Cocina

Blog de cocinandojuntos Idea guardada 373 veces
La valoración media de 503 personas es: Excelente

Nutella casera 100%

Buenas.

Está de moda decir que la nutella da cáncer por el famoso aceite de palma. ¿ Y si hacemos una nutella en la que no hay aceites? Pues este es el caso. Solo son 5 ingredientes. Siguiente estas instrucciones verás como te sale una textura perfecta y un sabor muy rico notando todos los ingredientes que lleva.

Ingredientes:

Leche: 150gr
Chocolate con leche: 250gr
Chocolate fondant: 50gr
Azúcar: 80 gr
Avellanas: 90 gr

Elaboración

Calentar las avellanas un par de minutos en el microondas para que ayude a soltar mejor la grasa que lleva. Trituramos todas las avellanas y el azúcar todo bien hasta formar una pequeña pasta.
Cuando esté triturado simplemente iremos echando la leche y el chocolate poco a poco hasta que todo quede triturado. Una vez esté todo triturado aun notaremos los gránulos del azúcar y algunos trocitos de chocolate por lo que ahora vamos al siguiente paso.

Ponemos un cazo con agua caliente  y ahí metemos otro caso con la mezcla batida de avellanas, leche, azúcar y chocolate (Esto se llama baño María). Moveremos todo durante unos 20minutos. Con esto conseguimos pasteurizar la leche, disolver del todo el chocolate y los gránulos de azúcar.

Como veremos la textura aun no es solida, debemos de esperar 24 horas para que la textura sea más dura y como la deseamos.

Espero que os guste.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Postres avellanas chocolate ...

Nutella casera

Una de las meriendas más míticas de cuando éramos pequeños era el pan con chocolate, que ahora podríamos decir que se ha modernizado al sándwich de nutella (o nocilla). Y como todo sabe mucho mejor si lo haces en casa, hoy os enseño a preparar vuestra propia nutella casera. ¿Os sorprendería si os digo que la nutella industrial contiene aproximadamente un 56% de azúcar? Es lo que tiene la “merienda ...

recetas postres avellanas azúcar ...

NUTELLA CASERA

Ya se que esta receta no es apta para la operación pre-navidad, pero no he podido resistirme. Así que os traigo la receta de NUTELLA CASERA, todo un pecado pero está tan buena....... Al hacerla nosotros es mucho más sana que la que venden hecha, ya que no lleva conservantes, y demás. Eso si, para tomarla de poco en poco, eh???? A mí personalmente me ha encantado, aunque mis hijos dicen que es ...

recetas dulces cocina fácil con parmelia

Nutella casera en 5 minutos

Nutella casera en 5 minutos Nutella casera Vaya con lo que vengo hoy: Nutella casera en 5 minutos. No me digas que no se te hace la boca agua ¡Nutella! En mi casa en cuanto me ven hacerla solo les falta aplaudirme porque está deliciosa y nos gusta más que la crema de cacao y avellanas que venden en los supermercados que están cargadas de productos nada saludables. Esta Nut ...

avellanas cacao chocolate ...

NUTELLA CASERA

Buenas a tod@s! Hoy toca dulce! He hecho una receta súper fácil que hacía tiempo que le tenía ganas. NUTELLA CASERA. Bueno, Nutella, Nocilla, crema de cacao y avellanas, llamadlo X. El caso es que está buenísima y hecha como Dios manda, sin cosas raras, ni ingredientes caquita. No es muy dulce porque es con chocolate negro y no lleva más azúcar que la del propio chocolate y es un poco rústica ...

nutella nutella casera receta

Cómo hacer Nutella casera, súper fácil

¡ Mmmmm de ver la foto se nos hace agua la boca ! ¡ Que antojo ! a continuación veras como hacer crema de avellanas casera o como se le conoce en todo el mundo Nutella , una delicia al paladar para grandes y chicos :) En el vídeo tutorial veras el paso a paso , es de lo más fácil . Ingredientes : 1/2 taza o 85 gramos de chocolate negro troceado 2/3 taza o 70 gramos de avellanas tostadas sin ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Receta de Nutella casera

Receta de Nutella casera, para preparar ahora que es temporada de postres. No cabe duda que siempre se puede disfrutar de una rica nutella, uno de los postres más famosos del mundo y aunque la misma se puede comprar en el supermercado, siempre será más rica la que está hecha en casa. Para que hagas nutella para la familia te damos hoy, una receta sencilla, que te encantará. Fuente: Kaitiakitangaki ...

Cocina fácil con Parmelia

Nutella casera en 5 minutos

Nutella casera en 5 minutos Nutella casera Vaya con lo que vengo hoy: Nutella casera en 5 minutos. No me digas que no se te hace la boca agua ¡Nutella! En mi casa en cuanto me ven hacerla solo les falta aplaudirme porque está deliciosa y nos gusta más que la crema de cacao y avellanas que venden en los supermercados que están cargadas de productos nada saludables. Esta Nutella o Nocilla es d ...

general dulces

Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera

 La crema de cacao y avellanas es de esas recetas que es mejor no hacer si no tienes fuerza de voluntad, porque una vez que empiezas no puedes parar de comer. Además, con la excusa de que es casera y más sana, acabas poniéndote las botas. Lo mejor de todo es que se prepara en... Sigue leyendo » La entrada Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera aparece primero en Danza de Fo ...

Sin categoría

NUTELLA Casera

Buenas noches guap@s!!! Como os he comentado en Instagram, os publico la receta de Nutella casera, que se hace en menos de 10 minutos!!! Y está deliciosa!!! INGREDIENTES: • 250 gr. de avellanas. • 160 gr. de azúcar glasé. • 30 gr. de cacao en polvo. • 1 cda. de esencia de vainilla. • 2 cdas. de aceite de girasol. RECETA: Trituraremos las avellanas en tandas de un minuto hasta obtener una pasta. ...

recetas postres postres y dulces aceite de oliva virgen extra ...

Nutella casera. Crema de cacao y almendras con AOVE

¡Olé! Ya estamos de vuelta en el canal de youtube y volvemos con receta de Nutella casera, o crema de cacao y almendras con aceite de oliva virgen extra. Después de un período largo sin grabar vídeo, pues nos hemos puesto manos a la obra y volvemos con una receta bien sencilla y con chocolate, ¡qué mejor que reinaugurar el canal con chocolate! ¿No? Una receta de nutella casera que respeta tres pri ...