Recetas con castañas

Estamos empezando con la época de castañas y que mejor manera de celebrarlo que prepararlas de diversas formas.

Yo soy de las que opina que la mejor manera de comer castañas es la de siempre, asadas en el típico puesto callejero, para calentarnos bien en una fría jornada de invierno, pero ello no quita que no se puedan comer cocinadas ya sea en un primer/segundo plato o como postre...Como siempre, imaginación al poder, y si no la hay, aquí os traigo una recopilación de recetas para que podáis disfrutar de ellas.

Como para cualquier fruto, lo mejor es que te las traigan recién cogidas del campo (yo tengo la suerte de que me las traen a kilos desde Galicia todos los años) pero para los que no corren con la misma suerte , no os preocupéis, en cualquier frutería las encontraréis, así como productos derivados como es la harina de castañas, que recomiendo especialmente.

Al lio...aquí tenéis la recopilación de recetas con castañas de los miembros de RED:

CASTAÑADAS de mi blog Las recetas de Masero. Así he llamado a esta especie de magdalenas de castañas fruto de la improvisación en una mañana de fin de semana. Pese a ello, tengo que decir que me salió una receta buenísima:

Imagen 0


A todos nos gusta la tortilla francesa, ¿¿pero alguna vez habéis pensado en una TORTILLA DE CASTAÑAS?? Curiosa idea la que se le ha ocurrido a ChupChupChup:

Imagen 1


CASTAÑAS AL CHOCOLATE. Suena tan bien como sabe. De sobra es conocido lo bien que combinan las castañas con el dulce, pero con chocolate ya son palabras mayores. magnífica aportación de Rosalia52:

Imagen 2


Un primer plato digno de otoño, productos de temporada 100%, que son los reyes entre sus semejantes. Cocinasincarné nos enseña como hacer esta CREMA DE CASTAÑAS Y AROMA DE BOLETUS.

Imagen 3


Como tarta especial del día de San Martiño (Ourense) o Magosto, como se suele llamar en otras zonas de España, tenemos esta TARTA DE SAN MARTIÑO de cocinaconvistas:

Imagen 4


Para terminar la recopilación, uno de esos platos de cuchara que apetecen en otoño y en invierno, cuando los días ya empiezan a ser fríos, y que nos deja el estómago bien asentado. Unas LENTEJAS CON CASTAÑAS ASADAS de Azafrándehebra:

Imagen 5


Nos podéis encontrar en las redes sociales, pinchando aquí:
FACEBOOK-> https://www.facebook.com/lasrecetasdemasero
TWITTER-> https://twitter.com/DeMasero
PINTEREST-> http://es.pinterest.com/recetasdemasero/
y a través de nuestro BLOG directamente.

Os invito también al grupo de Facebook que acabo de crear para que compartamos recetas entre todos, se llama Cocina fácil->www.facebook.com/groups/cocinafacilmasero
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s Esta tarta, es la tarta de Daniela del año pasado, pensé que la había publicado y al final se me había pasado. El otro día, buscándola en el blog para enseñársela a una compañera, me di c ...

Hola amig@s, Antes de nada, ¡¡feliz año a tod@s!! Nuestra primera receta del año son unos deliciosos jamoncitos de pollo al horno, un clásico que es muy fácil de hacer y te resuelve la comida ya sea d ...

Recomendamos

Relacionado

navidad roscon reyes ...

Buenas a tod@s, Se acercan las navidades y nuestra cabecita de recetas tiene que empezar a maquinar que cosas buenas vamos a hacer para sorprender a los invitados o simplemente para deleitarnos nosotros mismos, teniendo como excusa que son fiestas ;-). Conoceréis muchos dulces típicos de la navidad, incluso asociaréis la navidad al turrón, al mazapán, mantecados... y un dulce del día más especial ...

salmon recetas de segundos

Hola a tod@s, Hoy voy a hacer una publicación sobre pescado, una de esos alimentos a los que injustamente a veces no se le da la importancia que tiene. Uno de mis pescados favoritos es el salmón (sino el que más) un pescado azul muy saludable, con alto contenido tanto de proteínas como de ácidos grasos omega-3, que tan buenos son, ya que ayudan a disminuir colesterol y triglicéridos. Si a eso suma ...

postres castañas dulce ...

