500 g de manteca de cerdo
125 ml de vino blanco
125 ml de zumo de naranja
850 g de harina
1 sobre de levadura
Azúcar glass
ELABORACIÓN DE NEVADITOS
Mezclar la harina con la levadura y tamizar en un bol.
Mezclar la manteca, el vino y el zumo y se añade poco a poco la harina, trabajar bien, debe quedar firme, envolver en film transparente y meter en la nevera 24 horas.
Extender la masa y dejar un grosor de 1 cm, hornear a 180°C hasta que se doren.
Cubrir con azúcar glass.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
La entrada Nevaditos aparece primero en Elbullirdeagus.