Musaca o moussaka vegana

Para 2 personas La Musaca o Moussaka es un plato tradicional griego muy conocido internacionalmente. Se prepara con carne de cordero picada, pero yo he utilizado carne de cerdo y ternera. Es como una lasaña, pero en vez de utilizar placas de lasaña, se sustituyen por rodajas de berenjena. Queda deliciosa y gusta a niños y mayores. Ingredientes 3 berenjenas 500 g de carne picada de cerdo y terne ...

La Moussaka o musaca, es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente y la versión más conocida es la griega. Este plato nos recuerda a la lasaña, pero sustituyendo las placas de pasta por rodajas de berenjena. Hace tiempo que quería subir esta receta, pero cada vez que la preparaba, por unas cosas u otras, me resultaba imposible hacer las fotos, pero lo he conseguido, os presento &q ...

Otro de los platos a tener en cuenta en la cocina griega es la musaca o moussaka. La musaca consiste en capas de berenjenas con un relleno de salsa de tomate con carne picada y la bechamel… La salsa boloñesa vegana cuando lo probé por primera vez me recuerda a la lasaña de toda la vida, la soja texturizada imita muy bien a la carne picada. Y  este es el resultado, espero que os guste. A cont ...

Moussaka bajo en carbohidratos Musaca hecha de láminas de patata. Musaca con pepino y patatas. La musaca (del griego μουσακάς, mousakás) es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste de capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, cubierto de una salsa blanca y h ...

¡Hola! Hoy os traigo esta maravillosa receta de Moussaka vegana, un plato tradicional Griego a base de berenjena, para chuparse los dedos, eso sí prepárate para estar metido en la cocina un buen ratito porque tiene su trabajo, ahora la recompensa merece la pena y ya verás como le gusta a toda la familia o amigos que la prueben. La Moussaka puede personalizarse como se quiera, básicamente es un pas ...

Volvemos con el reto mensual de Recet-a2 con una propuesta deliciosa. Hacemos las maletas y viejamos a Grecia para comer una tradicional moussaka, una lasaña de berenjena, carne de cordero y queso feta.He intentado hacer la versión más tradicional posible de este plato, que se cocina con carne de cordero pero podéis cambiarlo por carne picada de ternera-cerdo perfectamente y os quedará muy bueno i ...

Hoy traigo la receta de la famosa moussaka o musaka. La verdad es que es muy sencilla de preparar y me recuerda a la lasaña pero en vez de capas de pasta pues berenjena. La recete de moussaka original se hacer con carne picada de cordero pero se puede usar ternera o cerdo o mixta. Yo en mi caso usé ternera. Bien voy manos a la obra y os muestro con las fotos paso a paso como la preparé :-D RECETA ...

Hoy te voy a enseñar a preparar el plato griego más conocido en todo el mundo: la moussaka griega. Este delicioso plato consiste en una especie de lasaña de berenjenas con carne picada que hará que te chupes los dedos. Si te apetece probar la original moussaka griega, no pierdas detalle de los pasos necesarios para su elaboración. Ingredientes 2 berenjenas medianitas 400g de carne de cordero picad ...

La musaca es un plato tradicional del Medio Oriente y los Balcanes. Aunque parece que su origen es árabe es mucho más conocida por su versión griega. A día de hoy, y dependiendo del país, hay muchas versiones de la musaca. Fría o caliente, con carne de cordero o ternera, con salsa blanca u otra… Nosotros, esta vez, hemos confeccionado con los ricos productos ecológicos de “Sé que como& ...

Cómo hacer musaka o moussaka, receta griega Cómo hacer musaka o moussaka, receta griega ,historia:Receta de musaka de berenjenas La moussaka es un plato de origen balcánico hecho a base de berenjena. Luego, en sus distintas versiones como por ejemplo la griega, lleva carne de cordero, tomate y una salsa blanca (además de la berenjena), con el posterior horneado. En algunas versiones de la griega ( ...