¡Hola! Hoy me estreno en facilísimo.com con una recopilación de recetas de postres con castañas. Ay, las castañas... creo que es uno de mis frutos secos favoritos; ¡y qué pena que sólo se puedan comer en una época del año! Las castañas llegaron hasta nosotros desde Sardes, en Asia Menor, entonces eran llamadas "nuez sardiana". Por ese entonces fueron un alimento básico en el sur de Europ ...

bizcocho galletas recetas postres

Buenas, El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar deliciosas recetas de bizcochos con galletas, hoy quería hablar sobre los bizcochos, que como ya sabéis, es un tipo de masa que empleamos para elaborar tartas o pasteles esponjosos y cuyos ingredientes básicos son la harina , huevos y azúcar. Un bizcocho en si mismo es una delicia, y no por quedarse sólo en esa masa va a restarle pro ...

entrante aperitivo primerplato ...

Buenas a todos, mis queridos cocineros! Otro lunes más, damos la bienvenida a la semana como mejor sabemos, con ricas recetas. Esta vez, vamos a hacer una recopilación de deliciosos entrantes para una comida familiar, con amigos pero con un distintivo claro, que no sean muy difíciles y que por supuesto, estén buenísimos. Como siempre, doy las gracias a los compañeros de RED facilísimo por las buen ...

bacalao recetas de segundos

Hola mundo...! hoy les traigo una deliciosa recopilación de deliciosas recetas con bacalao para todos los gustos. Como bien sabemos, el bacalao se puede consumir congelado ó seco. Cuando es seco, está conservado en salazón. Este método de conservación es el mismo desde hace siglos y permite que se conserve durante mucho tiempo, lo que para nosotros es genial ya que no nos obliga a consumir el pes ...

turron navidad recetas postres

Se acerca la navidad, tiempo de reencontrarse con la familia, de regalar, pero sobre todo, de celebrar las fiestas con la comida, bendito tesoro!!! Así que es hora de ir pensando que tenemos que hacer, que sino se nos echa el tiempo encima... Hay muchas temporadas con elaboraciones y dulces especiales, pero ninguna como la navidad, dónde ponemos lo que sea necesario para tener unas comilonas digna ...

recetas cocina ensaladas ...

El post de hoy va a ir de recetas ligeras, para poder ponernos en forma antes de que lleguen los excesos de Navidad. Por lo menos yo me lo tengo que tomar en serio que me sobran 3 kilos del verano y no hay manera de perderlos. Parece que cuando hablamos de recetas ligeras pensamos siempre en comer lo mismo y no tiene para nada porque ser así, más bien al contrario. Encontramos en el mercado un mon ...

general colaborativos harina de castañas

Hola! Hoy traigo una novedad: mi primer post colaborativo con Red de Cocina Facilisimo , es una recopilación de recetas con una temática escogida por cada uno. El tema que he escogido es: recetas con "harina de castañas" Para ello os presento algunas recetas de mis compañeros Blogeros y una de las mías, que contienen este ingrediente, espero que os gusten. Iván Plademunt nos trae un pa ...

pan dulce recetas postres

Buenos días, Hoy voy a hacer una recopilación de postres con pan dulce. De hecho, yo no conozco a nadie que no coma pan, por mucha dieta que haga. Normalmente lo asociamos a salado, pero se pueden hacer infinidad de recetas de pan dulce que quedan increíblemente buenas, ya sean como resultado de textura de pan propio, o más parecida a la de un bizcocho. Además ahora en Navidad combina muy bien uno ...