YANOESTOYGORDA by netastyle Idea guardada 40 veces
La valoración media de 11 personas es: Excelente

Mousse de café con cacao puro

  Mousse de café con cacao puro

 

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1 Café largo

3 Cucharadas sopera de queso fresco batido 0%

3 Hojas de gelatina neutra

Edulcorante (opcional)

Granos de cacao puro de Body Genius

Nescafé soluble (opcional)
 

Proceso:


Hacemos el café.

En el café bien caliente añadimos las hojas de gelatina y mezclamos bien hasta que se disuelvan.

En un bol ponemos el queso fresco batido, el café y mezclamos bien (si os ayudáis de la batidora de mano, haréis burbujas de aire y quedará con más textura a mousse como la del vídeo anterior)

Si tomáis el café con edulcorante es el momento de ponerlo ahora y volver a mezclar.

En el molde que vayamos a usar ponemos un poquito de café soluble en el fondo (opcional)

Vertemos la mezcla en el molde y ponemos los granos de cacao.

Llevamos a la nevera toda la noche.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Mousse de café con cacao puro

Mousse de café con cacao puro
Mousse de café con cacao puro
Este post se creo el pasado: 2019-01-21 06:32:02.

Fuente: este post proviene de YANOESTOYGORDA by netastyle, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gazpacho saludable

Gazpacho saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2kg de tomates pera 1 Pepino 1/2 Pimiento verde 2 Dientes de ajo Chorrito de aove Sal rosa del Himalaya Vinagre de ma ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros * brunch * berberechos ...

MOUSSE DE COLIFLOR CON VINAGRETA DE CAFÉ Y BERBERECHOS

Sin palabras nos quedamos cuando hace casi 10 años pudimos probar este aperitivo en el restaurante del mediático y jovencísimo chef Yayo Daporta. Sorprende el contraste de sabores, la untuosidad y suavidad que se perciben en el paladar sabiendo que está elaborado con el mínimo de grasas y con una estética sencilla pero cuidada. Cooking the Chef, propuso para este mes de mayo un plato basado en est ...

recetas postres recetas cafe ...

Mousse al Café

Ideas fresquitas para Domingos veraniegos… PREPARACIÓN: Comenzamos…En un bol, mezclamos los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla tenga un color blanquecino y sea suave y esponjosa. Por otro lado, montamos la nata y cuando consigamos consistencia la agregamos a la mezcla de los huevos y el azúcar: primero añadimos una cucharada de nata y mezclamos de arrib ...

recetas postres recetas dulces

Mousse de tiramisú de café y caramelo

Dos presentaciones distintas para un mismo plato...en vasitos o en pasteles individuales. ¿Cual te gusta más? Ingredientes Bizcocho de soletilla 3 huevos 60gr. azúcar 50gr. harina 25gr. maizena 1cdta. agua acaliente Calado del bizcocho 1/4 vaso de café muy cargado 1/4 vaso de ron Mousse de tiramisú 250gr. mascarpone 250ml. nata 100gr. toffe 4 hojas de gelatina 1/4 vaso leche caliente Cacao puro El ...

recetas postres postres recetas de tía alia

Mousse de café

Las mousse son unos de mis postres favoritos y se pueden hacer de cualquier cosa. Basta con llevar siempre los mismos pasos y os saldrán seguro! Este mes en el "Reto de Tia Alia" me decanté por la mousse de café que nos propuso " Cocinando con neus"porque en casa no somos nada cafeteros, y es cierto que el sabor del café en los postres nos encanta, así que manos a la obra. ING ...

recetas postres reposteria-bolleria

Tarta mousse de café

Las celebraciones, básicamente aniversarios, mantienen la producción de tartas y pasteles en un buen nivel, y de vez en cuando hay que sacar alguna a la luz. Como esta Tarta mousse de café de hoy, elaborada para un cumpleaños "colectivo", de ahí viene el astronómico número de las velas de la última foto, es la suma de todas las edades! El bizcocho de la base es de harina de maíz y cacao, ...

Dulce Thermomix Postre

Mousse rápida de café

Una receta de esas que me gustan, fáciles de hacer y rápidas, que le he añadido un extra como es un chorrito de crema de orujo, pero que es totalmente opcional Ingredientes 250 gr. de mascarpone 200 ml de nata 35% M.G 1 taza de café (20-25 ml) 30 gr. de azúcar glas 2 hojas de gelatina 1 chorrito de crema orujo (opcional) *** Cacao puro en polvo Preparación Ponemos las hojas de gelatina a hidr ...

recetas postres dieta dukan dieta dukan fase 1 ataque ...

MOUSSE DE CAFÉ DIETA DUKAN

Un postre fácil, económico y con muy pocas calorías. puedes ver esta y mas recetas en mi blog: http://cocinaconana-blog.blogspot.com.es/ MOUSSE DE CAFÉ DIETA DUKAN Coste: asequibleDificultad: fácilTiempo: 10 minutos INGREDIENTES:1 clara de huevo1cs. De edulcorante en polvo½ cc. De café solubleSal PREPARACION:Poner la clara de huevo y una pizca de sal en un cuenco y batir hasta montarlas a punto de ...

recetas postres cremas postres de cuchara ...

¿CAPUCHINO O MOUSSE DE CAFÉ?

Un postre bien sencillo, rico y con un buen número de presentaciones. Un capuchino que no es tal, sino una rica mousse o espuma de café. Espero que os guste. De cara ya al buen tiempo postres que requieren poco fuego y que nos hacen quedar estupendamente en cualquier ocasión. ¿CAPUCHINO O MOUSSE DE CAFÉ?Ingredientes para 6 personas: 3 dl.. de café al gusto 300 gr. de leche condensada 300 ...

general postres reto tía alia

Mousse de Café con chocolate. Reto Tía Alia

Este mes el Reto Tía Alia se traslada al blog Cocinando con Neus siendo ella la anfitriona y las dos propuestas que nos ha hecho para este mes me ha encantado, en verdad me tiraba las dos ya que me encantan las espinacas pero no a todos de mi casa les gustan... ya sabéis cuestión de gustos... La receta salada es una rica Crema de espinacas, en mi casa sólo con escuchar espinacas ya ponen caras ra ...

recetas postres dulce

Mousse de nutella

Buenas!!! Qué tal la entrada de año??? Yo estaba deseando que acabara, no es que cambie nada por cambiar de cifra, pero como dice el refrán: "año nuevo, vida nueva". Así que a ver si este 2015 nos trae mejor vida y está lleno de alegrías que falta nos hacen. Además me encanta el número 15, seguro que me dará mucha suerte!!! Y que mejor manera de empezarlo que dulcemente. Esta mousse a pe ...