El caso es que después de casi 15 años con mi blog de recetas sin lactosa, me ha parecido buena idea compartir con vosotros un listado con mis 15 mejores recetas de Navidad sin lactosa. En él, podréis encontrar entrantes, platos de carne, pescado, mariscos y por supuesto, una selección de postres sin lactosa deliciosos. ¡Para que todos podamos disfrutar de una Navidad sin lactosa y sin molestias!.
1. La mejor ensaladilla rusa del mundo, la de mi madre
Cuando subí el año pasado esta receta arrasó en youtube desde el primer día, y es que la receta de ensaladilla rusa de mi madre la lleva perfeccionando años y años cada Navidad. ¿Te la vas a perder?
Ver la receta de ensaladilla rusa
2. Almejas a la marinera
Me flipan estas almejas con su salsita y su toque picantito. ¡Te aseguro que se comen como pipas y cuando empieces a chupar ya no podrás parar!
Ver la receta de almejas a la marinera
3. Pastel de marisco con pan de molde
Este pastel de marisco con pan de molde es todo un éxito allá donde lo lleves. Es muy sencillo de preparar y no necesita horno.
Ver la receta del pastel de marisco
4. Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Receta de pimientos del piquillo con bacalao
5. Solomillo relleno de tortilla y jamón con salsa de almendras
Ver la receta del solomillo relleno
6. Solomillo al Pedro Ximénez
Ver la receta del solomillo al P.X.
7. Redondo de cerdo con salsa de zanahorias y cebollas
Receta del redondo de cerdo con salsa
8. Bacalao con tomate gratinado con muselina de pimentón
Receta del bacalao con tomate gratinado
9. Merluza a la marinera
Receta de la merluza a la marinera
10. Estrella de Navidad de hojaldre, nutella sin lactosa y turrón sin lactosa
Receta de la estrella de Navidad
11. Pudin de Navidad sin lactosa con magdalenas
Receta del pudin sin lactosa
12. Mousse de turrón con sirope de chocolate sin lactosa
Receta de la mousse de turrón sin lactosa
13. Tarta de queso y turrón en vasitos sin lactosa
Receta de la tarta de queso y turrón
14. Turrón de chocolate y galletas Oreo sin lactosa
Receta del turrón de Oreo sin lactosa
15. Bolitas de coco y chocolate de Navidad sin lactosa
Receta de las bolitas de coco sin lactosa
(Y de extra…) 16. Roscón de reyes sin lactosa
Receta del roscón de reyes sin lactosa