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Mini pizzas caseras

receta minipizzas


En esta ocasión me decidí por hacer mini pizzas caseras mhmm. Ideal para cenar en familia, ¡a los niños les encantan!

Se pueden elaborar del tamaño que queramos y con los ingredientes que más nos guste ¡ya sólo falta imaginación! ñam

Ingredientes 1.50 € 8 Raciones

Harina de trigo 150 grs
Levadura en polvo 8 grs
Agua templada 1/2 vaso
Aceite de Oliva 7 grs
Sal 1/4 cucharadita

ingredientes minipizzas


RECETA DE MINI PIZZAS CASERAS

Para elaborar la base de pizza, mezclamos bien en el bol donde vayamos a trabajar la harina de trigo, la levadura y la sal.
mezclamos la harina levadura y sal


Realizamos un volcan con todos los ingredientes anteriores.
hacemos un volcan


En este paso, vamos echando encima el agua templada y el aceite de oliva.
anadimos el agua y el aceite


Con la ayuda de una paleta mezclamos bien todos los ingredientes. En este paso, hay que tener paciencia ya que al principio parece que no se integran bien los ingredientes. Si lo necesitas puedes añadir más harina hasta que se pueda ser más moldeable y elástica.
mezclamos bien


Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar unos 20 minutos con un trapo por encima, con esto podemos conseguir que suba la masa. Mientras podemos poner a precalentar el horno a unos 180 ºC.
hacemos una bola con la masa
tapamos con un pano humedo


Pasados los minutos separamos de la bola de masa que hemos dejado reposar pequeñas porciones. Una a una, las extendemos con las manos, las doblamos y las aplanamos con la ayuda de un rodillo hasta conseguir una forma redonda.
hacemos bolitas de masa
estiramos cada bolita


Encima le añadimos los ingredientes que más nos guste. Yo le añadí tomate frito, jamón york, atún y queso.
colocamos los ingredientes al gusto


Finalmente, horneamos a 180ºC unos 15 minutos o hasta que se doren por encima.

Y ya está! a comer mhmm.

La vez que hice esta receta fue para una cena de fin de semana con amigos, y tuvo bastante éxito ya que estaba buenísimo y era muy cómodo de comer.

Os animo que lo probéis, está muy rico

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