Cocina

Blog de cocinandojuntos Idea guardada 306 veces
La valoración media de 415 personas es: Excelente

Nutella casera 100%

Buenas.

Está de moda decir que la nutella da cáncer por el famoso aceite de palma. ¿ Y si hacemos una nutella en la que no hay aceites? Pues este es el caso. Solo son 5 ingredientes. Siguiente estas instrucciones verás como te sale una textura perfecta y un sabor muy rico notando todos los ingredientes que lleva.

Ingredientes:

Leche: 150gr
Chocolate con leche: 250gr
Chocolate fondant: 50gr
Azúcar: 80 gr
Avellanas: 90 gr

Elaboración

Calentar las avellanas un par de minutos en el microondas para que ayude a soltar mejor la grasa que lleva. Trituramos todas las avellanas y el azúcar todo bien hasta formar una pequeña pasta.
Cuando esté triturado simplemente iremos echando la leche y el chocolate poco a poco hasta que todo quede triturado. Una vez esté todo triturado aun notaremos los gránulos del azúcar y algunos trocitos de chocolate por lo que ahora vamos al siguiente paso.

Ponemos un cazo con agua caliente  y ahí metemos otro caso con la mezcla batida de avellanas, leche, azúcar y chocolate (Esto se llama baño María). Moveremos todo durante unos 20minutos. Con esto conseguimos pasteurizar la leche, disolver del todo el chocolate y los gránulos de azúcar.

Como veremos la textura aun no es solida, debemos de esperar 24 horas para que la textura sea más dura y como la deseamos.

Espero que os guste.

¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres avellanas azúcar ...

NUTELLA CASERA

Ya se que esta receta no es apta para la operación pre-navidad, pero no he podido resistirme. Así que os traigo la receta de NUTELLA CASERA, todo un pecado pero está tan buena....... Al hacerla nosotros es mucho más sana que la que venden hecha, ya que no lleva conservantes, y demás. Eso si, para tomarla de poco en poco, eh???? A mí personalmente me ha encantado, aunque mis hijos dicen que es ...

recetas dulces cocina fácil con parmelia

Nutella casera en 5 minutos

Nutella casera en 5 minutos Nutella casera Vaya con lo que vengo hoy: Nutella casera en 5 minutos. No me digas que no se te hace la boca agua ¡Nutella! En mi casa en cuanto me ven hacerla solo les falta aplaudirme porque está deliciosa y nos gusta más que la crema de cacao y avellanas que venden en los supermercados que están cargadas de productos nada saludables. Esta Nut ...

Cocina fácil con Parmelia

Nutella casera en 5 minutos

Nutella casera en 5 minutos Nutella casera Vaya con lo que vengo hoy: Nutella casera en 5 minutos. No me digas que no se te hace la boca agua ¡Nutella! En mi casa en cuanto me ven hacerla solo les falta aplaudirme porque está deliciosa y nos gusta más que la crema de cacao y avellanas que venden en los supermercados que están cargadas de productos nada saludables. Esta Nutella o Nocilla es d ...

Cremas coberturas y rellenos Postres y repostería ...

Cómo hacer crema de cacao y avellanas o Nutella casera. Receta paso a paso

¿Qué nos pasa con la crema de cacao y avellanas? ¿Qué clase de vicio es este? La verdad es que pensándolo un poco, no conozco a nadie a quien no le guste (aunque sí que conozco a una persona a la que no le gusta el chocolate, ¡lo prometo!), pero al resto simplemente oír esas palabras mágicas nos provoca la más feliz de las sonrisas Esta crema de cacao y avellanas o Nutella casera es una auténtica ...

Nutella Recetas postres

Nutella casera

Deciros que esta nutella casera esta buena es quedarse corta, porque esta buenísima!!!!!, además se tarda poco en hacer y quizás nunca más compréis otra en el supermercado. Pero tendréis que hacerla para comprobarlo. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de avellanas tostadas 20 gr de cacao en polvo 110 gr de azúcar glass 2 y 1/2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla Una ...

Desayunos Fin de Semana Garnacha light ...

¡Nutella casera!

Nutella, Nocilla ¡Delicias! Delicias que prometen ser de avellana y cacao y ¡Oh sorpresa! 13% avellana, y el resto… aceite de palma, colorantes, aromas, químicos. Cosas que no quiero en mi cuerpo y mucho menos en el de mis hijos. Esta receta no es muy light pero sí muy fácil y sana. Queda delicioso, mucho más que la comprada y los ingredientes son ingredientes verdaderos. INGREDIENTES 100 g ...

nutella nutella casera receta

Cómo hacer Nutella casera, súper fácil

¡ Mmmmm de ver la foto se nos hace agua la boca ! ¡ Que antojo ! a continuación veras como hacer crema de avellanas casera o como se le conoce en todo el mundo Nutella , una delicia al paladar para grandes y chicos :) En el vídeo tutorial veras el paso a paso , es de lo más fácil . Ingredientes : 1/2 taza o 85 gramos de chocolate negro troceado 2/3 taza o 70 gramos de avellanas tostadas sin ...

recetas postres desayunos y meriendas thermomix lo preparo yo en casa thermomix ...

Crema de untar de chocolate y avellanas (estilo nutella)

Crema de untar de chocolate y avellanas (estilo nutella) Es verdad: la nutella es nutella y no tiene comparaciones que valgan, pero esta crema es una muy válida sustituta cuando no dispongamos de la original en la despensa o, simplemente, cuando queramos una crema preparada por nosotros mismos. Ingredientes: 100 g de azúcar 60 g de avellanas peladas 100 g de chocolate negro a trozos 100 g de lech ...

recetas postres postres y dulces aceite de oliva virgen extra ...

Nutella casera. Crema de cacao y almendras con AOVE

¡Olé! Ya estamos de vuelta en el canal de youtube y volvemos con receta de Nutella casera, o crema de cacao y almendras con aceite de oliva virgen extra. Después de un período largo sin grabar vídeo, pues nos hemos puesto manos a la obra y volvemos con una receta bien sencilla y con chocolate, ¡qué mejor que reinaugurar el canal con chocolate! ¿No? Una receta de nutella casera que respeta tres pri ...

recetas dulces nutella casera recetas ...

Nutella casera en 3 pasos

La Nutella es una crema elaborada con avellanas y cacao, que sacia todo tipo de antojo dulzón. Pietro Ferrero ha sido su creador en el año 1946 en Italia y desde entonces, ha recorrido todo el mundo. Si no la encuentras en ningún mercado, a continuación, te enseñaré a hacerla para que puedas untar tostadas o galletas e incluso rellenar tus pasteles. ¡Te aseguro que vale la pena hacerla! Ingredient ...