Ñoquis integrales de zanahoria

¡Qué delicia son los ñoquis! En cualquiera de sus versiones me hace acordar mucho a mi abuela, porque siempre preparaba los de papa los preparaba con ella. Hoy compartimos la receta de ñoquis de zanahoria. INGREDIENTES -2 Zanahorias -1 taza y 1/4 de harina 0000 o puede ser harina integral -1 huevo -Sal, pimienta estragón y pimentón dulce. PREPARACIÓN 1- Cociná las zanahorias al horno, o al vapor. ...

¡Muy buenos días amigos! En esta ocasión les comparto una receta dedicada a todos aquellos amantes de la pasta que también son fanáticos de llevar una alimentación balanceada, estos ñoquis integrales de calabaza se preparan con ingredientes muy fáciles de conseguir y tienen un sabor que seguro te cautivara. Nos hablemos más y…  ¡Vamos manos a la obra! Cómo preparar ñoquis integrales de calabaza ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo una súper receta de ñoquis de calabaza y diferentes salsas para acompañarlos. Siempre es un buen momento para comer pastas, hacen bien al corazón. Y no lo digo yo, lo dice la ciencia (?). Hay una infinidad de recetas de pastas, y todas son ricas. Cómo puede ser? Parecería que es el plato mágico. Siempre funciona. Si quieres quedar bien y además variar u ...

Mis primeros panecillos integrales con poolish de yogur Ingredientes: Para el poolish: 50 ml de agua tibia 5 grs de levadura fresca o una cucharadita de la granulada 1 yogur natural 100 grs de harina, (yo integral) Para la masa: 225 ml de agua tibia 5 grs de levadura fresca o una cucharada grande de la granulada 500grs de harina, (yo integral) 2 cucharaditas llenas de sal fina el poolish anterior ...

Mitad de semana y ya andamos todos con ganas de dormir sin despertador y desayunar largo y tendido? No están solos, los acompaño en el sentimiento. En estos días es cuando más me pregunto cómo hice para trabajar y estudiar al mismo tiempo: salía a las 7 de la mañana de casa, volvía a las 11 de la noche Y ENCIMA tenía ganas de salir de fiesta los viernes y sábados. No les pasa a ustedes también o s ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Si visteis la receta anterior de los ñoquis, con el boniato y la clara de huevo que me sobró de esa receta (y algún ingrediente más que había por casa) pude preparar este bizcocho de chocolate al microondas. Empecemos con los ingredientes: - 1 huevo M + 1 clara (40gr) - 100gr de boniato - 25gr harina integral (o la que uséis) - 3 cucharadas ...

Una deliciosa tarta de zanahoria, nunca la había probado, la verdad esta riquísima os recomiendo que la probéis. He hecho tartas pequeñitas con el molde de flan y una tarta grande con un molde redondo. Raciones 6-8 personas Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 50 min Ingredientes 200 gr harina integral 300 gr zanahorias ralladas 70 gr nueces molidas 30 gr salvado de avena 150 gr azúcar ...

Scones Integrales de Cerveza! Una receta muy rápida de hacer y super sabrosos. Ideales para el desayuno, merienda y porque no para la picada... Para todo!!! Podés acompañarlos con queso crema y mermeladas, con un queso semiduro, queso cremoso de cabra o simplemente comerlos solos. Son riquísimos! INGREDIENTES Manteca fría 150 gr, harina integral 150 gr, harina blanca 0000 180 gr, azúcar negro 30 g ...

Para este mes, el reto de Color y Sabor de Temporada, son las espinacas y ¿qué mejor que estos riquísimos panecillos? INGREDIENTES Masa madre exprés: 70 gr. de agua 10 gr. de levadura fresca 120 gr. de harina de fuerza Resto: 200 gr. de agua 25 gr. de aceite de oliva 5 gr. de azúcar 15 gr. de sal 400 gr. de harina integral 100 gr. de salvado de avena 250 gr. de espinacas frescas escaldadas ...

Me he acostumbrado a desayunar tortitas todas las mañanas pero en vez de con harina normal de trigo las hago con harina de avena así que cuando vi esta harina integral de espelta de la cajita Disfrutabox me puse como loca porque sabía que la daría muy buen uso En vez de realizar las típicas tortitas, yo me decanté por hacer estos donetes que en realidad es la misma masa solo que con forma de done ...