiñones gordos. 125 gr. de queso crema. 1 tomate. 12 aceitunas negras. 100 gr. de pesto genovese. sal, pimienta  y perejil rizado. Limpiamos los champiñones, les extraemos el pié (que utilizaremos para otra preparación)  y dejamos los sombreros ente ...

Sigo experimentando con el harina de maíz, específicamente con harina precocida para arepas, hay blanca y amarilla, en este caso usé blanca. Una combinación que encuentro perfecta es albahaca, queso o queso de cabra y tomate. Que mejor que unos pinchos de arepas al pesto, con queso y tomate tibias. Gustaron mucho, hasta a mi hija chica, que no le gustan las arepas.Ingredientes Pesto simple y rápid ...

Hoy queríamos preparar algo suave como entrante y que mejor que una ENSALADA DE TOMATE Y QUESO, sabrosa y refrescante. INGREDIENTES: 1 Tomate 1 Bola de Mozzarela Aceite de oliva, vinagre, orégano y unas hojitas de menta 1º " Solo tenemos que cortar el tomate y el queso, lo colocamos tal y como vemos en la foto y listo. No me diréis que este plato no lo puede hacer cualquiera. 2º " Le e ...

Hoy vamos a cocinar una ensalada, esta ensalada es muy colorida, vistosa y original, el contraste no es solo en colorido sino que también en texturas y en sabores. Vamos a jugar con el rojo del tomate, el naranja del mango y el verde del aguacate. Esta ensalada irá acompañada de dos salsas. Vamos a ello. INGREDIENTES. 1 aguacate. 1 tomate. 1 mango. PARA LA SALSA ROJA. 2 tomates. 1/2 aguacate. 1 r ...

Ingredientes ensalada caprese con salsa pesto (aquí la receta) para 2 personas: 2 tomates, 1 mozzarella, orégano, vinagre balsámico, salsa pesto (aquí la receta), sal y aceite. La ensalada caprese con salsa pesto (aquí la receta), es una variante a la clásica receta de la ensalada caprese italiana (aquí la receta) o la versión con balsámico (aquí la receta). Preparar la salsa pesto siguiendo las ...

Ahora que empieza el buen tiempo me encantan las ensaladas. Tanto como acompañamiento de un plato principal, como plato único si añadimos algún hidrato o legumbres, o para una cena ligera si llevan algo de proteína. Hay gente para la que una ensalada es lechuga y todo lo que encuentra por el armario/nevera. La verdad es que en ese aspecto yo soy un poco especialita y hay cosas que no me gusta mezc ...