Mollete de jamón york a la plancha con tomates cherry salteados, queso fundido,rúcula y salsa de mostaza y reducción de vinagre balsámico

Una sabrosa preparación que combina ingredientes frescos y sabrosos. Te invito a preparar estas tostadas gourmet que podrás tener en tu mesa en tan solo 20 minutos. Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa, se trata de unas tostadas con ricotta, tomates cherry al balsámico y pesto de rúcula. Ideales para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar pero que disfrutan con preparaciones o ...

Hay muchos tipos de pasteles de berenjenas, el que traigo hoy además de fácil es muy ligero, pero igualmente rico. Se pone todo en crudo y el horno hace el resto. -2 ó 3 berenjenas peladas -2 ó 3 tomates triturados -1 cebolla picada -200 g. de jamón cocido en taquitos -4 lonchas de queso que funda bien (este Edam) -una cucharadita de hierbas provenzales -sal -AOVE Mezclamos el tomate triturado co ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Pañuelitos de jamón york  Esta receta de Pañuelitos de jamón york, es una receta fresca y ligera, perfecta para una cena veraniega, a la que no le hemos añadido hojaldre porque, a parte de que no lo necesita, hace demasiado calor para encender el horno…jajaja. Además de ser una receta que se prepara ...

Todavía nos quedan unas semanas para continuar disfrutando de los cuantiosos calabacines, si bien las plantas están haciendo ya su último esfuerzo y sus producciones ya no son tan copiosas. Pero aún así seguimos reinventándonos, buscando nuevas alternativas, consejos, intercambio de recetas, consultando libros y hasta copiando pinchos de los bares para ser creativos y no hartarnos de los fabulosos ...

Último domingo de mes y aquí estamos con el Reto Asaltablogs, gracias Jefa por hacerlo posible. Este mes nos ha tocado asaltar el blog de Chary Mi Cocina y otras cosas y yo me he quedado con estas palmeritas de queso y york, ideales para un aperitivo, merienda o desayuno, pincha aquí para ver la receta original de Chary. Necesitaba algo rápido y esto lo es. Ingredientes: 1 Hoja de hojaldre 4 Lonc ...

Tortilla de jamón york y perejil: A lo mejor te extraña un poco esto de ponerle perejil a una tortilla. No te preocupes, es normal. Pero es que, aparte de darle vistosidad y un buen gusto, el perejil es una de las hierbas aromáticas que te será de gran ayuda para poner tu peso a raya. Esto se debe a que esta hierba posee algunas propiedades medicinales, las cuales son perfectas para ayudarnos a ba ...

El Segundo Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS (2) Deliciosas para Desayuno Merienda ó Cena Al igual que en el Primer Video de Tostas, el Pan en mi casa me gusta prepararlo por mi mismo; nos encantan los panes Integrales; son sabrosos, con textura, y al tostarlos desprenden aromas a frutos secos. El Pan que más nos gusta ahora tomar a diario es el Pan de Centeno. (Clicka AQUÍ para ver la ...

La tarta Tatín es una tarta de origen francés y originariamente es de manzana. El nombre de esta tarta tan curiosa proviene de las hermanas Tatín que regentaban un hotel con el mismo nombre. Según parece a una de las hermanas se le caramelizaron más de la cuenta las manzanas y para no desperdiciarlas les puso una masa por encima y la horneó, dando origen a esta típica tarta invertida. Con el tiemp ...

 CROISSANTS RELLENOS para una Cena Rápida 4 Ideas, básicamente este Post va de eso de pensar que a veces nos complicamos en la cocina, cuando sin cocinar a penas podemos tener una Cena magnífica ó desayuno por qué no, lista en un momento. Ni siquiera he encendido el Horno para hacer los Croissants, los he comprado ya hechos… Acostumbrados a tomar los Croissants rellenos de Mermeladas, Mante ...

Una tosta sana, rica que bien la puedes hacer para una cena ó entrante, está buenísima Ingredientes: 1 rebanada de pan de semillas 1 tomate pequeño 1/2 aguacate mezcla de rúcula y canónigos 1 loncha de jamón serrano ( ibérico de cebo si se puede, hay buenas ofertas en los supermercados) 7 rodajas finas de calabacino 2 tomates secos en aceite (si no tienes lo puedes hacer sin ellos pero le da un sa ...