Mousse de turrón con virutas de chocolate blanco

No os lo vais a creer, pero todavía tenía una tableta sin empezar de turrón de jijona del año pasado. La abrí estaba perfecta y decidí hacer esta mousse de turrón copiada del blog "La Cuina de Casa". Tiene unos postres deliciosos y muy bien presentados y os lo recomiendo a todos los que no lo conozcáis. Ingredientes: 300g de turrón de Jijona 250ml de nata para montar 100ml de lech ...

Como ya os he comentado en alguna otra ocasión, no me gusta mucho el turrón de Jijona, y como cada navidad, a pesar de no haber comprado ninguna tableta, siempre aparece como por arte de magia una tableta de ese turrón por casa. Estas navidades, mi madre compró por error ¡tres tabletas de turrón de Jijona!. Sí, como leéis. ¡Tres!. Mi madre ya es muy mayor y no se entera mucho. Y cuando fue a compr ...

¿Apetece una mousse de Chocolate Blanco? Una suave mousse de chocolate blanco aromatizado con vainilla, con relleno de virutas de chocolate y mermelada de fresas. Una suave mousse con nata semimontada para que después la textura no sea dura, ayudándome de mi nueva maquinita Kendwood Multione, regalo de The Journal Gourmet de este verano y con la que estoy encantada, porque no solo sirve para monta ...

En Navidad no habrá un menú completo sin un maravilloso postre, como es esta mousse de turrón con sirope de chocolate que está deliciosa y está que canta con toda la corte celestial de buena. Y mira que después de una gran cena de entrantes, gambas, carnes y un montón de dulces tipo mantecaos, bombones y turrones sin lactosa, siempre nos queda sitio para un buen postre sin lactosa. Esta mousse de ...

Buscando por la red una tarta de turrón, encontré esta receta en el blog Cocinando con mis amores.. Al momento me quedé prendada de ella, brownie (que me encanta) con mousse de turrón (que me encanta más), ¡tenía que hacerla! Aprovechando que hoy tengo cena con amigos, la he preparado, bueno mejor dicho, la preparé ayer, porque esta receta es de las que hay que preparar con antelación, para que la ...

La Cocina De Juani Ingredientes: 200 gr. de chocolate de cobertura 1 tableta de turrón de Jijona (proporcionado por Dulces Dulcinea) 500 ml. de nata líquida frambuesas hojas de menta Para la crema de yema: 180 gr. de azúcar medio vaso de agua Preparación: Ponemos el turrón en 100 ml. de nata para que se ablande. Montamos el resto de la nata e incorporamos el azúcar glas. Machacamos bien el turr ...

Hola a todos. No me digáis que no es un espectáculo el postre que os traigo hoy. Vamos a aprovechar ese turrón de Jijona, que nos sobra siempre de las fiestas de Navidad, y que nos suele durar hasta abril por lo menos, porque ya nadie lo quere. Tan fácil como elaborar una tarta mousse de turrón de Jijona. Para decorarlo y darle un aspecto tan bonito como el que veís, hemos utilzado Papel transfer, ...

Ingredientes para 10 raciones: Para el fondo: 10 galletas cookies Un café Para el mousse de turrón: 1 tableta de turrón de Jijona (unos 350 gr) 250 ml de leche desnatada 250 ml de nata para montar 1 sobre de cuajada Para el mousse de chocolate: 250 gr de chocolate negro de cobertura 200 ml de leche desnatada 200 ml de nata para montar 1 sobre de cuajada 1 sobre de café soluble Preparac ...

INGREDIENTES Para la capa de turrón Jijona 1 tableta de turrón de Jijona de unos 200 g (turrón del blando) 250 ml de nata con un 35% de materia grasa 250 ml de leche entera 1 sobre de cuajada Para la capa de chocolate negro 200 g de chocolate negro de buena calidad, yo usé uno 41 % (esto al gusto si te gusta más negro usa un chocolate con más proporción de cacao) 250 ml de nata con un 35% de m ...

Beben y beben y vuelven a beber... los peces en el río.... lereleleeeeeee!!! Que síiiiiiii que estamos casi en Nochevieja, pero tranquilos que no me ha entrado la locura de la Navidad pero no quería despedirme de vosotros sin cantaros un villancico jijijiji. Me tomo unos días de descanso para dedicarlos totalmente a mis niños y mi marido, a estar algo más de tiempo con la gente que quiero y repon ...