NUBES DE MANZANA

Y el tiempo pasa... y así, sin darnos cuenta, Desafío en la Cocina cumple su segundo aniversario. Y como en el primer aniversario, de nuevo, nos han desafiado a preparar una tarta para celebrarlo. En este caso, nos vamos hasta Alemania para preparar una de sus tartas más emblemáticas: Streuselkuchen. No os preocupéis, yo tampoco lo entendí al principio. La palabrita en cuestión significa &quo ...

INGREDIENTES Para la masa 550 g de harina común 350 g de margarina 40 g de levadura fresca 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química en polvo Para el relleno 1.5-2 kg de manzanas bien ácidas, peladas y ralladas 250 g de azúcar 1 cucharadita de canela Para pintar los cuadraditos 2 cucharadas de crema de leche 1 yema ELABORACIÓN DE CUADRADITOS DE MANZANA ...

Las cocas pueden ser dulces, saladas o ambas cosas. También las podemos preparar con verduras y carnes. Hoy he publicado una receta de coca con verduras, con la masa restante hace una hora he cocinado estas delicias de cocas con manzana verde. En casa sólo somos dos, por esa razón he divido la masa para prepara la merienda de esta tarde. INGREDIENTES MASA DE COCA 1 MANZANA VERDE. 100 GR DE AZÚC ...

Hoy vengo con otra receta frutal !!! Ahora que viene el verano apetecen postres y dulces con fruta. El strudel de manzana - o el Apfelstrudel es es un postre típico y tradicional de la cocina Austriaca y del sur de Alemania. El strudel es prácticamente un rollo muy fino de masa filo o de hojaldre, relleno de manzana, azúcar, canela y pan rallado, que una vez preparado se cocina en el horno. Esta e ...

Estas nubes tienen historia... Las tuve que hacer tres veces hasta que quedaron bien. Cuando las vi en el blog de Isabel "Cakes para ti" me enamoré al verlas. Quedaron en mi retina y aproveché un día que tenía merendola con niños en casa para hacerlas. No quedaron bien, quedaron blandas y no compactas como las que venden en las tiendas de "chuches". Pensé que la culpa era de ...

Hola de nuevo, parece que mi fractura del troquiter no quiere dejarme respirar, así que cositas sencillas que no requieran de mucho esfuerzo. Hoy toca tarta de manzana SIN GLUTEN para merendar y menuda merienda que nos vamos a dar. Creo que este verano he pasado hambre, de forma literal y claro esto repercute en las ganas de cocinar que se me están acumulando. Mi brazo sigue mal y no me permite c ...

Vi esta receta en el blog "La Dulzura de Mari" y, con lo que me gustan los postres con manzana, no podía dejar de probarlo y, desde luego, os lo recomiendo. Queda un bizcocho jugoso, rico, ligero y con muuuuuuuuuchaaaaaa manzana, jajaja. Vamos a ver como se prepara. Ingredientes: - 1/2 kg de manzanas - 100 gr de almendras molidas - 100 gr de mantequilla o margarina (yo mantequilla) - ...

Tarta de manzana en microondas. Ingredientes: 100 gr. de harina. 90 gr. de azúcar. 1 pizca de sal. 2 cucharaditas de levadura en polvo. 2 huevos. 50 gr. de margarina. 50 gr. de pasas. 2 manzanas. Elaboración: En un bol, mezclamos todos los ingredientes en el mismo orden excepto las manzanas y las pasas. Batimos e incorporamos las pasas. En un cazo, ponemos azúcar y un poquito de agua y preparam ...

Os traigo otro bizcocho de manzana. Este es diferente, especiado, aromático,... Es tan fácil de hacer como el anterior, así que ¡no hay excusa para no probarlo! Ingredientes: - 2 huevos - 125 gr. de azúcar - 125 ml. de aceite de girasol - 225 gr. de harina - 1 cucharada de levadura en polvo - 50 ml. de leche - 150 gr. de compota de manzana - 1/4 de cucharadita de canela en polvo - 1/8 de cucharad ...

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUBES Pero que bueno está este brownie, solo probadlo, os encantará INGREDIENTES: 250 gr de mantequilla 200 gr. de chocolate 160 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 5 huevos 100 gr. de nubes ELABORACIÓN: Mezclamos en un cuenco el cacao, la harina y el ...