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Mousse de turrón con virutas de chocolate blanco

INGREDIENTES

200 g de turrón de jijona

200 ml de nata (crema de leche)

250 ml de leche entera

Chocolate blanco

2 cucharadas de azúcar

Mousse de turrón con virutas de chocolate blanco


ELABORACIÓN DE MOUSSE DE TURRÓN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE BLANCO

Calentamos 250 ml de leche entera y añadimos 200 g de turrón de jijona a trozos pequeños para que se disuelva. Reservamos, dejamos enfriar en la nevera.
Montamos 200 ml de nata (crema de leche) con 2 cucharadas de azúcar, y vamos añadiendo la mezcla del turrón con movimientos envolventes para que no pierda consistencia.
Guardamos la mezcla en la nevera y vertemos en copas en el momento de servir añadiéndole como decoración Chocolate blancoen virutas.
Y listo para comer y disfrutar.

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