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Mousse de café con cacao puro

  Mousse de café con cacao puro

 

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1 Café largo

3 Cucharadas sopera de queso fresco batido 0%

3 Hojas de gelatina neutra

Edulcorante (opcional)

Granos de cacao puro de Body Genius

Nescafé soluble (opcional)
 

Proceso:


Hacemos el café.

En el café bien caliente añadimos las hojas de gelatina y mezclamos bien hasta que se disuelvan.

En un bol ponemos el queso fresco batido, el café y mezclamos bien (si os ayudáis de la batidora de mano, haréis burbujas de aire y quedará con más textura a mousse como la del vídeo anterior)

Si tomáis el café con edulcorante es el momento de ponerlo ahora y volver a mezclar.

En el molde que vayamos a usar ponemos un poquito de café soluble en el fondo (opcional)

Vertemos la mezcla en el molde y ponemos los granos de cacao.

Llevamos a la nevera toda la noche.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Mousse de café con cacao puro

Mousse de café con cacao puro
Mousse de café con cacao puro
Este post se creo el pasado: 2019-01-21 06:32:02.

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