Pan de pizza

INGREDIENTES

1 kg de harina 000 (de panadería)

500 ml de agua

50 g de levadura

2 cucharadas de azúcar

50 ml de aceite de oliva

15 g de sal fina

Queso reggianito

Salsa de tomate (opcional)
Pan de pizza


ELABORACIÓN DE PAN DE PIZZA

Disuelva la levadura en un bol con el azúcar, y un poco de agua para realizar el fermento.
Incorpore la harina, el aceite y la sal y amase con el resto del agua hasta obtener una masa lisa.
Separe el bollito y deje leudar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
Estire cada bollo sobre una pizzera bien aceitada, eche salsa de tomate (si gusta más así), espolvoree cada uno con abundante queso rallado y rocíe con aceite de oliva.
Cocine en horno bien caliente hasta que estén dorados.

Imagen: My story in recipes

La entrada Pan de pizza aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

recetas pan pizza ...

Ingredientes para 4 comensales masa de pizza (3 tazas de harina-1 taza de agua tibia-1 cucharadita de levadura seca-1 cucharadita de sal-1 cucharadita de azúcar-1 cucharada de aceite),1 paquete de espinacas,2 cucharadas de aceite,1 cebolla,1 morrón,sal,pimienta,queso al gusto,aceitunas,salsa bechamel Preparamos la masa de la pizza: Mezclar la levadura con el agua y el azúcar, en un bol poner la ...

sandwiches y pizzas ajo

Hay un pequeño restaurante en Greenwich Village, en Nueva York, que es famoso por su pizza de ajo. Durante años, esta ha sido mi última parada antes de ir al aeropuerto; sea que viaje hacia el este, a Europa o hacia el oeste, a California, la ingestión de ajo me da vigor para soportar los rigores del viaje. Pizza con doble racion de ajo 2016-07-21 12:17:43 Califica esta receta Ingredientes ...

morron panceta pizza

Esta pizza salio de jugar con los sabores y las texturas, siempre dicen que innovar esta bueno y en este caso salio espectacular, además le di un toque distinto a la masa , pueden ustedes también experimentar tanto con la masa como con los sabores. Ingredientes: 1/2 morrón rojo 1/2 morrón verde 1/2 morrón amarillo 100 gr de panceta muzzarella masa 250 gr de harina 000 125 cc de agua 12,5 gr de le ...

COCINA COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

INGREDIENTES: 280 grs. agua 25 grs. levadura fresca 20 grs. aceite oliva 1 cucharadita de azucar 500 grs. harina de fuerza 2 cucharaditas de sal 200 grs. sobrasada (sin lactosa) 200 grs. queso SIN LACTOSA en lonchas PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el agua, la levadura, el aceite y el azucar. Caliente 1 min/vel.3/37º. 2.- Añada la harina y la sal y amase 2 min/vel. espiga. Retire la masa del vaso ...

recetas de primeros canapes y aperitivos

Os gusta la pizza?? Pues no dejéis de probar este pan pizza... Ideal para la cena :) Rico rico!! :D Ingredientes: Mini Panes Tomate frito Atun en aceite de oliva Champiñones en láminas Jamón cocido Queso Orégano Preparación:Cortamos el pan por la mitad y untamos un poco de tomate frito. Ponemos el queso (yo usé en lonchas),ponemos el atún desmenuzado,los champiñones y un poquito de orégano. Mete ...

recetas de primeros food plugging foto-recetas ...

En el grupo de food pluggers están circulando unas recetas de verdad geniales. Esta la mandó Stephanie, la mujer rubia que ven en la foto. Según parece ellos son una familia un tanto discriminada en el grupo. Stephanie me dice en un mail que es porque no son creacionistas (o sea, que creen que el hombre desciende del mono) y porque son muy apegados a la tecnología. Me cuenta que algunos miembros ...

Apto Celíacos Masa Prepizza Masas Saladas ...

Amo la pizza a la piedra. Cuando tuve que dejar el trigo pensé que lo que más extrañaría sería la pizza. Pero eso cambió cuando di con la receta indicada, la cual quiero compartir con ustedes. Si bien cocinar sin TACC no es difícil, lleva más ingredientes que la tradicional. Eso es porque cada fécula o harina cumple una función diferente para que nuestra masa salga perfecta. Más abajo te cuento s ...

general masas mozarella ...

Iba a preparar uno de mis panes y le pedí opinión a mi marido sobre la temática del pan y lo tuvo claro: ¡pizza!. Dicho y hecho, pan con sabor a pizza base, o sea margarita, el resto de ingredientes corre de vuestra cuenta cuando los pongáis sobre las rodajas.Aunque en algunas fotos parezca que el pan se ha chamuscado un poco no era para nada así, creo que es el efecto del tomate porque el pan est ...

primeros platos trucos de cocina ingredientes ...

PIZZA CASERA Masa 3tazas de harina 1cdita de sal 4cdas de aceite de oliva 1cda de levadura instantanea agua necesarian Salsa de tomate 4cdas de aceite de oliva 3tazas de tomate picado 1taza de cebolla picada 2cditas de ajo triturado 4cdas de pasta de tomate un cuarto taza de agua 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de oregano media cdita de tomillo media cdita de azucar Ademas 2tazas de salchi ...

recetas de primeros

Hace ya mil años, en un viaje a Londres, fuimos a cenar a una pizzería, Deep Pan Pizza, no recuerdo si es el nombre del restaurante o del tipo de pizza, el caso es que ponían una pizza con masa de pan, esponjosa y crujiente a la vez, que estaba deliciosa. Os acordáis del pan rápido, el que se hacía en 50 minutos?, pues bien, como lo hago a menudo, el otro día creo que me pasé un poco poniendo a ...