Mousse de pepino con gambas

mousse de pepino con gambas entrada
Prepara este plato en un Plis Plas


Tiempo: SÓLO 10 minutos

Dificultad: Baja

Coste/ ración aprox.: 1,25?
Índices de salud


Rico en: vitaminas, minerales y fibra

Valor calórico: Bajo

Tasa colesterol: Baja
Ventajas del Método Plis Plas


Menos trabajo en la cocina

Ahorra más de 1.000?/año
 Para hoy os propongo una original y ligera mousse de pepino con gambas, que nos aportará muchas vitaminas y que vamos a hacer en SÓLO 10 minutos, con muy pocos y sencillos ingredientes que tenemos en nuestro “fondo de despensa” y, además, sin ensuciar la cocina. Por cierto, si estáis con la “Operación Bikini” este plato os va a ir perfecto.
Wink
Queréis ver cómo se hace?

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 

1 pepino grande (o 2 pequeños)

1 cebolla fresca

25cl. de caldo de pollo

20cl. de leche evaporada

8 gambas cocidas

1 cuch.pequeña de paprika

Sal y pimienta

Cebollino para decorar
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:

Brazo triturador (túrmix)

Vaso triturador

Tabla de cortar

Cuchillo cebollero
Comprueba que tienes todos los 
utensilios necesarios y están listos para usar.
   PREPARACIÓN PASO A PASO:
   Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Pela los pepinos y córtalos longitudinalmente en 4 trozos. Quítales la parte de las pepitas 

Corta a trozos y echa en el vaso triturador

Pela y corta a trozos medianos la cebolla fresca

Incorpórala también al vaso triturador, así como el caldo de pollo y la leche evaporada

Salpimenta y tritura bien hasta que todo esté homogéneo. Reserva en la nevera.

Sala ligeramente y reboza las gambas en la paprika. Corta el cebollino.

Vierte la mezcla del vaso triturador en cuencos individuales y coloca las gambas encima.

Decora con el cebollino y sirve.

  VER PASO A PASO:



SUGERENCIAS:

- Si lo deseas, puedes utilizar nata (crema de leche) liquida ligera en lugar de leche evaporada

The post Mousse de pepino con gambas appeared first on Platos Plis Plas.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Boquerones al grill Listos en solo 10 minutos, estos Boquerones al grill se preparan SIN manchar, SIN Air F ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Fideos con sepia Con cada tenedor de estos Fideos con sepia (choco-jibia), te llevas a la boca un poco de a ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Crema fria de guisantes  Esta Crema fria de guisantes combina el ingrediente principal (unos nutritivos gui ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos ensaladas light ...

Para hoy te propongo una original y ligera mousse de pepino con gambas, que te aportará muchas vitaminas y que vas a tener lista en SÓLO 10 minutos. Lleva con muy pocos y sencillos ingredientes que – por lo general – tod@s tenemos en nuestro fondo de despensa y, además, sin ensuciar la cocina. Por cierto, si has empezado con la operación bikini este plato te va a ir perfecto Quieres ve ...

recetas de primeros entulinea de ww pagina principal ...

Como ya os he comentado en alguna que otra ocasión, en casa somos amantes de la cocina oriental. Siempre aprovechamos la oportunidad para ir a nuestro restaurante oriental favorito y disfrutar de platos auténticos de su cocina. Nos decidimos por este restaurante porque cuando vas siempre hay algún oriental comiendo alli y disfrutando de lo lindo. Como en todos los restaurantes que tenemos en Españ ...

recetas de segundos ensaladas light ...

Aguacates con gambas, un nutritivo plato que te puede servir como entrante o como cena ligera. Es muy sencillo de hacer y en él encontramos diversos ingredientes que combinan perfectamente entre si y que – además – son ligeros, lo que lo convierte en una comida light, porque, aunque el aguacate tenga fama de ser "una fruta que engorda" (en realidad tiene más calorías que otra ...

recetas de primeros nata pepino ...

Este entrante tan vistoso se puede tomar tanto frío como templado y a tus invitados y a tu familia les encantará. Tiempo de elaboración: 10+5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: 4 tomates más bien maduros, un pepino y medio pequeños, un diente de ajo, 100 ml. de nata, sal, aceite de oliva, pimienta, una cucharadita de azúcar y una cucharadita de hierbas provenzales ...

Recetas

Hoy os traemos una ensalada deliciosa para degustar en verano, ya que además de servirse fría, el pepino le da un toque muy refrescante. Ingredientes para 2 personas: - 1 pepino - 80 gr de gambas cocidas y peladas - Canónigos - 1 pimiento morrón - 2 huevos - 2 tomates - Mayonesa Receta: - Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. - Escurre las gambas y el pimiento morrón. - Corta el ...

recetas postres postres buscador de recetas ...

Mousse de aguacate  es un postre exquisito y delicado. El aguacate (llamado “palta” en algunos países) es una fruta de carne verde y mantecosa originaria de Perú y México y muy nutritiva ya que es rica en vitaminas, omega 3, magnesio, potasio, fibra……por lo que no debes dejar de incluirlo en tu dieta. Si os he de ser sincera, a mi antes no me gustaba pero, de un tiempo a es ...

alcaparras aove olivas calamata pepino ...

Cestitas de pepino a la griega. Tenemos un pepino dando bueltas por la nevera y no sabemos que hacer? Lo vamos a convertir en un aperitivo muy rico. Cestitas de pepino a la griega. Ingradientes: 1 pepino, 1 trozo de queso feta, 6 olivas de calamata, 1cucharada de alcaparras, 1cucharada de aove, unas hojas de cebollino fresco.Preparación: Hacemos rayas en la piel del pepino pelandolo con el pelado ...

COCINA ENTRANTES

INGREDIENTES: 400g. de gambas grandes enteras sin pelar 500 g. pulpa de sandia en 12 discos de unos 8cm por 5mm de grosor 4 rodajas de queso fresco 80 g. pepino en 32 rodajas de 2mm. 30 g. aceite de oliva 1 ajo picado 2 pellizcos de sal 20g. zumo de lima o limon 2 pellizcos de pimienta recien molida PREPARACION_; 1.- Pela las gambas y reserva. Corta la sandia en 12 circulos y reserva. EL pepino i ...

recetas de primeros cebollino desayuno ...

Para el desayuno de hoy he decido cambiar el bizcocho por el sándwich... Por la mañanas quemamos muchas calorías en casa, he puesto de todo lo que tenía en la nevera. Así, que tenemos un super sándwich: de pepino, queso crema, nueces y jamón entre otros ingredientes. Sándwich de pepino Sándwich de pepino, ingredientes: 2 rebanadas de pan por persona. 4 rodajas de pepino, nueces, pimienta molida. ...

recetas de primeros pescado

Ingredientes (Para 4 personas): · 24 gambas · ½ bolsa de cebollino fresco · 30 gr. de mantequilla salada · 200 ml. de nata líquida · 1 limón · Sal Elaboración: Pelamos las gambas dejando la cáscara de la cola. Hacemos una incisión a lo largo del lomo para sacar el intestino. Reservamos Lavamos el cebollino, picamos y reservamos. Exprimimos el zumo d ...