Llegan esos climas calurosos que inspiran a realizar postres refrescantes pero con sabores auténticos. Este es un gran ejemplo, ya que el aguacate al ser una fruta tan versátil se presta para realizar una infinidad de comidas y postres. Así que bien vale la pena hacer estas paletas heladas de aguacate. Pruébalas verás que son deliciosas
Fuente: jerryjamesstone, todos los derechos reservados
Ingredientes
1 taza de aguacate (palta)
1/2 taza de leche condensada
2/3 taza de agua
3 cucharadas de azúcar granulada
3 cucharadas de zumo de limón
Cantidad necesaria de sal
Preparación
Lava, pela y saca la pulpa del aguacate. Después vacía a la licuadora el aguacate con el zumo de limón, el agua, una pizca de sal y la leche condensada y, bate hasta homogeneizar. Destapa la licuadora y agrega el azúcar granulada, ahora dale de nuevo a velocidad media hasta formar un puré cremoso
Distribuye en moldes para paletas, o bien, en vasitos y dale unos ligeros golpes para sacar esas burbujas de aire que quedan. Lleva al congelador unos minutos, saca e inserta los palos. Regresa al congelador y deja ahí durante unas horas hasta que queden firmes
Transcurrido el tiempo puedesdesmoldar las paletas y probar este rico postre o también puedes optar con cubrir con chocolate y esparcir un poco de nuez o coco rallado y tostado
Fuente: jerryjamesstone, todos los derechos reservados
Seguro que aquellos amantes del aguacatequedarán impactados con estas paletas heladas de aguacate y pedirán más y, quienes no lo han probado se sorprenderán. ¿Te animas?¿¡Cuéntame cómo te salieron?
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Este post pertenece a placerporlodulce.blogspot.mx, autora Eri