Níscalos

Los ingredientes son: .1 manojo de acelgas .400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos .1 cebolla .4 dientes de ajos .4 níscalos grandes .2 cucharadas de tomate frito casero .1 cucharada de pimentón .albóndigas de ATÚN .comino .aceite .sal .En una cazuela con un poquito de aceite hacemos un sofrito con los ajos, cebolla, el pimentón , sal. .Añadimos los níscalos cortados en trocitos, rehogamos y a ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 4 unidades níscalos 16 unidades ajo 4 dientes aceite 1/2 de vaso sal al gusto Se trocean los níscalos en tacos diminutos. Aparte, se sofríe en una sartén el aceite y el ajo. Se añaden los tacos de níscalos y se pone a cocer hasta que estén al punto. Cuando ya estén, se le añaden los huevos a la sartén y se compenetran con los níscalos, para hacer la to ...

Ingredientes para 6 comensalesConejo 1 kg. níscalos 1/2 kg. arroz 600 gr. cebolla grande 1 unidad ajo 4 dientes tomates maduros 6 unidades agua 1,1/2 l. aceite perejil sal pimienta Cortar y salpimentar el conejo en trozos pequeños. En una cazuela de barro, se pone aceite y se frie el conejo hasta que esté dorado. Se aparta el conejo. En el mismo aceite, se sofríe primero la cebolla cortad ...

INGREDIENTE(4p)4 cebollas medianas 3 ajos 4 calabacines 2 pimientos verdes carnosos 1 pimiento rojo 1 kilo de tomates maduros Pimienta Orégano Sal Aceite Azúcar ELABORACIÓN:Se pica la cebolla, ajos pimientos y calabacín todo en trocitos se le hecha sal a todo. En una sartén echamos aceite para freír la cebolla ajos y pimientos muy lentamente para que quede todo blandito. Cuando ya se ha rehogado ...

Estofado de carne con níscalos Tiempo: 60 min Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Media Categoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 10 níscalos medianos 1kg de costillas (partidas en trozos) 3 patatas grandes 1 cebolla 4 ajos 1 cucharada de pimentón dulce 1 pizca de pimienta negra 1 chorro de vino blanco 2 cucharadas de nueces trituradas (opcional) agua aceite sal Preparac ...

Después de un largo tiempo de descanso en cuanto al blog se refiere he vuelto y con más fuerzas, estar atentos porque ya tengo nuevas y deliciosas recetas. Espero vuestros comentarios y que os guste. besos de henar. INGREDIENTES(4p) 500 gramos de arroz 500 gramos de almejas 1 pimiento verde 1 tomate 3 ajos ½ cebolla 200 ml. de aceite Agua o caldo de pescado Sal perejilELABORACIÓN: Ponemos las a ...

INGREDIENTE(4p) 4 Berenjenas 1 huevos 200 gramos de carne picada 100 gramos de jamón serrano 1 cebolla si es pequeña o 1/2 si es grande 2 ajos Pimienta Tomate frito Aceite Sal Para la bechamel: click aqui--> receta bechamel Aceite 2 cucharadas de harina ½ litro de leche SalELABORACIÓN: Lavamos las berenjenas y se les corta el rabo, se secan bien cortamos a lo largo por la mitad, después ...

En otoño es tiempo de setas y...¡a ver si os gusta esta receta! Esta misma os puede servir para acompañar carnes. Los níscalos son muy apreciados por su sabor y su estructura compacta...Desecha los que están resecos y con la piel oscura, es señal de que llevan tiempo cortados. Si los compras envasados debes quitarles el plástico lo antes posible. Se deben consumir lo antes posible. Son ricos en pr ...

INGREDIENTES(4p) 5 puerros ½ kilo de patatas(o 3 patatas) ½ cebolla 1 diente de ajo 200 gramos de nata fresca Aceite Pimienta molida SalELABORACIÓN: Se pone, en una cacerola un poco de aceite Se lavan bien los puerros se parten en trozos, junto con la cebolla y el diente de ajo y se le echa a la cacerola que se rehogue todo bien. Cuando esta ya un poco blandito, se le añaden las patatas, cortada ...

Pollo Relleno Ingredientes: 1 pollo entero, limpio de 4500 gramos. 1 cebolla 1 pimentón rojo. 8 ajos. 1 manojo pequeño de perejil. Tomillo, laurel, frescos. 2 huevos cocidos y 2 crudos. Aceite de olivas. 1 taza de pan rallado. Sal-pimienta. 1 vaso de vino blanco, seco. 100 gramos de jamón serrano. 100 gramos de aceitunas. 50 gramos de nueces. 50 gramos de chorizo español. 50 gramos de tocine ...