PALMERITAS AL PESTO GENOVESE

Después de muchos artículos y recetas de más de 32 países, este es el post número 500! Para hoy traemos un clásico de la gastronomía mundial, el Pesto alla genovese. Este pesto es uno de los condimentos más famosos de toda Italia, el primero de los pestos en nacer, el inconfundible, el único, el Pesto alla genovese o pesto genovés, este majado tienes su origen en 1856, claro está, en Génova, capit ...

Nos encantan los champiñones rellenos, son un bocado exquisito tanto de aperitivo como de guarnición de una carne a la plancha. Ingredientes: 12 champiñones gordos. 125 gr. de queso crema. 1 tomate. 12 aceitunas negras. 100 gr. de pesto genovese. sal, pimienta  y perejil rizado. Limpiamos los champiñones, les extraemos el pié (que utilizaremos para otra preparación)  y dejamos los sombreros ente ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco Pesto Aquí Jamón serrano fino Queso crema 1 huevo Semillas para decorar PREPARACIÓN Horno a 170º. Cortar el hojaldre en tiras, poner el jamón y enrollar sobre sí mismo varias veces. Hacer lo mismo con el pesto y queso crema pero extendiendo una capa sobre el hojaldre. Poner en bandeja de horno con papel vegetal. Pincelar con huevo batido y espolvorear con s ...

Receta en la olla lenta, una vez más mi Crock Pot en marcha. Quise hacer un experimento con las salsas ya preparadas. En esta ocasión utilicé la de Pesto all Genovese (Lidl). El pollo quedó jugoso, y la salsa le dio un punto diferente. Puedes acompañarlo opcionalmente con unas champiñones que los añadirás una media hora antes de la finalización del plato. Ingredientes 2-3 pechugas de pollo entera ...

¡Ay la primavera! tan buena ella con días de sol y y muchas horas de luz, calorcito y ganas de terracear mucho, época de picnics y picoteo y en eso estamos hoy. Traigo unos palitos de hojaldre con pesto y queso, un aperitivo para acompañar vuestra cervecita al sol o la bebida que más os guste. Algo sencillo que podemos hacer rápido y disfrutar todos ya que estos míos son sin gluten. Con solo tre ...

Mes de Enero y el blog al que le hacemos el homenaje es el de Kety.... ¡Croketypot!. Os aseguro que he quedado alucinada por la cantidad de recetas deliciosas y muy, muy exóticas. He elegido esta Galette porque en casa nos encantan, aunque con alguna variación que espero me la disculpes INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada (he usado hojaldre) 1/2 calabacín en rodajas finas Tomates Cherry parti ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco (uso el de Lidl) Cabello de ángel (me gusta mucho el de Hida) Almendra en granillo 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN Horno 190º. Sacar la lámina de hojaldre del frigo 20 minutos antes de prepararla. Cuando está extendida, marcar suavemente la mitad sin cortar (a lo largo). En una de las partes, extender el cabello. La cantidad dependerá de cuánto os guste t ...

INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre. Salsa Pesto. 6 lonchas de bacon. Queso rallado. 1 huevo. PREPARACIÓN: Hacemos el bacon en una sartén. Sacamos la bandeja del horno y precalentamos a 180ºC. Desenrollamos el hojaldre y lo ponemos en la bandeja del horno con papel de horno. En el centro del hojaldre ponemos el pesto. Luego le añadimos el bacon y el queso rallado. Para cerrarlo en forma de trenza, co ...

Este es uno de los dulces mas fáciles que he preparado, tan solo necesitas una lámina de hojaldre de las que se venden ya preparadas, un poco de azúcar, unos cuantos dobleces y quince minutos de horno. Y es así, las palmeritas de hojaldre están listas enseguida y son una auténtica delicia, crujientes y riquísimas te va a resultar difícil comer solo una. Con una lámina de hojaldre nos van a salir a ...

Si no habéis hecho en casa las famosas palmeritas de hojaldre caseras ya estáis tardando, son tannnnn fáciles y son tannnn ricas de hacer, que no hay excusa. Ingredientes 1 lámina de hojaldre rectangular Azúcar Preparación Precalentamos el horno a 200ºC Extendemos la plancha de hojaldre encima del papel de horno (el mismo que trae). Extendemos generosamente el azúcar por encima del hojaldre . ...